四、竞争分析
1、竞争优势
（1）、快餐种类多样化，与以往的肯德基和麦当劳的单一化不同。由于中国餐饮文化的优势，日后的发展将会更加的有利。 （2）、可快速生产，从一开始就能获得收入，并且投资的成本较低。
（3）、从价值性来判断，因此模式能为消费者及商家带来足够的价值，从一点判断，此模式将长盛不衰。
2、市场战略之开拓市场
第一快餐是采取便捷式的经营模式，现在的很多工作者，他们的生活节奏加快，没有那么多的时间去做饭甚至没有那么多的时间去买饭、吃饭。如此，快餐便成为了他们的首选餐饮，能为现在的工作者们节省下来很多时间。我相信现在的广大工作者们回接受快餐的。
第二快餐的饭量适当，营养合理，价格便宜，不仅可以为消费者节省钱，还可以节约资源。不会像无头的苍蝇一样，就怕菜少了，会造成很大的浪费，不仅是在浪费自己的钱，还在浪费国家的资源。但是快餐却克服了说有的缺点，适合现在人们的需求。 第三,现在的人们有了更多的应酬，有人说快餐摆不上台面。也许上快餐请客吃饭是有点对不起客人，但是最近我发现我们学
校的食堂里面刚推出的教工餐厅中实行快餐点菜的方法，这样，即能省钱，还不会造成浪费的现象。我希望想这样的教工餐厅可以在市场上面大力推广。
五、营销分析
宣传策略
1、轰炸本地QQ网络
花点时间注册几个QQ号，然后去加QQ群每个QQ号加100个群，5个QQ号也就是500个群。按照1个群100人，500个群就是5万个潜在用户。把自己的快餐店形象QQ里面大加宣扬。 2、建立网站QQ群
将公司里面上至老板下至后勤，所有的职工建立一个QQ群，让专门的人时刻提醒着他们的职责、任务和形象。 3、把本地小区的居民建成永久顾客。
派人大量调查本地居民的人口情况，年龄比例，收入情况。对他们的饮食进行科学合理的分析，专门为这部分人分开做快餐。有了永久性的客户，就有了一个永久性的市场。有了永久性的市场，就有了永久性的品牌，有了永久性的品牌，市场就会扩大，市场扩大以后公司才能站住脚，这样公司才能长久发展，在市场竞争中才能立于不败之地。 4、网吧推广
网吧的浏览器首页、电脑桌面这些都是非常好的可利用资源，还比如鼠标垫上面也可以印上广告。当然具体的要和网吧老板谈好怎么合作，并签好协议。 5、散发传单、扫荡小区
这个方法虽然有点不太环保，但效果非常好，做到了“宣传到户”,如果你把当地的小区都发到了，想不家喻户晓都难了！ 6、中介商家合作
找餐具公司，运输公司，客运站等跟他们合作，将他们的信息拿来免费发布到网站上(信息的联系方式肯定都要填这些商家的)，在他们门前挂上“某某快餐店合作伙伴”的标牌，别忘记地址打大点！最初的时候这些都是免费的，可是一旦你壮大了，这些商家都有可能成为你收费的对象！ 7、赞助一些校园活动
如果你有一定的资金条件，你可以赞助一些校园里面的学生活动，比如在大学的时候为商家在校园里拉横幅一个月, 在校园里发放几千份网站宣传单，学生就可以得到相应的物质奖励。这样不仅为学生，为社会作了贡献，还为自己的品牌形象作了宣传。
8、杂志夹放广告
找书报亭合作，在他们出售的报纸或杂志里夹上你的快餐店宣传页，这个的效应是非常好的而且投入也不多。 9、建立好地方的社交圈
地方的快餐店就要让它在本地有一定的知名度，要积极参加本地各单位举办的活动，让大家在心目中都认可你的快餐店，这个时候你的地方门户已经成功了。 10、媒体报道或炒作
时下不管在哪个行业都兴这个，好的创意可以让你做到一炒成名。
六、运作分析
管理、生产经营、营销、财务、人力资源等。如何建立快餐店?怎样成功运作一个地方型的快餐店?
成功发起组织并维护好一个自己的企业并非易事，每个组织者的初衷都希望皆大欢喜，但由于经验、能力和外部环境等方面不足，往往事与愿违，接下来就讲讲如何成功组织并维护自己的企业。
第一步---鉴别此地方是否适合建立快餐店。 我们经常看到某些饭店号召乏人问津，某些很有价格优势的饭店最终由于参加人数不足导致流产，这往往是没有进行是否适合开店鉴别这一重要环节。我们可以下几个标准来辨别是否适合进行开店； 1、是否快餐在本地有大量的消费需求； 2、快餐的品质、价格是否适合顾客群体； 3、参与开店花费的成本是否低于得到的优惠； 如
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