农村秸杆资源很丰富，你能否应用分离技术及相关微生物知识，将其变废为宝，简述你的设计方案及其工艺过程。
模拟试卷 2 答案
一、 1 ．个体微小，结构简单，肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2 ．单个微生物细胞或一小堆同种细胞在固体培养基表面在适宜的培养条件下以母细胞为中心形成的有一定形态结构的子细胞集团。
3 ．厌氧微生物的一种产能方式，有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物，放出少量能量和产生各种不同的中间产物。
4 ．受体菌在环境中直接吸收供体菌的部分 DNA 片段，并整和到自身的 DNA 组合中，获得供体菌部分遗传性状的现象。
5 ．根据某种微生物的特殊营养需要或对某种化合物的敏感性不同而设计的一种培养基。
6 ．指微生物生长所必须且需求量很小，微生物自身不能合成以满足机体生长需要的有机物。
7 ．利用无机物氧化放出的化学能为能源，以二氧化碳或碳酸盐为唯一碳源或主要碳源的营养类型。
8 ．五日生化需氧量。
二、 1 ． 体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多。
2. 球形，杆形，螺旋形。
3. 衣壳，核心，囊膜。
4. 碳源，氮源，无机盐，生长因子。
5. 延迟期，对数期，平衡期，衰亡期。
6.62 -63 ℃ 15min, 121 ℃ 30min, 100 ℃ 15min,160 -180 ℃ 2hr.
7. 细菌细胞壁结构不同。
8. 见少光线折射，增加亮度，提高分辨率。
9. 酱油食醋制曲 ；白酒 、青贮饲料 ；柠檬 、 酸抗生素；啤酒 、 酸奶 。
10. 水解阶段 , 产酸阶段 , 产气阶段
11(1) 是粪便污染程度的指标
(2) 肠道致病菌污染程度的指标
12 ．锅内有空气，压力达到了而温度未到，造成灭菌不彻底。
（ 1 ）蒸汽穿透力强（ 2 ）蛋白吸水易变性
13. 菌毛比鞭毛更短更细更多更直，鞭毛是运动器官，菌毛与吸附有关。
14. 斜面保藏，矿油保藏，沙土管保藏，冷冻真空干燥保藏。
三 .1.C 2.AB 3.AD 4.ACD 5.BD 6.B 7.ACD 8.ABC 9.AB 10.B
四 .1. 原则： ①根据不同微生物配制不同培养基②配制合适的浓度和比例③控制合适的 PH 值 步骤：准确称量，加热融化，过滤，调 PH 值，分装，高压灭菌，冷却摆斜面，无菌检查。
2. 衰退原因：基因突变。防止菌种衰退：①控制传代次数②创造良好的培养条件③利用不易衰退的细胞接种，采用有效的菌种保藏方法。 复壮：纯种分离、利用寄主复壮、淘汰衰退的个体。
五、用纤维素作为唯一碳源做一选择培养基，用稀释平板法分离土壤或秸杆上的微生物（简述稀释平板法具体操作），培养后，从平板上挑取合适菌落进行性能鉴定（经过初筛和复筛）筛选出纤维素酶活较高菌株，用此菌株进行秸杆发酵制成纤维素酶用于饲料添加剂，或直接用于秸杆发酵制成发酵饲料饲喂家畜
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