2017年我国乳制品行业发展情况图文分析

中国乳制品行业集中度提升

我国乳企可分为四个梯队，伊利和蒙牛两个全国性品牌凭借强大的研发能力、渠道深度及品牌知名度位于第一梯队；光明、三元等在部分市场优势明显的泛区域性品牌位于第二梯队；在省内或邻近地区具备竞争优势的科迪、燕塘等位于第三梯队；而其他规模较小、品牌知名度不高的小企业位于第四梯队。未来伊利和蒙牛将凭借自身优势不断进行区域扩张和渠道深耕，抢占中小企业的市场份额，持续提升市占率；二三梯队则主要凭借小范围的品牌知名度或特色产品在自己的优势区域立足，避免被第一梯队挤压；而第四梯队的企业则将逐渐退出市场。

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乳制品双寡头格局形成

在全国13亿人口中，伊利和蒙牛的消费者触及数均超过10亿人，伊利更是在11亿以上，而乳企第三光明的消费者触及数在5亿左右。从渗透率来看，伊利和蒙牛的市场渗透率均超过85%，而第三的光明市场渗透率则不到50%。

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