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星巴克客户体验营销策略分析毕业论文

来源:用户分享 时间:2025/6/3 7:49:48 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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相互了解,也让“星巴克体验”带给顾客另一番独特的感受。

4.星巴克体验营销对现代企业启示与借鉴

企业并不能向全部可能的消费者进行体验管理,而是企业确定的目标顾客。获得有价值的客户,并为他们创造和提供一个体验式服务,企业才能创造和传递有效的体验战略,提高顾客的满意度和忠诚度,并最终使他们成为忠实的顾客。

4.1追求高质量

实现体验营销首先就是要站在消费者的角度思考,给企业一个定位自身产品的机会,来满足消费者的变化不断需求。如今的消费者喜欢追求高质量的产品,有特色服务,有自己“味道”的店铺环境,星巴克站在消费者的角度思考,对店面设计也另下一番苦功。

星巴克每一家门店的店内布置看似大同小异,但其实每家店的布置都经过合理的设计。在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界所开出来的星巴克店铺。他们在设计每个门市的时候,都会依据当地环境的特色,然后思考怎样把星巴克融入其中。所以每次增加一家新店,他们就把店址内景和周围的环境用数码相机拍下来,把照片传到美国总部,让设计师设计好方案后,再发回去给施工队。这样星巴克才会那样大同小异,而且每一家都具有各自的特色。

所以,星巴克的每一家店,在品牌统一的基础上,又尽量发挥了个性特色。星巴克的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验。

星巴克在选择供应商的时候,第一位的要求永远是品质,第二位是服务,第三位才是价格。星巴克坚持质量管理,从采购咖啡豆,烘焙、调制到贩售,中间不经过其他的手,以确保产品的稳定性。采购到精选的咖啡后,在西雅图烘烤。从原豆开始,咖啡的运输,烘焙,准备,配料的增加,水的过滤,直到最后端给顾客面前的咖啡,这一系列的采购程序必须符合最严格的标准。星巴克坚持把握好每一个细节,煮好每一杯咖啡。

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奥特公司是一家以感光成像技术为主体的民营股份制高新技术企业。奥特从消费者角度考虑问题,把客户的体验融入产品中,以客户体验为基础,构建客户体验平台,以客户体验价值为核心,设计品牌体验实施特别的促销战略以保留住忠实于奥特公司的客户,又通过直接的体验沟通战略建立品牌的知名度、吸引力和可信度。

企业应该将自身企业文化融入到载体——其体验提供物中,来给顾客提供独特的体验,形成企业体验文化。同时,企业为了能成功实施体验式营销,也要充分考虑到顾客体验需求,提升企业核心竞争力和竞争优势。

4.2对细节提高关注

这是一个细节取胜的年代,任何方面要想有所成效,对于细节的处理都必须精益求精。只有当企业全面深入地了解顾客需求时,企业才能清楚知道应该做些什么。在如今社会里,顾客需求的变化是企业体验营销顺利进行的航标,星巴克就是对顾客的需求感觉敏锐,不断改变产品和服务来适应顾客的变化,为顾客提供更高的服务,为消费者打造“第三空间”。企业为顾客创造和增加顾客所期望的价值,追求顾客满意度,才能最终增强体验管理和加深企业与消费者的关系,促使企业更加快速的发展。

图6 顾客对星巴克内外环境的调查

从网上星巴克问卷调查得到的数据后,用excel软件做成图表进行分析。如图6所示,从上面图标可以很清楚的看到,星巴克极具魅力的外观、独具特色韵味的内部装修、合理的空间布局都给前来品尝咖啡的顾客感受到在“第三空间”

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带来的轻松自在和舒服。店铺内的咖啡的气味、柔和灯光和美国风情音乐,也使消费者心情舒畅、尽情陶醉在星巴克之中。所以每个细节都不容忽视。好像现在的很多大型百货商场也注重细节,不断改变商场的一些环境条件。无论是国内还是国外大型百货商场可以充分发挥自己在长期经营中所积累的经验,树立企业品牌形象、个性化服务、优质购物环境等形象,提升企业的核心竞争能力,求得自己的生存和发展。星巴克不管是起居室风格的装修,还是精心挑选的装饰物和灯具的细节中,都能体现星巴克对顾客需求细腻关注。店里煮咖啡时的嘶嘶声,将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声,用金屑勺子铲出咖啡豆时发出的唦唦声,都是顾客感到舒服熟悉的声音,烘托出一种专属星巴克的情景体验。星巴克会在店内播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等,或是摆放一些西方抽象派风格的艺术作品、流行时尚的报刊杂志等,这为消费者烘托出一种典雅、悠闲的氛围。把“体验式”融入营销的各个环节,并长期实行下去,让顾客在购买产品的同时,享受到企业为其提供的独特的体验服务。

星巴克还有很特别的做法:店里许多东西的包装象小礼品一样精致,从杯子、杯垫和袋袋咖啡豆,咖啡壶上的图案与包装,到每天用艺术字体展示的当日主推销产品等等,都可以看出构思精心与匠心独具,于是会有顾客对这些小杯子杯垫爱不释手,并带回家留做纪念,这个不在市场销售的赠品便成了顾客特别喜爱星巴克的动力,也成了体验营销的经典应用。

4.3注重与顾客的互动

构建一个完善的营销体系才能把体验营销充分发展起来。企业只有在通观全局,又不忽略细微之处,使营销体系真正起到护航的作用,以确保体验营销的各个环节的顺利实施。

星巴克一个主要的竞争战略,就是在咖啡店中同客户进行交流。星巴克对与客户之间的沟通特别重视。企业应该关注与顾客之间的沟通,发现他们内在的需求,从顾客体验的角度出发,审视自己的产品与服务。通过体验使顾客对星巴克产生情感寄托,从而成为星巴克的忠实客户。参考星巴克客户体验营销,中国工商银行也开始把重点转移到客户上,以客户为中心,发挥主观能动性,让他们参与到整个营销活动。为客户量身定做金融产品组合,并增加了一些新鲜的经验元素,使银行的产品和服务可以渗透到每一个小的金融需求的消费者。例如,以前

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的个人存款,贷款等业务,可以使用不同风格的银行卡,为客户提供服务的同时,也带来愉悦和展现客户个性。深入了解顾客心理,注重与顾客的互动,并努力使其产生共鸣,更好地把握市场。还有十分年轻的快递企业——全峰快递。全峰快递缜密的布局,加大服务质量的提升,优化客户体验,为客户带来更优质的客户服务,为客户创造价值。在今年芦山地震中,是全国首家发起抗震救灾包裹免费,得到了社会各界的强烈反响。

星巴克将互动体验做到售后客户服务。星巴克的忠实顾客对星巴克所做的一切都充满着热情。如果他们不满意,他们就会反馈给星巴克。每一家星巴克连锁店都有一个“顾客意见卡”,客户服务中心每年接到数以千计的电话。通过这样一个的管理体系,将在服务当中发生的问题一层一层的处理好,为的就是要提高顾客满意度。让顾客可以投诉有门,有反馈。星巴克总会给客户带来满意的回答和热情的服务。顾客与星巴克的关系因此得以巩固,每个产品在推出后,公司总能从顾客意见卡中得到他们是否喜欢的第一手资料。从中可以看出,星巴克在与消费者接触的每一个时刻,它都没有忘记将其独特的文化特色渗入消费者的思想里。

有些人说“星巴克卖的不是咖啡,而是对咖啡体验”。星巴克争取在每一个细微之处都为顾客着想,让顾客流连忘返,大大增强了体验营销的延续性。

4.4提高文化构建员工与顾客忠诚度

星巴克的员工说过,“同样是服务生的工作内容,在星巴克却是一份事业和荣耀”,“星巴克让我觉得有很大的发展空间,而且公司绝对不会苛求员工做事情。身边的伙伴都是素质相当的大学生,大家相处很愉快,有一起开店的感觉,每天都充满希望。”

星巴克重视员工之间的和谐与团结,尊重员工的人格和福利, 以培养员工对星巴克以及咖啡的忠诚和热爱。星巴克的每一位员工无论职位高低,在进入公司之前都会接受培训。在培训中,内容主要是介绍星巴克的历史、背景、咖啡和体验,而不是一味地教怎么做咖啡。星巴克会不断培养员工对于咖啡的兴趣和爱好,增加员工对于咖啡的热爱。

星巴克的员工都会以“伙伴”相称,以拉近彼此间的距离,建立互相尊重与信任。此外,星巴克还给予员工有限股权,并且扩大到临时工,以让员工享受到

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公司成功的利益与好处。星巴克的规定与标准就是要满足顾客所有合理要求,为顾客创新,为顾客创造舒适、温馨的环境。扩大员工医疗保险的覆盖范围,向所有每周工作20 个小时以上的兼职雇员提供医疗保险。舒尔茨认为,星巴克可以通过推广医疗保险减少人员流动性,星巴克就可以节省一大笔培训和招聘的开支。十分重要的是,舒尔茨已经发现员工高度的流动性必然会影响顾客的忠诚度,因为无论是烹调咖啡的师傅还是托盘服务生,他们都非常熟悉经常来星巴克的消费者的消费习惯和爱好,一旦这些人离开,企业与顾客间的坚实纽带也就中断。顾客重购的原因不仅是简单的因为产品价格或其便利性,更多的是对品牌的新人和一种精神追求。

现在很多商业银行的工作人员标准化服务,仅仅停留给顾客制造一个美好印象,但大多数都只是停留在形式。过分强调对员工着装,仪态,却忽视了员工的个人素质和专业素质。因此,中国工商银行开始注重对员工的培训,增强服务意识,提高服务技能,打造专业的服务团队,提供专业的财务咨询,让消费者感受到专业的品质体验,从而创造一个良好的印象和增加对银行的信任度。在这个过程中,加上员工的个人仪态,着装标准,才能真正给消费者创造一个难忘的体验过程,提高银行的文化构建,拥有更多忠诚的客户。

5.结论与展望

5.1星巴克体验营销在应用中存在的问题

体验营销是一种全新的营销观念,其核心在与关注顾客的需求,深刻发现顾客深层次的心理和精神需求。在企业对产品及服务在质量、功能上做得出色后,消费者的需求和欲望将会改变,不再停留在产品上,而是在产品之外的更高层次的东西——体验。1987年,星巴克从开始实施体验营销,把星巴克这个品牌打响亮了,大众开始接受和喜爱,享受着不一样的体验服务。

5.1.1高速扩张导致体验淡化

但是在逐步占领市场,被利益蒙蔽了双眼,忘记了企业使命“将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,同时在公司不断成长的过程中,始终坚持自己一贯的原则”。星巴克开始慢慢的,逐渐忽略了“体验营销”的根本。星巴克门店从几百家扩张到超过一万家。原本企业扩大市场,是一个很好的事情。但是同时扩张是一把双刃剑,过快的增长也给星巴克带来了“星巴克体验”的淡化。其中主要的

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