一、本次受访者基本状况分析 二、消费者对卤制品的消费习惯和偏好 三、目前武汉卤制品市场的竞争状况 四、目前武汉卤制品市场的竞争状况分析 第三节 “周黑鸭”调查分析 一、品牌方面 二、尝试方面 三、口味方面 四、购买、产品方面 五、品牌识别方面 六、食品安全方面 七、存在问题 八、发展前景 九、尝试指数 第四节 深度访谈分析 一、区域访谈分析 二、学生访谈分析 第五节 建议
一、CONSUMER'S NEED(消费者需要) 二、COST(定价)
三、CONVENIENCE(便利)
四、COMMUNICATION(交流) 五、CONSUMMATION(完善)
第七章 2018-2024年中国卤制食品行业发展影响因素及趋势预测 第一节 2018-2024年影响中国卤制食品行业发展的有利因素 一、国家政策和产业政策的大力支持
二、中国经济的快速增长为行业发展提供了良好的市场环境 三、行业潜在市场容量巨大
四、行业发展水平逐步提高促进市场集中度上升 五、消费升级带动行业进步 六、技术进步促进行业发展
第二节 2018-2024年影响中国卤制食品行业发展的不利因素 一、行业整体发展水平有待进一步提高 二、食品安全控制难度较大
三、我国各地饮食消费习惯存在较大差异性
第三节 2018-2024年中国卤制食品行业发展趋势预测 一、提高食品安全度将成为行业第一要务 二、品牌建设和推广将成为重中之重 三、营销网络建设将直接决定企业的市场份额 四、市场集中度将进一步提高 五、逐渐向上游拓展,完善产业链
第八章 2018-2024年中国卤制食品行业发展影响因素及趋势 第一节 2018-2024年卤制食品市场需求增长的因素
一、随着我国居民生活方式的逐渐变化,快捷消费卤制食品潜在市场巨大
二、我国快捷消费肉制品占肉制品加工的比例较低,市场潜力很大 三、我国居民收入稳步提高,肉制品消费支出将逐年增加 四、快捷消费卤制食品的消费群体在逐年扩大 五、产品品种越来越丰富,扩大了市场容量 六、包装产品作为旅游特产,潜在市场规模较大 第二节 2018-2024年卤制食品下游行业的市场需求状况 一、家庭消费市场 二、酒店餐饮市场 三、休闲食品市场 四、礼品特产市场
第三节 2018-2024年卤制食品行业的市场容量状况 一、卤制食品市场容量 二、佐餐凉菜市场容量
第九章 2018-2024年中国卤制食品行业投资战略研究 第一节 2018-2024年中国卤制食品行业发展战略研究 一、战略综合规划 二、技术开发战略
三、业务组合战略 四、区域战略规划 五、产业战略规划 六、营销品牌战略 七、竞争战略规划
第二节 对我国卤制食品品牌的战略思考 一、企业品牌的重要性
二、卤制食品实施品牌战略的意义 三、卤制食品企业品牌的现状分析
第三节 2018-2024年中国卤制食品行业细分行业投资战略 一、我国卤制食品企业经营战略选择 二、投资策略
第十章 2018-2024年中国卤制食品行业投资建议分析(ZYGXH) 第一节 2018-2024年中国卤制食品企业的标竿管理 一、国内企业的经验借鉴 二、国外企业的经验借鉴
第二节 2018-2024年中国卤制食品企业的资本运作模式 一、企业国内资本市场的运作建议 二、企业海外资本市场的运作建议
第三节 2018-2024年中国卤制食品企业营销模式建议
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