3.3.2 我国食品行业信息化需求特点45 3.3.3 中国食品行业信息化发展不平衡 46 3.3.4 PLM在食品业信息化中的应用探析47 3.4 我国食品行业发展思路50 3.4.1 食品工业发展的建议50 3.4.2 食品行业发展的政策措施52 3.4.3 食品工业发展基本思路与方向52 3.4.4 中国食品工业的发展战略分析57 3.4.5 中国食品行业诚信体系建设的建议57 3.4.6 中小食品企业经营创新思路 58
第四章 2013-2016年休闲食品行业发展分析60 4.1 中国休闲食品行业发展状况分析60 4.1.1 中国休闲食品行业发展总体概况 60 （1）休闲食品行业的发展规模 60
我国休闲食品市场规模达到1095亿元。2010-2014年是我国休闲食品行业高速发展的5年，CAGR达到12.7%，2014年市场规模已接近千亿。最近两年行业增速有所放缓，但仍维持了6%以上的增长，目前市场规模已达到1095亿元。
2002-2016年中国休闲食品市场规模及同比增速
资料来源：公开资料整理
（2）休闲食品行业市场现状 61
休闲食品价格中枢上移，消费升级现象明显。2014年及之前，我国休闲食品的吨均价维持在3.3万元左右，增速低于同时期CPI的增长。2015和2016年，我国休闲食品的均价明显上升，突破3.5和3.6万元的吨价，增速高于同时期CPI的增长。受益于产品健康化、消费主力年轻化的趋势以及未来人均收入的进一步提升，休闲食品的均价有望进一步增长。
2011-2016年我国休闲食品均价及同比增速
资料来源：公开资料整理
（3）休闲食品行业的消费群体 61
（4）休闲食品行业面临的挑战及发展趋势 61 4.1.2 中国休闲食品行业发展主要特点 64 （1）竞争激烈——品牌是关键 64 （2）生产趋于专业化和标准化 64 （3）中高端市场成为争夺焦点 64 （4）行业同质化现象严重 65 4.2 休闲食品行业经济指标分析66 4.2.1 行业经济指标分析 66 4.2.2 不同性质企业经济指标分析 66
第五章 中国干果坚果行业发展现状分析 67 5.1 中国干果坚果行业发展状况分析67
5.1.1 中国干果坚果行业发展阶段 67 5.1.2 中国干果坚果行业发展总体概况 67 5.1.3 中国干果坚果行业发展特点分析 68 5.1.4 中国干果坚果行业商业模式分析 68 5.2 干果坚果行业发展现状71
5.2.1 2014-2016年中国干果坚果行业市场规模 71 5.2.2 2014-2016年中国干果坚果行业发展分析 71 5.2.3 2014-2016年中国干果坚果企业发展分析 72 5.3 干果坚果市场情况分析73 5.3.1 中国干果坚果市场总体概况 73 5.3.2 中国干果坚果产品市场发展分析 73 5.4 中国干果坚果市场价格走势分析73 5.4.1 干果坚果市场定价机制组成 73 5.4.2 干果坚果市场价格影响因素 74 5.4.3 干果坚果产品价格走势分析 74
5.4.4 2017-2022年干果坚果产品价格走势预测 75
第六章 中国干果坚果市场供需形势分析 77 6.1 干果坚果行业生产分析77 6.1.1 产品及原材料进口、自有比例77 6.1.2 国内产品及原材料生产基地分布 77 6.2 中国干果坚果行业供需分析78
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