第九节 旅游业中的产品
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【非诚勿扰】 西溪片段
湿地指天然或人工形成的沼泽地等带有静止或流动水体的成片浅水区，还包括在低潮时水深不超过6米的水域。湿地与森林、海洋并称全球三大生态系统，在世界各地分布广泛。湿地生态系统中生存着大量动植物，很多湿地被列为自然保护区。
广东星湖国家湿地公园（试点）
一 、旅游产品的概念 （一）概念
1.从旅游供给的角度看，旅游产品是旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施，向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。 2.从旅游者的角度来看，旅游产品就是指旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次完整的旅游经历。 总之，旅游产品就是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求，而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。 （二）旅游产品可分为3个核心要素： 1.旅游吸引物 2.交通运输
3.旅游服务（主体）
旅游产品是一种组合产品：是有形产品与无形服务的组合。 （三）旅游产品构成 产品的三个层面：
核心产品：核心利益或服务，这里的利益常常是无形的。 有形产品：品牌、质量、设计、包装、特色。
拓展产品：安装、质量保证、售后服务、交货与信誉。 旅游产品的三个层面：以主题公园为例 核心产品：刺激与气氛。
有形产品：品牌、服务质量、与他人共享公园、游乐项目和景点、安全、刺激的游乐项目。 拓展产品：开放时间、处理投诉的程序、为有特殊要求的游客提供服务、停车场、辅助服务设施如餐厅、商店、天气。
二、旅游产品的类型划分
（一）从旅游者的参与程度划分 1.观光型旅游产品
旅游者在旅游览过程中主要是被动地“饱眼福”。如杭州西湖、故宫、长城等，旅游者消费这些旅游产品时的共同特征是“走马观花”，旅游活动中参与性的内容较少。
2.主题型旅游产品
仍然带有较多参观成分，但参观的内容和范畴与观光旅游相比显然已经有所分
化。这类景区和景点之间需要存在某些历史或文化或其他方面的联系。
例如，丝路旅游、三国旅游、红色旅游。旅游者的旅游行为有了明显的指向性。旅游产品的历史和文化内涵较高，附加值较高，旅游方式已由单项参观过渡到双方参与。
3.参与型旅游产品
旅游产品和项目的设计要尽量调动旅游者的积极性，使旅游方式由被动的接受转为主动的参与。如乡村旅游、烹饪旅游和傣族的泼水节狂欢。 4.体验型旅游产品
如登山旅游、探险旅游、攀岩旅游等。 （二）从旅游产品的开发角度来看 1.改进型旅游产品
是指在原来旅游产品的基础上，对产品构成要素中的某些部分加以改进，以此来增加旅游活动内容，提高旅游服务质量，增加旅游产品吸引力，巩固和开展客源市场。
例如，西安市大雁塔，景区原有的范围较小，游览内容较单一，为了适应不断变化的市场，景区新建了部分仿古建筑，增加了一些佛教造像和壁画、浮雕，对延长旅游者的逗留时间起到了的作用。 大雁塔北广场创造的新纪录：
亚洲最大的喷泉广场和最大的水景广场，水面面积达2万平方米； 它是亚洲雕塑规模最大的广场，广场内有2个百米长的群雕，8组大型人物雕塑，40块地景浮雕；
拥有全世界最豪华的绿化无接触式卫生间，保持最清洁。
世界上坐凳最多、世界最长的光带、世界首家直引水、规模最大的音响组合等多项纪录。
大雁塔北广场设有号称亚洲第一大的音乐喷泉，表演时间为： 周一至周五12:00、21:00（周二中午无表演）
周六、周日：12:00、14:00、16:00、18:00、21:00.
每场的表演时间为20分钟，冬季晚上比夏季提前30分钟表演。 2.换代型旅游产品
是指对现有旅游产品进行较大规模改造后的旅游有产品。
例如宾馆、饭店对原有的硬件设施进行更换，扩建新楼，增加服务内容，提高饭店档次；又如旅行社重新编排原来的旅游线路，把一日游改为两日游，三日游，丰富了活动的内容。 3.创新型产品
是指旅游经营者为了满足旅游者新的需要，运用新技术、新方法和新手段设计、生产出来的旅游产品。
例如，新的酒店、新的景点、新的旅游线路、新的娱乐设施。 4.仿制型产品
是指模仿旅游市场上已有旅游产品的基本原理和结构设计、生产出来的旅游产品，最多见的仿制型旅游产品是人造景观、微缩景观等。 （三）从旅游产品的功能划分 1.享受旅游产品
目前许多国家积极发展的新兴旅游产品。其特点是旅游者设施豪华、旅游服务专业、娱乐项目多、旅游活动自由度大、旅游价格高。
如豪华游轮巡游，游轮上的游泳池、健身房等各种豪华设施。 2.康体旅游产品
康体旅游产品拥有较多的旅游消费群体，其突出的特点是运动性强、需要特定的场所和一定的设备器材。典型的如体育旅游和保健旅游。 体育旅游：漂流、冲浪、潜水、滑雪等。 保健旅游：温泉疗养、森林浴、沙疗等。
森林浴就是沐浴森林里的新鲜空气。氧气不充足的、污浊的空气容易引发呼吸道疾病，还可能加重心脏负担。森林中的空气清洁、湿润，氧气充裕。某些树木散发出的挥发性物质，具有刺激大脑皮层、消除神经紧张等诸多妙处。有的树木，如松、柏、柠檬和桉树等，还可以分泌能杀死细菌的物质。此外，有人还提出，对人体健康有益的负氧离子，在森林中的含量要比室内高得多。上午，阳光充沛，森林含氧量高，尘埃少，是进行森林浴的好时机。 3.探险旅游产品
消费者数量不多，但相对稳定。
产品的突出特点是危险性较高，要求特俗的消费场所和一定的专门知识。 优点：
惊险、刺激、能充分满足旅游者的好奇心，令旅游者时刻出于高度紧张和兴奋的状态，给旅游者留下深刻的记忆。
典型的有原始森林探险、海底旅游、火山旅游等。 4.特种旅游产品
主要满足旅游者某一方面的特殊需要，是一种积极的旅游活动。 突出特点：较强的业务和较强的教育功能。
典型的特种旅游产品有：工业旅游、园艺旅游、考古旅游等。
三、旅游产品的特点 1.旅游产品的综合性
旅游产品包括食：住、行、游、购、娱在内的产品，同时不但包括有形的物质产品还包括无形的服务产品，而且两者往往互相结合。此外，还涉及其他众多的相关部门和行业所提供的服务和产品。 2.不可储存性
旅游者购买旅游产品后，旅游企业只是在规定的时间内交付有关产品的使用权。一旦买方未能按时使用，它便必须重新购买并承担因不能按时使用而给卖方带来的损失。
注意：针对一个具体的旅游产品而言.
例如：某风景名胜区一日游如果没有游人消费，就没有收益。 某日的游船游览、导游服务、旅游演出没有预定当日就没有价值；
没有订出的某日床位或某个航班座位将永远消失！因而为建造、购置、维持该景点、饭店、航线、游船及其管理、服务和维修人员所投入的固定成本在该天的摊销便永远无法收回。 这种在时间上无法储存的商品又称为死亡商品。 这是无形的服务性产品与有形的物质性商品的一个重要区别。 3.不可转移性
第一，旅游产品和旅游服务所凭借的旅游资源和设施是相对固定的。 人们可以在自己的居住地购买到全国甚至世界各国的产品。但游客必须亲自到目的地去才能消费旅游产品——旅游产品是不可移位的。
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