幼儿园中班主题优质教案《好吃又有营养的蔬菜》及教学反思

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幼儿园中班主题优质教案《好吃又有营养

的蔬菜》及教学反思

授课学科： ____________ 授课年级： ____________ 授课教师： ____________ 授课时间： ____________

XX学校

活动目标：

1. 通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2. 按不同的食用部分给蔬菜分类 （ 根类、茎叶类、果实类 ），发展幼 儿

的分类能力。

3. 蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。 4. 知道人体需要各种不同的营养。 5. 初步了解健康的小常识。

重点难点：

按不同的食用部分给蔬菜分类 （ 根类、茎叶类、果实类 ） ，发展幼儿 的分类能力。

活动准备：

1. 与内容有关的课件。

2. 胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数 量与幼

儿相等。

活动过程：

一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

1. 小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2. 幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们认识这些蔬菜宝宝 ? 你喜欢吃

哪一种蔬菜 ?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么 ?

3. 出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由 （ 根、茎、叶、 花、

果、实 ） 五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不 一样。

1. 红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，清凉可口好小 菜。（ 胡萝卜 ） 说一说胡萝卜的样子 ?（形状、颜色、可以生吃叶可以做菜 ） 我们

应该吃它的哪一部分 ?（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根 ?

2. 猜谜语：瘦长的身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美 了别人。 （ 黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分 ?

3. 看图中是什么蔬菜 ?（白菜） ，老师可以说说白菜的样子。我们该 吃它

的哪一部分 ?（叶） 还有什么蔬菜我们吃它的叶。 （菠菜、青菜 ）

4. 这是什么 ?（土豆也叫洋芋或马铃薯 ） 。

5. 考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分 （ 看课件 ）。

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使 我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。

四、分类游戏：《找朋友》 教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋 友。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。 教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流 《蔬菜 沙拉》的制作方法。

教后反思： 在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜， 而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌 握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类 能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能 挑食。