富平中学高一生物下学期教案
课题 课时安排 第二章、细胞工程概述------植物细胞工程（1） 4 本节课时 1 学期总课次 25 主备人 授课人 杨丹丹 杨丹丹 审阅 高二生物备课组 高二10-12 授课时间 2017.3.31 授课班级 教学目标知识与技能 1、了解细胞工程发展史。 2、理解细胞工程的概念，明确和基因工程的区别。 3、了解细胞工程的分类。 4、理解细胞的全能性。 5、掌握植物组织培养技术的过程，原理，条件。 6、掌握外植体、脱分化、再分化、愈伤组织的概念。 过程与方法 1、在教学过程中，合理利用图片等相关资料，培养学生的观察能力、思维能力以及整合、运用科学信息的能力 2、创设问题情境，在质疑、探究的学习过程中，培养学生独立思考，推理判断和创造性思维能力。 情感态度价值观 1、通过介绍细胞工程发展史，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣。 2、使学生认同到随着人们视野的不断拓宽，认知的不断加深，科学技术呈现日新月异、日臻完善的发展趋势。从而在学习过程中用发展的眼光看待问题，分析问题，不墨守陈规，不拘泥于原有知识的限制而勇于开拓，推陈出新。 1、细胞工程，基因工程的比较<重点> 2、植物组织培养技术和基本原理<重点、难点> 3、细胞全能性、外植体、脱分化、再分化、愈伤组织的概念<重点> 4、理解植物组培是无性生殖的过程<难点> 观察、讨论、引导、启发、谈话相结合 教材、彩色粉笔、多媒体课件 教法设计 教具准备 【本节目标】 1、了解细胞工程发展史，概念，分类。 2、掌握植物组织培养技术的过程，原理，条件。 3、掌握细胞全能性、外植体、脱分化、再分化、愈伤组织的概念。
重难点 教 学 过 程 公共教学 个性教学 第 1 页
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贡献 【导入新课】 《西游记》中孙悟空是一个神通广大的人物，他能利用毫毛“变出”若干个自己。现在随着生物技术的发展，科学家们创造了用成年哺乳动物的体细胞“复制”动物自身的奇迹，引发了全世界的克隆研究高潮。PPT展示美丽的“试管苗玫瑰”，这些都是细胞工程获得的。引出课题。 板书：第二章第1节细胞工程概述 【新课推进】 一、细胞工程的发展历程 结合教材第45页，思考并填表格（PPT展示）： 时间 科学家 实验过程 用盖玻片悬滴培养_________ 1907哈里森 年 开创了_______ 1937年 高特里特 _________培成功进行了养胡萝卜组织，并_________ 使细胞_________ 用_________作为获得了世界上第促融合因子，成功一个_______ _______________ 利用成年芬兰白首次面母羊_______________ _______________ ______________ 1972年 卡尔逊 1996年 韦尔穆特 二、细胞工程概念。 结合教材第46页第一段，思考并回答问题，并思考细胞工程和基因工程的区别。 板书： 应用的原理和方法：______________ _ 研究水平：______________ _ 研究目的：______________ _
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细胞工程与基因工程相比： 思考: 克隆多莉羊技术是 水平上的技术，培育抗虫棉是 水平上的技术。 三、细胞工程分类。 结合教材第46页第二段，思考并回答问题。 板书： ______________ （1）根据研究对象 ____________ __ ____________ __ （2）根据使用技术 ____________ __ ____________ __ 【过渡】今天，我们重点来讲植物组织培养技术。 板书：四、植物组织培养技术 思考：从遗传角度分析，受精卵为什么能发育成一个完整的个体？ 受精卵含有该物种生长、发育的全套遗传物质（全套基因） 思考：体细胞含有的遗传物质和受精卵是否相同，是否也能够发育成一个完整的个体呢？ 是，是，高度分化的植物细胞仍然具有发育成完整植株的潜能。 引出细胞全能性的概念，并分析细胞具有全能性的原因，体现。 含该物种全套遗传物质 板书：1. 细胞全能性：细胞 新个体 【过渡】 如何来证明细胞具有全能性呢？证据是什么？引出植物组织培养技术，本节课的重点。 板书：2. 植物组织培养过程。 思考：生物个体发育过程中，细胞能不能表现出细胞全能性？为什么？要体现细胞全能性，前提是什么？ 不能，在特定的时间，空间下，基因会选择性表达，从而分化成各种组织和器官。要体现细胞全能性，首先必须离体。 学生观看PPT图片，认真观察，思考植物组织培养需要哪些条件，过程如何。 板书：离体的植物细胞、组织或器官（外植体） 脱分化 ：由外植体形成愈伤组织的过程 愈伤组织 （未分化） 再分化 ：愈伤组织重新分化出根、芽等器官的过程。
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芽或根等器官 生长发育 完整植物体 炼苗移栽 思考：1、植物组织培养需要哪些条件？ 离体、无菌、适宜的温度、PH、适宜的培养基（含一定的营养物质）、适时光照 2、在植物组培过程中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？ 答：因为用于培养植物细胞的MS培养基也适合微生物的生长繁殖，若微生物大量繁殖则会消耗营养物质，并产生对所培养的植物细胞有害的代谢废物，导致实验失败。 3、为什么切取胡萝卜根的形成层，其他部分也能培养成小植株吗？外植体选择时，常选择哪些部位作为外植体？ 答：形成层细胞具有旺盛的分裂能力，容易诱导形成愈伤组织。其他部分的细胞当然也能培养成小植株，不过培养起来要困难一点。常用的外植体有:植物的茎尖、根尖、幼嫩的叶片、花药等。 4、对所用培养基的有什么要求？ 形态：固体培养基 营养成分：大量元素、微量元素、有机物（氨基酸、维生素、蔗糖等）、水 。 激素：细胞分裂素和生长素。两者用量的比例影响植物细胞的发育方向。 生长素/细胞分裂素:比值高时，有利于根的分化； 生长素/细胞分裂素:比值低时，有利于芽的分化； 生长素/细胞分裂素:比值适中，促进愈伤组织的形成。 5、诱导脱分化和再分化过程中对光照的需求如何？ 脱分化不需要光照，在有光时，往往容易形成维管组织，而不易形成愈伤组织。再分化需要光照。 【课堂小结】 一、细胞工程的发展历程 二、细胞工程概念。 三、细胞工程分类。 四、植物组织培养技术（重点、难点）
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