陈辉球生产米粉的设备优势一览表
版块 优势项目 产能大 优势原由 效能高 7200块粉饼/小时 16.5万块粉饼/天 12.5吨/天 一个班8人,两个班16人,人均10000块/天,约用人少,效率高,人均产量高 合550箱/人’天 能耗水耗效能也很高 人工成本低 出粉率高,达93%以上, 损耗低 后面有数据 全线8人/班 物料一直在生产线上运行,无杆头、无碎粉、掉粉 后面有数据 工艺参数由设备控制,标准化作业,质量稳定,很少有质量飘移,更不会出质量事故。 人少,技术设备密集型,管理人员较少,费用少 熟化度高而恒定,定型技术 同上 熟化度高而恒定,低温慢速长时间烘干 快速定型粉饼规则标准无毛刺,自动包装,充气合适均匀 成本低 水耗能耗低 质量成本低 管理成本低 筋力好,有咬劲 糊汤少,粉丝清爽 质量好 粉丝韧性好,不酥脆 包装饱满美观,卖相好 参数一览表
参数 类别 时间 粉饼数量 (块) 原料重量 (吨) 1分钟 120 0.0096 表 格 内 容 1小时 1天(23小时) 1月(26天) 7200 0.576 165600 13.248 4305600 344.448 1年(11.5个月) 49514400 3961.115 产能 注:测算依据,粉饼重75g,出粉率93.75% 岗位
岗位 磨粉 和料 挤丝 松丝 乱丝 定型 烘干 自由人 合计
名称 数量 1 注:一个班 水 能耗 30T/天 1 1 电 166kw 1 1 1 热量 1 1 压缩气体 3方/小时 31万大卡/小时 注:热量提供要使用导热油锅炉或电 工序 工艺时间 时间 (小时) 场地面积(㎡) 3 0.25 3.5 3.5-5 泡米 和料 网老 吊老 定型 全程 烘干 (投料→烘干定 型) 12.25~14.25 仓库占用 1000 0.038 2 (2、3分钟) 人流通道占用 180×1.5×2=540 卫生设施占用 60 设备占用 180×4=720 注:这里只有设备占用是硬性的,其他因用户情况不同而不一样。 设备清单及参数明细
注:设备清单中一些设备会因生产工艺创新而改变
占地(m)(长;功率日用水热量 (大卡/设备名称 数量 运行速度 岗位 工序 宽;高) (kw) (T) 小时) 提升机 1 0.75 射流洗米机 1 5×3×2 4.4 30 泡米缸 2 卧式脱水机 1 3×2×2 7.5 前 处 345—460kg/磨粉机 1 10×3×4 41.5 理 小时 输送带 1 5×1×3 0.75 喂料机 2 1.5 270kg/小时 和料机 1 1.5×2×3 5.5 3.5 恒压喷水机 1 0.2 喂料机 2 3.0 熟化机 2 44 270kg/小时 沸水机 1 1.0 2.0 挤丝 5×3×2.8 0.45kg/3秒270kg/小时 挤丝机 1 7.5 9cm/3秒1.8m/分钟
防粘机组 1 30×1.5×3.5 15×1.5×1.8 0.6 7.5 1.0 1.5 1.5 2.2 0.2 0.75 9.35 0.75 35.5 11 20 31 网带老化机 1 加湿机 1 老化 自动上杆机 1 吊挂老化机 松丝机 松丝 切断机 乱丝机 输送带 定型 定型机 输送带 烘干 烘干机 合 计 1 1 1 1 1 1 1 1 29 108m/小时 9cm/3秒1.8m/分钟 108m/小时 0.3cm/3秒 9cm/3秒 一次/6秒 一次/6秒 一次/3秒 6块粉饼/3秒 3cm/3秒 7200块/小时 3×2×4 9×1.2×2.5 12×20×1.8 6×1.5×1.5 30×2.5×3.5 22.5 180×4×4 166 另配:7.5kw空压机,60万大卡导热油锅炉。。。。。
自熟式半干粉生产线客户比较表 一、生产线参数比较表 项目 产能 用人 用电 设备数量 材质 陈辉球生产线 原料650-800kg/h 米粉900-1100kg/h 3人 装机105KW 实用800KW 20台 不锈钢为主 传统生产线 200kg/h 3人 45KW 碳钢为主 二、相同产能( 800kg/h )参数比较表 项目 生产线数量 产能 用人 用电 设备数量 20台 材质 陈辉球生产线 传统生产线 1 4 800kg/h 800kg/h 3人 3人 实用80KW 158KW 不锈钢为主 碳钢为主
三、客户选择比较表 项目 自动化程度 工人 生产成本 产品质量 盈利能力 现场观感 企业形象 企业竞争力 企业明天 客户选择 。
陈辉球生产线 全自动 3人,轻松 较低 稳定均匀 很强 大型生产线 正规企业 很强 美好 很自然 传统生产线 人工操作 9人,很忙 较高 常有波动 一般 小作坊 小作坊 很弱 没有
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