“林蛙—蔬菜”种养结合技术探究

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“林蛙—蔬菜”种养结合技术探究

作者：白传波 张大瑜

来源：《南方农业·下旬》2015年第12期

摘 要 近年来，随着我国经济发展，人们越来越重视食品的品质和安全问题，农产品中农药和化肥的过度使用时常让人担心。介绍一种蔬菜田养殖林蛙技术，将有机蔬菜生产理念与林蛙集约化养殖技术有机结合，从而避免使用农药化肥，实现蔬菜内部的自净与循环，为提高食品安全度，保护自然生态环境提高经济效益提供参考。 关键词 蔬菜；林蛙；循环农业

中图分类号：S792.23 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）36-0-02

蔬菜是我国出口第三大农产品，东北地区受季节和气候的影响一般蔬菜采摘期只有7个月左右，一般菜田的收益是粮田的10倍以上。但同时带来的环境污染同样惊人，近些年，农药的使用给农业生产带来巨大经济效益的同时，也给环境造成了严重污染，农药残留量也越来越不乐观。尤其是杀虫剂的使用给环境带来极大的破坏。同时，害虫的抗药性逐年加强杀虫剂的使用也逐年增加，虫害的增加同时带来病害的增加，一旦停止杀虫剂使用，蔬菜将面临绝产绝收的境地。

林蛙，又名蛤士蟆，油蛤蟆。作为中国东北地区特有的珍惜物种以其名贵药品、膳品而闻名海内外，因其对环境要求的局限性，其主产区主要集中在东北长白山，小兴安岭及周边地区，主要集中在东三省和内蒙古自治区的北部，雌蛙输卵管干燥品称哈士蟆油，是名贵的中药材，具有滋阴补虚、壮身、润肺、抗疲劳及促进创伤愈合等作用，其药用价值正日益被人们认识和开发利用，哈士蟆卵巢的价格年年上涨，且供不应求，传统的林蛙养殖户，多为粗放管理型，集约化程度低不注重科学饲养和规范养殖，始终依赖传统的养殖方法，凭天由命，满足现状，缺乏探索和创新意识，产业发展慢，经济效益不高，且对养殖户的要求很高，甚至需包山、圈林等。

本文介绍一种蔬菜与林蛙，种养结合的生产模式，将有机蔬菜的生产理念与集约型林蛙养殖技术结合，利用林蛙捕食蔬菜田中的害虫从而杜绝农药的使用，化肥以有机肥代替，不再以圈山养殖林蛙，而是以圈田代替，提高林蛙回捕率。并应用循环农业的发展理念，为新型种养结合技术提供参考。 1 技术要点 1.1 整地，围圈