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2017年高考生物一轮复习专题11.2植物组织培养技术及DNA和蛋白质技术教学案(含解析)

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素类生长调节剂,由于该实验探究的是6-BA和IAA对菊花品种茎尖外植体再生丛芽的影响,而6-BA的浓度在各实验组中相同,因此实验的自变量是IAA浓度,取值范围是0~0.5mg·L,因变量是再生丛芽外植体的比率及再生丛芽外植体上的丛芽平均数,即表中的m和n。再生外植体数乘以外植体上的丛芽平均数即为丛芽总数,计算可知诱导丛芽总数最少的是1号培养基。在植物组织培养中,生长素用于诱导细胞的分裂和根的分化,细胞分裂素主要促进细胞分裂和分化出不定芽,因此为了诱导生根,培养基中一般不加6-BA(细胞分裂素类生长调节剂)而加入IAA(生长素类生长调节剂)。

高频考点二 月季的花药培养

例2.如图是花药培养产生花粉植株的两种途径,下列相关判断错误的是( )

-1

A.图中的a是愈伤组织 B.①和②过程的实质相同

C.选择的花药在花粉发育过程中越早越好 D.整个培养过程中的细胞增殖方式只有有丝分裂 【答案】C

【变式探究】如图表示被子植物花粉的发育过程,据图完成下列问题。

(1)利用月季的花药离体培养产生单倍体时,选材非常重要。一般来说,在__________________期花药培养的成功率最高。为了选择该时期的花药,通常选择__________________的花蕾。确定花粉发育时期最常用的方法有__________________法;但是对于花粉细胞核不易着色的植物,需采用__________________法,该法能将花粉细胞核染成________色。

(2)图中所示的植物的基因型为AaBb(两对基因遵循自由组合定律遗传),则①的基因型为________,②的基因型可能为__________________。

(3)⑦、⑧所指的结构依次是______________________、__________________;两者的基因型是否相同?__________________。

【答案】(1)单核(靠边) 完全未开放 醋酸洋红 焙花青-铬矾 蓝黑 (2)AaBb Ab或aB或AB或ab

(3)花粉管细胞核 生殖细胞核 相同

【解析】(1)被子植物花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期等阶段。材料的选择是花粉植株能否培养成功的主要影响因素之一,同一植物的不同生理状况诱导成功率都不相同,选择月季花粉的最佳时期为完全未开放的花蕾。确定花粉发育时期最常用的方法是醋酸洋红法,但是对于花粉细胞核不易着色的植物,需采用焙花青-铬矾法,该法能将花粉细胞染成蓝黑色。(2)已知图中所示的植物的基因型为AaBb(两对基因遵循自由组合定律遗传),则①花粉母细胞的基因型为AaBb,其减数分裂产生的②小孢子的基因型可能为Ab或aB或AB或ab。(3)图中⑦、⑧是由花粉粒进行分裂产生的两个核,分别是花粉管细胞核和生殖细胞核;由于两者来自于同一个花粉粒的有丝分裂产生的,所以两者的基因型相同。

高频考点三 植物芳香油提取方法的比较

例3.某同学设计的提取玫瑰精油的实验流程如图所示,据图分析不正确的是( ) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

原料→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油 A.在②步中使用水气蒸馏更简便易行

B.在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片防止暴沸 C.提取精油时,向混合物中加入NaCl更利于油水分层 D.加入无水Na2SO4,再用过滤法可除去分离的油层中的水分 【答案】A

【变式探究】某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉,还有葡萄、橘子等水果,其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题:

(1)植物芳香油的提取方法有________、压榨和________等。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。

(2)玫瑰精油适合用__________________提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,而是__________________。经冷凝管冷却后,混合物又会重新分出________层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是________________________________。

(3)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用________法提取橘皮精油,其中将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目的是__________________________________________。

【答案】(1)蒸馏 萃取

(2)水蒸气蒸馏法 油水混合物 油 部分玫瑰精油会随水蒸气挥发而流失 (3)压榨 防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率

【解析】(1)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。(2)玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点,适合用水蒸气蒸馏法提取。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,而是油水混合物。经冷凝管冷却后,混合物又会重新分出油层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却,由于部分玫瑰精油会随水蒸气挥发而流失,则精油提取量会减少。(3)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用压榨法提取橘皮精油,其中将橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目的是防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率。

高频考点四 胡萝卜素提取实验的操作分析

例4.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求( ) A.能充分溶解色素 C.对人无毒 【答案】B

B.与水混溶 D.易与产品分离

【变式探究】请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题。

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素。其中,A过程叫__________,B过程叫________。

(2)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将________和________控制在一定范围内。 (3)图甲为提取胡萝卜素的装置示意图,请指出图中一处错误并改正:________________。

(4)图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是________法。图乙中⑤为________,实验过程中点样时应注意______________________________________________。

(5)在图乙的胡萝卜素的结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是________________。

【答案】(1)萃取 萃取 浓缩 (2)温度 时间 (3)应避免明火加热,而采用水浴加热

(4)纸层析 样品原点 快速细致并注意保持滤纸干燥 (5)B和C

【解析】(1)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,一般用萃取法提取。(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在干燥时要注意控制温度和时间,温度太高、时间太长会导致胡萝卜素分解。

高频考点五 DNA的粗提取与鉴定过程分析

例5.“DNA的粗提取与鉴定”实验中,操作正确的是( )

A.取制备好的鸡血细胞液5~10mL注入烧杯中,迅速加入物质的量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液20mL,同时用玻璃棒沿同一方向快速搅拌5min,可使血细胞破裂,释放出DNA

B.整个DNA提取过程中,两次加蒸馏水的目的都是为了降低溶液中NaCl的浓度,使DNA分子的溶解度达到最低,析出DNA分子

C.整个DNA提取操作中,两次加入2mol/L的NaCl溶液,目的都是使DNA尽可能多地溶解在NaCl溶液中

D.DNA鉴定操作中,只要向溶有DNA的NaCl溶液中加入4mL的二苯胺试剂,即可出现蓝色 【答案】C

【变式探究】在DNA的粗提取实验过程中,对DNA提取量影响较小的是( ) A.使鸡血细胞在蒸馏水中充分破裂,释放出DNA等核物质 B.搅拌时要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动

C.在析出DNA黏稠物时,要缓缓加入蒸馏水,直至黏稠物不再增多 D.要用冷酒精沉淀DNA,甚至可将混合液再放入冰箱中冷却 【答案】B

【解析】A项的做法是为了充分释放出核中的DNA分子,使进入滤液中的DNA尽量的多;C项是让DNA充分沉淀,保证DNA的量;D项的道理同C项;而B项的操作并不能使DNA增多或减少。

1.(2015·江苏卷.13)血细胞计数板是对细胞进行计数的重要工具,下列叙述正确的是( ) A. 每块血细胞计数板的正中央有1 个计数室 B. 计数室的容积为1mm×1mm×0. 1mm

C. 盖盖玻片之前,应用吸管直接向计数室滴加样液 D. 计数时,不应统计压在小方格角上的细胞 【答案】B

【解析】每块血细胞计数板的正中央有2个计数室,A错误;每个计数室的容积有1mm×1mm×0.1mm,B正确;向血细胞计数板中滴加样液前应先盖上盖玻片,让样液自行渗入计数室,若先滴加样液,统计结果会偏大,C错误;计数时,需统计小方格内以及小方格相邻两边及其顶角的细胞,D错误。

2.(2015·江苏卷.25) 图1、2 分别为“DNA 的粗提取与鉴定”的实验中部分操作步骤示意图,下列叙述正确的是( )

A. 图1、2 中加入蒸馏水稀释的目的相同 B. 图1 中完成过滤之后保留滤液 C. 图2 中完成过滤之后弃去滤液

D. 在图1 鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质 【答案】BCD

3.(2015·江苏卷.20)下图为制备人工种子部分流程示意图,下列叙述正确的是( )

A. 胚状体是外植体在培养基上脱分化形成的一团愈伤组织 B. 该过程以海藻酸钠作为营养成分,以 CaCl2 溶液作为凝固剂

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