农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点

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农药与肥料在绿色食品生产中的使用要点

作者：董升 刘有兄

来源：《现代农业科技》2020年第01期

摘要; ; 本文从发展绿色食品的重要性入手，介绍了农业投入品的主要类型，总结了绿色食品生产过程中农药、化肥的使用要点，以期为绿色食品生产提供参考。 关键词; ; 绿色食品;生产;农药;化肥;使用要点 中图分类号; ; TS207.7; ; ; ; 文献标识码; ; A

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品，生产过程实行全程质量控制，包括产地环境、产品质量检测、投入品管控、证后监管等。发展绿色食品生产，对促进农业经济发展具有重要意义。

1; ; 发展绿色食品的重要性 1.1; ; 绿色食品发展模式已经建成

我国最早提出绿色食品概念，绿色食品产业发展始于1990年，是指以可持续发展为原则，在生产过程中严格遵循绿色食品系列标准，限制使用化学合成的农药、化肥，并通过中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养的食品[1]。经过近30年的发展，建立并完善了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式，创建了一个新兴产业，建立了特色鲜明的农产品质量安全生产和管理制度，打造了安全优质的农产品精品品牌，在推动农产品质量建设、农产品品牌创建认证和发展中发挥了积极的引领带动作用。

1.2; ; 政策支持引导绿色食品發展

“支持发展绿色食品”多次写入中央一号文件，中共中央、国务院《关于加快推进生态文明建设的意见》对发展绿色产业作出了总体部署，发展绿色食品，符合国家“绿色、低碳、循环”发展要求，符合“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的现代农业发展方向。《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》指出，要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置，狠抓农产品标准化生产、品牌创建、质量安全监管，推动优胜劣汰、质量兴农。发展绿色食品与农业标准化生产、产业化发展、品牌化创建密切相关，绿色食品作为绿色优质农产品的主体品牌，是农产品安全优质消费的主攻方向和新时期生态文明建设的重大助力。各级党委政府也在组织