健康，毒物从乳汁排出使婴儿中毒。
119.简述儿童体格发育的规律。
答1生长发育既有连续性又有阶段性2、生长发育的速度是波浪式的，有时快些，有时慢些3、身体各系统的发育是不均衡的，但又是统一的 神经系统在胎儿期和出生后都是领先的。淋巴系统的发育在生后特别迅速到10岁后逐渐萎缩 。生殖系统在童年时期几乎无发展。4、每个儿童的生长发育有他自己的特点，在评价时应观察他发育动态才更有意义。
120.简述膳食纤维对人体健康的有利作用。
答1、 有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便；纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。）2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。）
121.简述煤气中毒的急救原则。
答1、立即打开门窗。尽快将病人移至通风好的房间或户外呼吸新鲜空气。2注意保暖3、呼吸、心跳已停止，立即进行胸外心脏挤压和口对口吹气，护送至医院。
122.简述幼儿安全教育的主要内容。
答1遵守幼儿园的安全制度2、遵守交通规则3懂得水火电的危险4、不要捡拾小物件，更不能把小物件放入口鼻耳中。
37．简述母乳喂养的优越性。
答1、出生头4-6个月，母乳是最好的食物和饮料2、母乳中的水分可满足婴儿的需要既解饥又解渴3、母乳的成分更有利于大脑的发育4、母乳喂养可给以婴儿更多的母爱5、哺婴对母亲也有利，可减少产后出血的发生率，降低患乳腺癌的机率，有利于产妇脂肪的消耗，产后体型的健美，还能享受天伦之乐呢。
39．简述蛋白质的生理功能。
答1、构造新细胞新组织2、修补组织3、调节生理功能4、供给能量 40．简述预防儿童龋齿的措施。
答1、注意口腔卫生（培养儿童饭后簌口早晚刷牙的习惯，睡前刷牙后不再吃东西，选用儿童保健牙刷，顺着牙缝直刷的方法不要横刷。）2、多晒太阳注意营养以保证牙齿的正常钙化，加强牙釉质的抗酸能力3、氟化防龋4、定期口腔检查，早发现早治疗
37.简述绿化的益处。
答1、净化大气2、减弱噪音3、调节微小气候4、美化环境对儿童的心理起着良好的调节作用。 38.简述必需氨基酸。
答：指在人体不能合成，必需由食物中的蛋白质来提供的氨基酸。对儿童来说有9种：赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、组氨酸。对成人来说组氨酸不是必需氨基酸，只有前8种是必需氨基酸。
39.简述幼儿消化系统的保育要点。
答：1、保护牙齿 ；2、婴幼儿时期消化能力弱，应制定合理的进餐次数和间隔，培养幼儿良好的进餐习惯 ；3、饭前饭后不要组织幼儿进行剧烈运动 ；4、培养幼儿定时排便的习惯，预防便秘。
40.简述蛋白质的互补作用。
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答：蛋白质能被人体利用的越多，它的营养价值越高，几种营养价值较低的蛋白质混合食用，可以互相取长补短，提高营养价值称为蛋白质的互补作用。比如大米和红小豆煮在一起可互补，腊八粥、素什锦更是发挥了蛋白质的互补作用，还有荤素搭配也可以起到动植物蛋白质的互补作用，能发挥出更好的营养效用。
4.通常所说的“种四苗、防六病”中的“四苗”是指哪些疫苗？ 答：卡介苗、麻疹疫苗、脊髓灰质炎疫苗、百白破疫苗。 五、问答题（本大题共3小题，每小题6分，共18分）
123.婴幼儿神经系统的特点是什么？
答：1、神经系统发育迅速2、容易兴奋、容易疲劳3、小儿神经系统发育未成熟，所以小儿需要较长的睡眠时间进行休整4、小儿的动作语言等能力要以神经系统的发育为生理基础，教育得当可促进小儿精神神经的发育。
124.儿童发生龋齿的原因有哪些？
答1、口腔中细菌的破坏作用2、牙面牙缝中的食物残渣3、牙齿结构上的缺陷（牙釉质发育不良、牙齿排列不齐）。
125.儿童集体膳食的卫生要求有哪些？
答：1、符合儿童的营养需要2、适合儿童的消化能力3、促进食欲4、清洁卫生
126.导致儿童梦游症的原因是什么？应该如何进行矫治？
答：原因是家族遗传、患某些传染病或脑外伤后大脑皮质内抑制功能减退、白天过于兴奋或紧张、不安等不良情绪得不到缓解。
处理：一般处理，随着儿童年龄增长大脑皮质内抑制功能增强，梦游症可自行消失不必特殊治疗。家长要避免在孩子面前渲染其发作时的表现或取笑他。对经常发作的孩子要求助医生，在家中要注意加强安全措施，避免因梦游症儿发生意外伤害。
127.无机盐具有哪些生理功能？
答：1、构成机体组织2、参与调节体液的渗透压和酸碱度3、维持神经肌肉的兴奋性和细胞通透性4、构成机体某些具特殊生理功能的重要物质。5、是多种酶的激活剂或组成成分。
129.新生儿护理中如何预防感染？
答：1、预防呼吸道感染（新生儿居室要保持空气新鲜经常开窗通风，另外要避免室内尘土飞扬，扫地应湿式清扫，家人感冒要戴上口罩避免传给新生儿）2、预防病从口入（如母亲喂哺前要洗手和乳头，用奶瓶的话要洗净消毒后用，试牛奶温度不要用嘴试可用手试等）3、预防脐部感染（包脐带的纱布要时刻保持清洁干燥）
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130.儿童良好饮食习惯的内容有哪些？
答：1、按时定位进食，食前有准备2、饮食定量控制零食3、不偏食4、注意饮食卫生和就餐礼貌
131.预防传染病的综合性措施有哪些？
答1、早发现早治疗早隔离病人2、切断传染途径3、保护易感者（按计划为儿童进行预防接种并妥善保管好预防接种证。）
42．如何运用镶嵌式原则组织幼儿活动？请举例说明。
答：合理安排生活制度，不断变换活动的内容和方式，使大脑皮质的“工作区”与“休息区”轮换，保证劳逸结合，可以预防过度疲劳，维持高效率。如教学活动之前安排一次自由活动，教学活动之后安排一次户外活动等。
43．婴幼儿患病一般会出现哪些生病迹象？
答：1、精神（不爱玩、没精神、烦躁不安、哭闹等精神方面的异常）2、表情（眼神发呆伴尖声啼哭等现象提示中枢神经系统有病）3脸色（脸色苍白发黄提示贫血；颊部口唇鼻尖处紫绀可见于某些先心病 ）4、吃喝（食欲不振、食欲亢进、异嗜癖）5、大小便异常6、睡眠（入睡困难或嗜睡、睡眠不安）7、囟门（前囟凹陷和鼓出都是异常）8、体温异常（如发热）9、其他（头痛、喷射性呕吐、皮肤出血点等）
44．某幼儿园中班发生一例甲型病毒性肝炎，你认为幼儿园应当采取哪些措施？
答：首先将该幼儿送入儿科传染病室进行隔离治疗，同时执行传染病上报制度，逐级上报。立即将该幼儿所用过的所有物品进行彻底消毒，指导老师对该班进行终末消毒。而且要对该班进行严密的医学观察。为了保护易感人群，医学观察期间：1、加强晨检工作。2、全园加强消毒工作。3、自幼儿离园之日起该班须检疫42天，过了检疫期限该班未发现新病人可解除检疫。检疫期间做到不并班、不串班、不搞集体活动、不收新生。4、向家长宣传甲肝预防知识。5、最后该幼儿必须至疾病痊愈后持医院的健康证明方可入园。
42.灾后易暴发的传染病和寄生虫病有哪些?
答：1、甲型肝炎2、戊型肝炎3、血吸虫病4、流行性出血热5、钩端螺旋体病
43.新生儿为什么容易漾奶?
答：婴儿的贲门比较松弛，且胃呈水平位，即胃的上口和下口几乎水平，好像水壶放倒了。因此，当婴儿吞咽下空气，奶就容易随着打嗝流出口外，所有容易漾奶。
44.晨间检查的步骤有哪些?
答：1摸（是否发烧）2看（看咽部、皮肤、精神状态）3问（问饮食、睡眠、大小便情况）4
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查（有无携带不安全物品，发现问题及时处理）5记录（详细记录在全日观察本上）
六、论述题（本大题共2小题，每小题8分，共16分）
132.试述“动力定型”在幼儿一日生活中的应用，并举例说明。
答：将婴幼儿一日生活中的主要环节，如起床、早操、盥洗、进餐、游戏、户外活动、睡眠、作业等加以合理安排，使儿童养成习惯，到什么时间就知道做什么，做时轻松愉快，形成动力定型。建立动力定型后，生活会更有规律，吃饭时食欲好，就寝时入睡快，游戏时精力充沛，作业时精神集中，从而节省了神经细胞的能量消耗，起到事半功倍的效果。
133.结合实践试述开展儿童心理健康教育的主要内容。
答：1、学会调整自己的情绪（a懂得哪些要求合理，哪些要求不合理。儿童发脾气很大程度上是因为需求未得到满足，要让儿童懂得不合理的需求即使发脾气也无济于事b学会合理发泄不良情绪，受到挫折等不该用打人、骂人、毁坏东西等方式发泄，让她们懂得人人都会遇到不高兴的事情，别去想它，高高兴兴的去玩或合理宣泄就好了。）2、学习社会交往技能（a移情教育，就是设身处地的为别人着想，使幼儿更具有同情心，与人交往中会更友好、合群、乐群。b分享与合作c恰当的自我评价，特别是老师批评儿童的时候应本着否定行为，肯定人的做法，爱护儿童的自自尊心）
136.“人有一个头，但有两个脑袋”，这是近几十年来神经生理学家对大脑研究成果的一种形象概括。请问：
（1）该观点说明了人的大脑具有什么特点？
（2）据此，成人可通过哪些途径来开发婴幼儿的大脑潜力？
答： 宝宝大脑的构造基础是由父母的基因奠定的，这给孩子的大脑神经细胞的分布提供了一块模板。孩子自身的经验使得神经细胞连接起来，科学家们把它称作突触联结。这些突触联结相当重要，因为脑部神经细胞的联结方式决定着婴儿的大脑如何处理新的信息。因此这种联结为孩子将来的学习、社会交往和情感发展奠定了基础。令人惊讶的是，神经学专家们发现：婴儿出生时的突触联结只有成年人的1/10。到3岁时，孩子的突触联结几乎是成年人的二倍——估计有1000万亿。到14岁时，孩子的突触联结数量又回落到成年人水平。为什么我们的宝宝竟一度拥有超过她后来所需要的突触联结呢？答案是---大量的突触联结使他能够适应他降生所面临的任何新的生存环境。随着他的成长发育，突触联结的数量逐渐降低，这有利于他适应生存的环境——这一点很重要，因为神经学家已经发现，过多的突触联结实际上会降低大脑处理信息的速度。事实上，只有在那些有经验的输入区域，那些被使用过的突触才能存活下来；另一方面，孩子自身的体验和经历又决定哪些大脑神经联结被使用过。因此，那些不断与经验联系的突触联结会变得更强大；而那些没有被联系过的联结则会退化以致死亡。也就是说，早期的经验和经历能够帮助你的宝宝建立大脑内的神经突触的有效联结，并最终帮助他在大脑中形成一个脑神经网罗，从而使他的学习有效率达到可能的最佳水平，也就是大大的提升孩子今后的学习潜能。
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