酒水店选址有哪些技巧？
近年来，中国酒类消费的趋势正在由基础的产品功能向品牌与品质为代表的更高级形式发展，这与中国人不断增长的物质文化需求也是保持一致的。那么应该把店开在什么位置，才能获得更多的客流量？如何选址才能保证更高的营业额呢？
酒水店的位置直接影响着店铺的客源、客流量、曝光度，从而影响了开店的收益前景。下面介绍几个店铺选址的重要要素：
1、商圈整体评价
首先应该通过专业的商圈评估模型，对商圈的商业成熟度、业态竞争饱和度、工作日日均客流量指数、节假日日均客流量指数、节假日客流增长指数、客流吸引力指数、平均驻留时长、3公里/5公里客流、交通便利度指数、教育水平指数、办公指数、医疗水平指数、商圈人口密集度指数、商业活跃度指数、主流消费品牌门店集聚度、辐射半径指数等进行定量评估。
图表：商圈整体评估指标
2、目标消费人群
酒水店消费群体多数为周边稳定住户、上班族以及到访人口，那么选址就适合在居民集中的小区中间街道、大型超市、购物中心或商业街附近。
图表：2021年2月目标点位日均人流量（数据来源：阿拉丁智店）
图表：2021年2月目标点位人口占比（数据来源：阿拉丁智店）
图表：2021年2月目标点位人口热力图（数据来源：阿拉丁智店）
图表：2021年2月目标点位日均居住人口线性统计（数据来源：阿拉丁智店）
50500504005030050200501005000049900498004970020201101-2020110720201108-2020111420201115-2020112120201122-2020112820201129-20201130
图表：2021年2月目标点位节假日均居住人口（按小时）线性统计（数据来源：阿拉丁智店）
35000300002500020000150001000050000123456789101112131415161718192021222324 除了人口数量，还应关注候选店址周边的人口的性别、户籍地、收入水平、资产状况、消费水平、受教育程度、有无子女、子女年龄、有无房车、职业类型等。
2、商圈内酒水业发展状况
对于目标店址周边的餐饮店铺类别、数量，以及酒水店店铺数、合计销售额、销售量、客单价等进行深度洞察。
图表：目标点位区域酒水店铺数（数据来源：阿拉丁智店） 图表：目标点位区域酒水店销售额（数据来源：阿拉丁智店） 图表：目标点位酒水店热门商品排行（数据来源：阿拉丁智店） 图表：目标点位周边商圈（500m、1km、3km）酒水店经营状况-客单价 图表：目标点位边商圈（500m、1km、3km）酒水店历年开店、关店情况
3、用户评价
对于目标店址周边商圈的酒水店，需要综合比较分析各家的好评率、差评率、评分星级、口味评分、服务评分、环境评分、用户评价标签、用户评价词云等，通过对比分析，了解所选位置目前酒水店的发展状况，从而在开店前了解自己拟开的店预计会有什么样的竞争环境，并可通过智能算法与模型对未来的客流和盈利状况进行定量预测。
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