蟹苗行业发展前景及趋势预测

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目录

蟹苗行业发展前景及趋势预测 ..................................................................... 2 第一节 蟹苗发展趋势和预测 ..................................................................... 2

一、2012年全球蟹苗市场发展预测 .................................................. 2 二、2015-2020年全球蟹苗发展趋势 ................................................. 2 三、我国蟹苗市场竞争趋势 ............................................................... 2 四、2015-2020年中国蟹苗发展预测 ................................................. 3 第二节 蟹苗行业发展未来总体趋势 .......................................................... 3

一、未来我国蟹苗行业发展优势 ........................................................ 3 二、我国蟹苗未来前景与总体发展趋势 ............................................ 4 第三节 2015-2020年我国蟹苗发展趋势分析 ........................................... 4

一、产业规范化发展趋势 .................................................................... 4 二、企业更品牌发展趋势 .................................................................... 5 三、行业资金投入趋势 ........................................................................ 7 四、行业现代化发展趋势 .................................................................... 7

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蟹苗行业发展前景及趋势预测

第一节 蟹苗发展趋势和预测

一、2012年全球蟹苗市场发展预测

螃蟹在国际市场上需求量很大，具海关统计资料显示，北美每年需求200万吨，欧洲每年需求400万吨，天然捕捞已经远远不能满足市场的需求。因此，人工养殖螃蟹的需求将逐年增加，因此，也将带动蟹苗行业的发展。 二、2015-2020年全球蟹苗发展趋势

随着世界上中产阶级规模不断扩大，会有越来越多的消费者养成对螃蟹的习惯性消费。这一趋势将持续影响螃蟹市场，不仅推动了螃蟹价格的攀升，同时也带动了新的供给需求。 三、我国蟹苗市场竞争趋势

我国河蟹苗种生产近年来一直保持着上升趋势，其发展前景将随着成蟹养殖效益的稳步提高而继续被看好，但是，由于成蟹养殖业的发展速度减缓，而近几年的蟹苗生产能力却得到了快速扩张，因此蟹苗供大于求的局面在近期将很难被改变，苗种销售仍将面临较大的压力，市场出现激烈的恶性竞争也在所难免。

蟹类产业现有的品牌割据和产业发展远远不足以支撑蟹类产业向千亿产业规模发展。在蟹类产业发展中，品牌打造、品牌战略、营销模式、品牌推广、产业整合等层面的竞争将会决定产业的竞争格局。未来蟹行业以下趋势将主导产业与市场——

——在产业的分化中，蟹类产业将进入盘整期，养殖规模的扩张无法决定市场地位。蟹类产业的持久健康发展需要下游市场链品牌和营销的双轮驱动。更多的蟹类新品牌或产业新进入者，需要通过中低端市场的“分化”创新，精准对接目标消费群体，寻找品牌发展的战略机遇。

——产地化、区域化品牌的趋势明显。近几年阳澄湖大闸蟹疯狂热销，带动了中国整个蟹类产业的品牌发展高潮。品牌蟹的魅力已经让各大主产蟹区认识到品牌建设的重要性，各产蟹区的品牌建设将在利益的诱惑下不断加强，终端消费需求将进一步被激发和分化。

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——蟹类营销策略大都炒作型的投机策略、游击策略为主，营销系统化将是未来决定蟹类品牌格局和市场格局的关键因素。只有对产品分级、差异包装、系统推广、精细管理、规范价格等策略在营销系统中进行整合、运用，才能有助于提升蟹类品牌的综合竞争能力，扩大市场占有率。

——电子商务对蟹类营销的作用越来越小，渠道细分化、多元化的趋势将决定蟹类品牌营销成败。营销渠道多元化将有利于提高消费者的产品接触率，实现蟹类产品从小众消费到大众消费、个性化的发展。 四、2015-2020年中国蟹苗发展预测

图表- 1：2015-2020年中国蟹苗发展预测

2015-2020年中国蟹苗发展预测400.00 350.00 300.00 250.00 200.00 150.00 100.00 50.00 0.00 14%8%6%4%2%0 15年E2016年E229.01 10.81 17年E254.48 11.12 18年E281.71 10.70 19年E314.52 11.65 20年E349.20 11.03%产值206.68 （亿元）增长率9.47% 数据来源：国家统计局

第二节 蟹苗行业发展未来总体趋势

一、未来我国蟹苗行业发展优势

（一）原材料优势

河网密布、江河众多的特殊地理环境造就了天然蟹苗的优良品质。 （二）生产优势

我国水域宽广，水系发达，为蟹苗生长提供了良好的养殖环境；

我国劳动力充足和后备劳动力充足，劳动力成本低是我国的明显竞争优势，中国劳动力价格优势在短期内不可能消失。

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