二、判断题
（ √ ）1、增氧层是指补偿深度以上的水层。 （ × ）2、耗氧层是指补偿深度以上的水层。
（ √ ）3、爬行虾类在胃壁的前侧方两侧各有1胃石，用于蜕皮时提供钙质。 （ × ）4、日本对虾潜底时由于沙粒影响会暂时停止呼吸。
（ √ ）5、雄蟹腹部窄，呈长三角状，腹部退化，第一、二对腹肢特化为交接器。
（ √ ）6、雌蟹成熟后腹部宽大，多为半圆形，卵圆形，第二至第五对腹肢双肢型，刚毛多，用以抱挂卵群。
（ × ）7、新建育苗池酸性强，需浸泡1月以上（加工业碱液）。 （ √ ）8、藻类培养过程要注意防雨和防强光照。 （ × ）9、SPF苗是指能抵抗病毒的苗种。
（ × ）10、SPR苗是指不携带特定病毒的苗种。
（ × ）11、目前市场上已生产出抗白斑病毒的对虾苗种。 （ × ）12、南美白对虾的促熟方式可采用移植精荚来进行。 （ × ）13、沼虾类的产卵方式都是产卵于水中。
（ × ）14、目前市场上销售的澳洲龙虾最大特征是体呈红色，鳌足巨大。 （ × ）15、龙虾多数生活在寒带地区的浅海，生殖时往深海洄游。 （ √ ）16、中国龙虾的产卵盛期在6-8月，多采用抱卵孵化。
（ × ）17、龙虾因体型巨大且蜕壳间期较长所以不具备附肢再生能力。
（ √ ）18、虾蛄雌雄异体，繁殖期雌性胸部第6-8胸节腹面出现白色“王”字形胶质腺。 （ × ）19、虾蛄属于十足目中养殖规模较小的种类，主要通过捕捞获得。
（ × ）20、梭子蟹属于多次产卵类型，每次产卵后雌蟹都需要蜕皮后重新交配。 （ √ ）21、水温升至39℃时，青蟹背甲出现灰红斑点，身体逐渐衰老死亡。
（ √ ）22、克氏原螯虾受精卵孵化出后，其形态与母体在形态上相似，不经历变态期。 （ × ）23、克氏原螯虾养殖时种苗选择以虾体淡红色，显透明为佳。 （ × ）24、对虾的生长速度快说明选用的饲料好。
（ × ）25、对虾的饲料如果闻着很腥说明饲料品质就好。 （ √ ）26、溶解氧的变化幅度冬季小夏季大。
（ × ）1.再生的速度与个体及环境有关，未成熟者再生能力差。
（ √ ）2.自然海域中国对虾、溞状幼体、糠虾幼体的饵料以多甲藻为主。 （ × ）3.虾蟹类的精子具鞭毛，入水后游动力较强。
（ √ ）4.三疣梭子蟹一般早期产卵的是大型个体，中后期的是中小个体。 （ × ）5.颚舟片指得是第二小颚内肢，其功能是划动水流，以利呼吸。 （ × ）7.爬行虾类在胃壁的前侧方各有一块胃石，用于磨碎食物。
（ × ）8.对虾的输卵管自卵巢第三侧叶处向腹面延伸，开口于第三步足基部的雌孔。 （ √ ）9.青蟹是肉食性的蟹类，主要食物是软体动物和小型甲壳类。
（ × ）10.罗氏沼虾第九期幼体开始出现垂直旋转运动，即将变态为仔虾。 （ × ）11．虾类雌性交接器又称纳精囊（受精囊），位于第2-3对步足之间 。 （ √ ）12．蟹类的螯状步足主要功能为取食、挖掘洞穴、防御、进攻。爪状 （ √ ）13．虾蟹类的感觉器官主要有化学感受器、触觉器、眼等。
（ × ）14．触觉腺由外胚层发育而来，位于第二触觉基部。触觉腺的主要功 （ √ ）15．虾蟹类的内分泌系统由神经内分泌系统和非神经内分泌系统组 （ √ ）16．影响性腺成熟的因素很多：外界环境的影响主要是温度的影响。 （ √ ）17．虾蟹类的摄食强度与生活阶段、生理状态、环境条件等因素有关。
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（ × ）18．常见三种经济价值较大的梭子蟹是三疣梭子蟹、红星梭子蟹、锯缘青蟹。 （ √ ）19．当前世界虾蟹养殖业存在的主要问题有：虾病泛滥，虾、蟹养殖发展不平衡，科技研究工作缺乏等。
（ × ）20．海产龙虾的幼体包括两个阶段即：无节幼体和后期幼体 （√） 1、对虾育苗池必须清洗消毒后才能使用。 （√） 2、对虾可以适应盐度较大的变化。 （×）3、PH值对对虾的生命活动无影响。 （×）4、对虾性腺发育阶段是雌雄同步的。 （×）5、对虾的幼体发育阶段不脱皮的。 （×）6、亲虾产卵越早越好。
（×）7、亲虾培育时可以增加光照强度，以便性腺早日成熟。 （×）8、盐度是影响孵化率的重要因素之一。 （×）9、输水管可以用镀锌管。
（√）10、在育苗过程中，要经常检测水质。 （√）1、大多数对虾的寿命只有一年。
（√）2、对虾无论是幼体还是成虾都生活在沿岸浅海区。 （√）3、用肉眼可以大致判断对虾卵巢的发育情况。 （×）4、仔虾是用蜕皮来区分发育的。
（×）5、对虾的糖虾幼体常在体后拖一条粪便。 （×）6、在受精卵孵化过程中，温度越高越好。 （×）7、附着性纤毛虫病不会使虾苗死亡。
（√）8、在幼体培育过程中，充气是必不可少的。 （×）9、在什么地方建造育苗场都无所谓。 （×）10、输水管可以用镀锌管。
（×）1、所在地的对虾都有越冬洄游和产卵洄游。 （×）2、对虾在越冬场摄食强度大。 （×）3、雄虾吸能产生一次精荚。 （×）4、糖虾幼体不食单胞藻。
（√）5、无节幼体期间应少量加水或不换水。 （√）6、越冬期水温太高会引起卵巢退化。
（×）7、亲虾暂养期可以不充气，以免亲虾受惊。 （√）8、蚤状幼体应每天换水。
（×）9、越冬亲虾褐斑病的症状是附肢变红。
（√）10、育苗场的沉淀底质对育苗用海水PH值有影响。 （√）1、所有的对虾都要经过幼体发育阶段。 （√）2、对虾在不同的发育阶段，生态习性不同。 （×）3、蚤状幼体有3对附肢。
（×）4、肉眼不能判断卵巢发育情况。 （√）5、亲虾是在晚上排卵。
（×）6、无节幼体期水温调节与氵蚤 状幼相同。 （×）7、出苗越早越好，可以延长养殖时间。
（√）8、改善水质条件，控制幼体密度，可以减少幼体期疾病的发生。 （×）9、育苗场的建立要考虑海水情况，而不用考虑淡水情况。 （√）10、育苗室应有两台鼓风机轮流使用。
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三、单项选择题
1、对虾胸部附肢的作用？（ ） B
A、抱持和咀嚼食物 B、捕食及爬行器官 C、游泳 D、攻击和自卫 2、对虾口器附肢的作用？（ ）A
A、抱持和咀嚼食物 B、捕食及爬行器官 C、游泳 D、攻击和自卫 3、对虾腹部附肢的作用？（ ）C
A、抱持和咀嚼食物 B、捕食及爬行器官 C、游泳 D、攻击和自卫 4、虾类育苗中藻类培养用水余氯如何处理？（ ）B
A、暴晒 B、大苏打充气中和 C、增氧充气 D、臭氧消毒 5、在生产中多采用移植精荚的方式来促熟的是（ ）C
A、凡纳滨对虾 B、罗氏沼虾 C、斑节对虾 D、日本对虾 6、下列不属于健康的虾幼体的特征的是（ ）A
A、趋光性弱 B、附肢干净 C、游泳有力 D、触底反弹
7、生产过程中对虾苗种出现真菌病时，多采用什么药物治疗？（ ）A A、氟乐灵 B、孔雀石绿 C、氟苯尼考 D、红霉素 B、8、市场上销售的“青龙”是指（ ）D
A、波纹龙虾 B、锦绣龙虾 C、澳洲大龙虾 D、中国龙虾 9、市场上销售的“花龙”是指（ ）B
A、波纹龙虾 B、锦绣龙虾 C、澳洲大龙虾 D、美洲海螯虾 10、市场上销售的“澳龙”是指（ ）B
A、锦绣龙虾 B、澳洲大龙虾 C、波纹龙虾 D、杂色龙虾 11、市场上销售的“红龙”是指（ ）C
A、脊龙虾 B、锦绣龙虾 C、墨西哥红龙虾 D、澳洲大龙虾 12、下列哪个不属于龙虾科（ ） A
A、螯龙虾 B、真龙虾 C、岩龙虾 D、扇虾 13、对虾育苗用水可采用（ ）来消毒。C
A、煮沸消毒 B、微孔过滤 C、紫外线消毒 D、高锰酸钾消毒 14、三疣梭子蟹是我国沿海传统的捕捞蟹类，其旺讯期为（ ）A A、12-1月 B、7-8月 C、9-10月 D、3-4月
15、三疣梭子蟹一生要多次脱皮发育才能成熟，大约要经过（ ）蜕壳。 C A、11次 B、15次 C、18次 D、21次
16、三疣梭子蟹在各地的产卵季节都不一样，在黄海一代其产卵期为（ ）B A、12-1月 B、4-5月 C、7-8月 D、9-10月
17、三疣梭子蟹抱卵后，需要时刻观察受精卵的发育状况，当发现卵团颜色为（ ）表示幼体即将出膜。 D
A、浅黄色 B、橙色 C、茶褐色 D、灰黑色
18、三疣梭子蟹抱卵后，需要时刻观察受精卵的发育状况，当发现膜内胚胎幼体心跳达到（ ）以上表示幼体即将出膜。 C
A、120次/min B、150次/min C、180次/min D、210次/min
19、三疣梭子蟹蚤状幼体一般经（ ）次蜕皮发育成大眼幼体。 B A、3 B、4 C、5 D、6
20、中华绒螯蟹蚤状幼体一般经（ ）次蜕皮发育成大眼幼体。 C A、3 B、4 C、5 D、6
21、三疣梭子蟹池塘养殖选用规格为20~64只/千克的苗种每亩的放养密度为（ ）只/亩。
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D
A、5000~6000 B、2000~3000 C、1500~2500 D、1000~2000 22、（ ）主要用于三疣梭子蟹的出口或长途运输。 D
A、干运 B、水箱运输 C、泡沫箱充氧运输 D、木屑包装干运 23、青蟹一生要多次脱皮发育才能成熟，大约要经过（ ）次蜕壳。 B A、11次 B、13次 C、15次 D、18次
24、青蟹的养殖过程中，因盐度的突然升高容易导致（ ）爆发。 B A、白芒病 B、红芒病 C、黄芒病 D、饱水病 25、雌性中华绒螯蟹性成熟后，其卵巢颜色呈（ ） A A、酱紫色 B、橘黄色 C、乳白色 D、红色 26、中华绒螯蟹的排泄器官是（ ） A
A、触角腺 B、膀胱 C、肾脏 D、鳃
27、养殖大规格河蟹，每亩放养扣蟹的密度为（ ）只。 B A、500 B、800 C、1200 D、2000
28、盘锦的河蟹新稻田养殖技术最大特点在于（ ） B
A、开挖环沟 B、大垄双行 C、放养密度低 D、种植水草 29、下列属于河蟹病毒病的是（ ） D
A、肠炎病 B、黑鳃病 C、水肿病 D、抖抖病
30、饲料中缺乏某些微量元素如钙、磷等往往会造成河蟹（ ） A A、蜕壳不遂 B、纤毛虫病 C、肝坏死病 D、甲壳溃疡 31、下列河蟹的疾病主要是由寄生虫引起的是（ ） B A、蜕壳不遂 B、纤毛虫病 C、肝坏死病 D、甲壳溃疡 32、克氏原螯虾性成熟时其卵巢呈（ ） A A、暗绿色 B、乳白色 C、橘黄色 D、豆沙色
33、克氏原螯虾蜕壳后软壳硬化所需的钙来源于（ ） B A、血液 B、胃石 C、食物 D、水体
34、罗氏沼虾幼体孵化的最适盐度为（ ） B A、2-4 B、10-12 C、20-22 D、30-32
35、下列哪种情况下对虾投喂需要加料（ ） D
A、溶氧低时 B、严重处理水质时 C、水温温差大时 D、料台无残饵时 36、下列哪种情况不是对虾养殖中后期氨氮、亚硝酸盐升高的原因（ ） A A、天气沉闷 B、投饵过多 C、藻种老化 D、抓虾过后的泛底 37、下列不是池塘养殖底质恶化的表现的是（ ） A
A、水体表面出现泡沫 B、底泥变黑且发臭 C、底泥产生气泡 D、饵料台有黑臭有机物
38、对虾尾节处或尾部中间肌肉白化属于（ ）的症状。
A、固着类纤毛虫病 B、白便 C、对虾棉花病 D、肌肉坏死 1、中国对虾在越冬场时（ ）A
A、活动能力弱 B、摄食强度大 C、索饵育肥 D、雌雄交尾 2、中国对虾的产卵盛期是（ ）B A、3月 B、5月 C、8月 D、10月 3、对虾的无节幼体（ ）
A、有明显的趋光性 B、摄食单胞藻 C、第Ⅳ期身体分布 D、不蜕皮 4、对虾人工育苗中培育幼体时投饵一般（ ）
4
A、从无节幼体期开始 B、从蚤状幼体开始 C、从糖虾期开始 D、从受精卵开始 5、仔虾出池的最低规格是（ ） B
A、1厘米 B、0.7厘米 C、0.8厘米 D、1.2厘米 6、亲虾越冬期当水温最低光照应控制在 A
A、50勒克斯 B、1000勒克斯 C、1000勒克斯 D、室内自然光强 7、对虾交尾时 A
A、雄虾性腺成熟 B、雌虾性腺成熟 C、雌雄虾性腺都已成熟 D、都没成熟 8、纳精囊是 C
A、雄虾产生精子的地方 B、卵子受精的地方 C、雌虾贮存精子的地方 D、雌虾的性腺 9、育苗生产中亲虾暂养的好处是 A
A、能得到质量好的受精卵 B、避免亲虾的机械损伤 C、控制性腺成熟的时间 D、提高亲虾的存活率 10、幼体棘毛萎缩病 C A、由细菌感染所致 B、由室内光线太强所致 C、由水中重金属离子超标所致 D、由充气量过大所致 11、（ ）是雌虾贮存精子的地方。B
A、贮精囊 B、纳精囊 C、生殖孔 D、精荚 12、无节幼体Ⅰ期与Ⅱ期的区别是。B A、身体分节的不同 B、附肢刚毛数及尾棘数的不同 B、肢体附肢数的不同 D、肢体内部构造不同
13、下列哪个是消毒药品。C
A、EDTA B、土霉素 C、福尔马林 D、呋喃西林 14、雌虾的性腺。B
A、只能成熟一次 B、可以多次成熟 C、不能成熟 D、与产卵次数无关 15、供水系统中使用的输水管是。 D
A、聚氯乙烯塑料管 B、镀锌管 C、普通钢管 D、聚乙烯塑料管 16、对虾的卵子受精时是在（ ）C
A、产尾时 B、精卵成熟时 C、排卵时 D、卵巢成熟时 17、雌虾交尾的标志是（ ）B
A、卵巢褐绿色 B、纳精囊乳白色 C、纳精囊乳白色 D、雌虾身体健壮 18、幼体开始摄食是在（ ）D
A、无节幼体阶段 B、仔虾阶段 B、糠虾幼体阶段 D、溞状幼体阶段 19、将要产卵亲虾的卵巢发育期应为（ ）C A、Ⅱ期 B、Ⅲ期 C、Ⅳ期 D、期Ⅴ 20、弧菌病是（ ）C
A、因重金属离子超标而引起的 B、因水温过高或光线太强而引起的 C、由细菌引起的 D、由病毒引起的、 五、填空题
1、虾蟹类的消化系统由消化道及消化腺组成。消化道包括口、食道、胃、肠以及肛门组成。 2、虾蟹类的内分泌系统：神经内分泌系统；非神经内分泌系统；前者包括：x-器官、窦腺及后接索器、围心器等；后者包括：y-器官、大额器官及促雄性腺等。 3、x-器管—窦腺复合体，主要功能为分泌蜕皮抑制激素和性腺抑制激素
4、y-器官分泌蜕皮激素；促雄性腺分泌物促进雄性腺发育及出现雄性第二征。 5、对虾雌性生殖孔位于第三步足基部；雄性位于第五步足基部。
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