水产养殖影响因素 

水产养殖影响因素

1 水质

水产养殖的质量受水质的影响。水质要从水的含氧量和含氨量，有机物的含量，水温等几个方面来衡量。水的含氧量取决于存在于水中的浮游生物，水中的浮游生物通过光合作用吸收二氧化碳，产生氧气，还能够吸收水中生物由于呼吸作用产生的大量的氨，提高含氧量，降低含氨量，防止氨积累而影响水体动物生长，还能改善水质[3]。在水产养殖的食物链中，水中的鱼类和虾类与浮游生物存在捕食关系，浮游生物充当了饲料，如果浮游生物提供得足够多，相应地就减少了饲料的投入，不止节约了成本，还减少了水体污染。水温对鱼类和虾类的生长有显著影响，这是因为鱼类和虾类消化食物要依靠消化酶发挥作用，过高或过低的水温都会影响消化酶的活性，消化酶活性过低不利于其生长，因此在养殖过程中要控制好水温，尽量使其在25℃左右。

2 饵料

饵料是水产品生长过程中必需的物质条件，且为了保障水产品的重量和大小，饵料的数量要能满足其生长所需。饵料足够的同时水中有机物的量也在增多，当有机物发生化学反应，产生某些新物质，就会对水产品的生长造成影响。在此过程中难免出现水产品的死亡，已死亡的水产品的尸体使化学物质堆积，占用了水产品的生存空间。以上过程是一个恶性循环，该循环会造成水产品产量大打折扣。因此在水产养殖中，饵料的投放量和投放频率都需要多加考虑，以尽量减少对水体的污染，为水产品提供充足的生存空间和有益于其生长的生存环境。针对这一难题，许多养殖户采用了微生物制剂，但这并不能从根本上解决问题，只能

降低水质恶化的速度。而且使用微生物制剂同样存在使用量等难题，一旦使用缺乏合理化，一方面会对水产品的生长造成影响，另一方面还增加了开支，降低性价比。

3 疾病

水产养殖过程中出现疾病是非常普遍的，一旦出现疾病，将为水产品的正常生长带来危害。出现疾病可能是细菌、寄生虫、病毒等造成的[4]。在以上三者中，病毒的影响尤为巨大，病毒造成的疾病的传播很难被注意到，只有使用精密的仪器才能检测到，因此极易造成大面积疾病传染，而此时已错过治疗时机。针对水产养殖中出现疾病这一无法避免的现象，养殖户能做到的只是尽量提高水产品的抵抗力，降低其感染疾病的机率。