中国农业大学 有机化学 教钢

第十七章 氨基酸、多肽和蛋白质(教案)(学时数：4)

六十六、 教学目的和要求

要求学生基本了解氨基酸、多肽和蛋白质在自然界中的存在和重要性；掌握氨基酸的基本化学性质、多肽的合成方法和蛋白质结构确定的程序；了解蛋白质的空间结构及其对蛋白质性能的重要性。

六十七、 教学重点 1. 氨基酸的化学性质 2. 多肽的合成方法 六十八、 教学难点

多肽的合成、蛋白质的结构确定、蛋白质的空间结构 六十九、 教学内容 1. 氨基酸 2. 多肽和蛋白质 3. 酶 4. 核酸

七十、 教学方法

课堂讲授，配合课后练习。 七十一、 课后练习 教材后习题1、2、4、6

第十八章 周环反应 (教案)(学时数：4)

七十二、 教学目的和要求

要求学生基本掌握周环反应的类型，前线轨道理论对周环反应的解释；了解分子轨道对称守恒规则、能量相关理论和芳香过渡态理论的基本内容。 七十三、 教学重点 1. 周环反应的概念 2. 前线轨道理论 七十四、 教学难点

周环反应相关的理论 七十五、 教学内容 1. 周环反应的理论 2. 电环化反应 3. 环加成反应 4. σ键迁移反应 七十六、 教学方法

课堂讲授，配合课后练习。 七十七、 课后练习 教材后习题1、2、4、7