连锁企业王牌店长实务实训系统-实训指导书

连锁企业王牌店长实务实训系统

实训指导书

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目录

目录 实训大纲 ................................................................................................................ 2 实训大纲 ......................................................................................................................... 2 一、实训准备 ........................................................................................................................... 2 二、实训目标 ........................................................................................................................... 3 三、实训内容与学时分配 ....................................................................................................... 3 四、作业验收标准 ................................................................................................................... 3 实训一：成立前期 .......................................................................................................... 4 一、实训目标 ........................................................................................................................... 4 二、场景设计 ........................................................................................................................... 4 三、实训步骤 ........................................................................................................................... 4 四、相关知识 ........................................................................................................................... 5 五、实训示例 ........................................................................................................................... 6 实训二：门店成立 ........................................................................................................ 24 一、实训目标 ......................................................................................................................... 24 二、场景设计 ......................................................................................................................... 24 三、实训步骤 ......................................................................................................................... 25 四、相关知识 ......................................................................................................................... 26 五、实训示例 ......................................................................................................................... 26 实训三：门店经营 ........................................................................................................ 34 一、实训目标 ......................................................................................................................... 34 二、场景设计 ......................................................................................................................... 35 三、实训步骤 ......................................................................................................................... 35 四、相关知识 ......................................................................................................................... 36 五、实训示例 ......................................................................................................................... 36 实训四：王牌店长 ........................................................................................................ 56 一、实训目标 ......................................................................................................................... 56 二、场景设计 ......................................................................................................................... 57 三、实训步骤 ......................................................................................................................... 57 四、相关内容 ......................................................................................................................... 58 五、实训示例 ......................................................................................................................... 58

实训大纲

一、实训准备

1、实训建议课时：22-28课时 2、建议实训设备：

序号 1 2 3 4 5 名称 王牌店长软件 投影仪 话筒 摄像机 仿真情景操作室设备 二、实训目标

学生能够通过对《连锁企业王牌店长实务实训系统》的实训，对王牌店长的任务进行实践操作，让学生掌握店长岗位的工作流程和门店商品、库存、仓储、财务、人力资源等方面的管理技巧，并完成王牌店长终极实训目标。实训过程中，老师可以对学生的操作过程和操作得出的数据进行相关评价。

三、实训内容与学时分配

课程实训总学时：24课时

序号 1 2 3 4 5 6 7 实训项目名称 课程内容回顾 成立前期 门店成立 门店经营 王牌店长 案例与分析 总结及考核 学时 2 4 4 6 4 2 2 四、作业验收标准

1、通过实训体会，形成见解独到的实训报告。