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化学与生活趣味知识竞赛试题 - 2

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似雪没有雪花,叫冰没有冰渣.,无冰可以制冷,细菌休想安家。 干冰 11.谜语 打一化合物

组成个半圆,杀人血不见,追捕无踪影,点火冒蓝焰。 CO 12.谜语 打一物质

“老者生来脾气燥, 每逢喝酒必高烧, 高寿虽已九十八, 性情依然不可交。浓硫酸 13.用于汽车或火车车窗的玻璃是什么玻璃 ? 钢化玻璃 1 4.下列广告用语在科学性上没有错误的是( )

A.这种饮料中不含任何化学物质 B.这种蒸馏水绝对纯净,其中不含任何离子 C.这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素 D.没有水就没有生命 15.大气层中,臭氧的主要作用是( )

A.吸收CO2 B.补充O2 C.吸收红外线 D.吸收紫外线 16. 冬天,为了防止皮肤干裂,可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手( ) A.丙三醇 B.乙醇 C.乙二醇 D.甲醇 17. 一般不用来酿酒的物质是( )

A.黄豆 B.高梁 C.玉米 D.红薯 18.水银温度计中的“水银”( )

A.水 B.银 C.汞 D.煤油 19.食醋的主要成分是( )

A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸乙酯 D.乙酸 20.鉴别织物是蚕丝(真丝)或是人造丝的方法是( )

A . 滴加碱液发展 B. 滴加浓硫酸 C. 滴加酒精 D. 灼烧后嗅气味 21.工业酒精禁止饮用,是因为它含有使人中毒的物质( ) A.甲醇 B.丙三醇 C.乙酸 D.乙酸乙酯 22.使地球温暖化,引起温室效应的主要原因是( ) A.CO2 B.SO2 C.NO2 D.CH4 23.聚氯乙烯简称是( )

A. PE B. PS C. PVC D. PET 24.通常所说的“白色污染”是指 ( )

A.白色烟尘 B.白色建筑废料 C.生活垃圾 D.塑料垃圾 25.草木灰是一种重要的农家肥,它主要含有( )

A.KCl B.K2SO4 C.KNO3 D.K2CO3

2 6.为了除去糖浆中的色素制得白糖,常加入活性炭,这是因为它能( ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合

2 7.在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、钙、硒、氟

应理解为( )

A. 元素 B. 单质 C. 分子 D. 氧化物

28.以下哪些食物对人体眼睛有利( )

A. 鱼肝油 B. 葡萄糖酸钙 C. 维生素C D. 维生素E 29.有关水在人体中的作用,下列说法正确的是( )

A. 油脂能溶于水中 B. 水在人体内还有调节体温的作用 C. 饮用水越纯净越好 D. 没有污染的水就是纯净水 3 0.多晒太阳可以促进人体对( )的吸收。 A. 镁 B. 钙 C. 磷 D. 铁

急拐弯

3 1.鸡蛋壳有什么用处?包住蛋清和蛋黄!

32.小明的肚子明明已经胀得受不了了,为什么他还要不停地猛喝水?

因为小明掉进河里了! 33.什么书中毛病最多?

医药书!

34.A、B、C、D四种物质,A可以生出B, B可以生出A, B在沸水中转化为C,C在空气中氧化成D,D有臭鸡蛋的味道。

请问:A、B、C、D各是什么?

A是鸡,B是鸡蛋,C是熟鸡蛋,然后鸡蛋在O2中氧化.最后D是臭鸡蛋。 四.趣味化学知识风险题(10分题)

1.人体被蚊虫叮咬后皮肤常常发痒或起疱块,为止痒消肿可用的最简便方法是( ) A.擦肥皂水 B.擦稀硫酸 C.擦食醋 D.擦稀氨水

2.吃鱼时,如果不小心被鱼刺卡住了喉咙,通常可以采用喝什么的办法来缓解,并说出化学原理。

喝醋 。因为鱼刺中的碳酸钙与醋酸反应能使鱼刺软化 3.下列叙述错误的是 ( )

A . 农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生长 B . 当空气受到硫或氮的氧化物污染时,可能会形成酸雨 C . 测定人体液的pH值,可以了解人体的健康情况 D . 苹果汁的pH值一般在11~13之间

4.人们在生活和生产中为了防止事故发生,常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措施的是( ) A. 加油站,面粉厂附近严禁烟火 B.进入久未开启的菜窖前灯火实验 C. 夜晚发现煤气泄露立即开灯检查 D. 严禁旅客携带易燃,易爆物品乘车 5.下列说法正确的是( )

A. 常用水冲洗铁制品,可以防止铁制品生锈

B . 长期未用而难以开启的铁锁,如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末,就易打开 C . 用硫酸铜作饮用水的消毒剂

D . 蒸馒头时,向发酵的面团中加入烧碱,可中和面团中产生的酸

6.世界卫生组织 把铝确认为食品污染源之一,铝的下列应用必须加以控制的是 ( ) A用铝合金制门窗 B用铝合金作飞机材料

C用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐 D用金属铝制电线 7.为了除去糖浆中的色素制得白糖,常加入活性炭,这是因为它能( ) A.氧化色素 B.还原色素 C.吸附色素 D.与色素结合 8.卫生球放在衣柜里会逐渐变小,是因为( )

A.卫生球被空气中的氧气氧化成CO2 B.卫生球被空气中的水蒸气溶解 C.卫生球在室温下缓慢升华 D.卫生球受热分解成水和二 氧化碳 9.学校组织学生进行水资源状况调查,调查报告中的下述观点错误的是( ) A。地球表面约71%被水覆盖,可利用的水资源十分丰富 B.水的污染严重加重了淡水危机

C 。可以考虑海水淡化解决淡水危机,蒸馏法是海水淡化的方法之一 D .。节约用水是每个公民应尽的义务

10.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液,微热后若有红色沉淀产生,说明该尿液中含有( ) A.酒精 B.食盐 C.尿素 D.葡萄糖 11.精装书封面金光闪闪的大字是用下面哪种物质做的( )

A.金粉 B.金铜合金粉 C.铜锌合金粉 D.铁铜合金粉 12.为什么有人用草木灰来清洗一些橱房用具呢?

草木灰中含有少量的碳酸钾,所以草木灰的水溶液呈碱性,有一定的去污作用。 (20分题)

13.在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中,为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是( ) A.硝酸钠 B.苯甲酸钠 C.丙酸钠 D.氯酸钠 14.蒸锅水不能喝,是因为其中含有有害的( )

A.碳酸盐 B.硝酸盐 C.硝酸盐 D.亚硝酸盐 15.不宜用做饮食器具,但可用做抗辐射保护材料的金属是( ) A.铅 B.铁 C.锌 D.铜 16.家庭中洗油腻的餐具而做灭菌处理时,常加入( )

A.高锰酸钾 B.双氧水 C.苏打 D.漂白粉

17.城市粪便的排放、化肥的是用会使地下水中含氮量增高,其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是( ) A.NO3- B.NO2- C.NH4+ D.有机氮

18.环境和能源是人类生存和发展的基本条件,下列说法错误的是( )

A . 煤、石油和天然气是三种重要的化石燃料 B . 二氧化碳是造成温室效应的主要物质

C . 太阳能、水能、风能是人类正在利用和开发的重要能源

D . 地下水资源的大量开采可以为人类解除水 危机,人类不必再为淡水缺乏而苦恼

19.酿酒厂生产白酒时,常加入适量稀硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即可以得到白酒,盐酸价格比硫酸低,同样能控制酸度,说明不使用盐酸的原因。

因为硫酸沸点高难挥发,盐酸沸点低易挥发,蒸馏时盐酸会与乙醇一起挥发

20.放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜,这是什么原因呢?

原因有两个:一是水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度。二是在放置的过程中,水参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此,我们感到放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。

21.炒菜时,食油加热到250度后会产生大量的油烟,其中含有危险的( ) A、煤焦油 B、脂肪 C、CO和CO2 D、致癌物 22.为什么自来水不适宜直接放入金鱼池中养鱼?

原因:自来水一般是用氯气来杀菌消毒的,而氯气等物质对金鱼的生长不利,所以自来水最好用盆装着在阳光下晒一、二天后,再用来养鱼。

23.下列那一个过程不属于蛋白质的变性( ) A.工业的鞣革 B.农业上用波尔多液杀菌 C.医药上用酒精消毒 D.工业上制硝化纤维 24.为什么白铁桶不能贮存酸性食品?

白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、饮料, 锌就会以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危险。因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料。 (30分题)

我国西部地区有一个苦泉村,村子里的泉水蒸发时产生蓝色的胆矾,当地居民用铁锅将水煮一煮就不苦了,久而久之,铁锅变成了“铜锅”,解释这一现象产生的原因。

用铁锅煮这样的水时,水中溶解的CuSO4和Fe发生反应,Cu析出并附在铁锅表面,Fe+CuSO4=Cu+FeSO4。铜离子的味道偏苦,而亚铁离子没有味道。

吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。什么道理呢?

这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。同样道理,食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解,但由于上述酯化反应在体内进行时受到多种因素的干扰,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不贪杯。

人们喜欢吃鱼,是因为鱼的味道鲜美。可是,如果剖鱼时不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼上,就会使鱼肉带有苦味,影响人们的食欲如何除去鱼胆的苦味?

胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁酸钠,它可溶于水。所以弄破了鱼胆,只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉,稍等片刻再用水冲洗干净,苦味便可消除。如果胆汁污染面积较大,可把鱼放到稀碱液中浸泡片刻,然后冲洗干净,苦味可完全消除。

为什么把一些贵重的药材浸成药酒饮用呢?

原因:酒能慢慢溶解药材中一些有用的物质,人饮用了药酒,就可以吸收到药材中的有用成分,发挥药的作用,但要注意

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