挥溶挥溶颜密颜气气状状发发密解解色度色味味态态性性度性性物理性质物理性质化 、系统化、结构化 ，并由结构三式书写三式书写官能团官能团决定反映决定反映饮饮品品用途能能源源溶溶剂剂工工业业原原料料性质化学性质化学性质与金属反应与金属反应分分子子式式结结结结构构构构简式式简式式部分向整体深化 氧化反应氧化反应HHH②①C—C—O—HHH③①①与与NaNa、、燃处处反应反应烧断断方程方程键键式式催化氧化催化氧化①①断断③③键键处处方方程程式式跟酸性重铬跟酸性重铬酸钾、高锰酸钾、高锰酸钾反应酸钾反应 作业布置 1. 教材P76-1.2.3. 2.结合下一节课《乙酸》内容，查找资料解释为什么“酒是陈的香”？ 2. 记录 1. 巩固本节内容。 为下一课学习乙酸做好铺垫 首尾呼应 1.问：能否用工业酒精代替酒精饮料？ 与开始课的视频呼应 2.酒精对人体的利与弊！不可过量饮酒！ 学生回答 学生参与 让学生认识事物的两面性 【书设计】：第三章第三节—乙醇 一、乙醇的物理性质 二、结构 分子式C2H6O 结构式 结构简式CH3CH2O 或 C2H5OH 三、化学性质1、与金属反应2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + 6 / 7下载文档可编辑 H2↑ 2、氧化反应①燃烧 Cu ②催化氧化总式：2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O ③可被强氧化剂氧化 （学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报） 7 / 7下载文档可编辑
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