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五星级酒店全面质量管理手册

来源:用户分享 时间:2025/6/12 14:13:52 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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质量检查日报

Quality examination daily

受检部门: 检查时间: 星期: 质检员: 项 目 员工礼貌礼仪、行为规范、仪容仪表 问题反映 处理办法 跟进责任人 员工服务 技能技巧 环境卫生 状况 设备设施 物料情况 员工劳动 纪律 安全运行 情况 其 他

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宾客反馈意见日报表

Guests feedback the daily sheet of the suggestion

时间: 当值大堂副理: 姓 名 国 籍 消费类型(入住、用餐或其他) 反馈意见 (员工仪容仪表、服务技能、出品及服务质量、环境卫生、安全、设施设备及其他) 处理结果 注:此表每日16:00前由当值大堂副理报质检部。

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QC分析报告

致: QC analysis report

抄送(报): 时间: 问 题 反 映 问题成因 解决方案 要求或 建议整改期限 总结意见 质检组长:

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整改通知书

Rectification and improvement notice

致: 由: 时间: 事件: 整改意见: 落实情况反馈: 部门责任人: 注:请在整改期限内将反馈报告交质检部,逾期由部门第一负责人承担责任。

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质检周报

Quality testing weekly

员工奖惩明细:

宾客投诉处理情况:

EOD发现问题、行政早会议定事项、总经理交办工作的完成情况:

员工投诉处理情况:

上周QC分析会报告:

质检组长:

40

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