第一章 鲍的养殖
1、杂色鲍、皱纹盘鲍对温、盐度适应性如何？ （1）对温度的适应性:
皱纹盘鲍适温范围8-24℃最适20℃左右。杂色鲍适温范围10-28℃，最适范围22-28℃ （2）对盐度适应性
皱纹盘鲍28-35‰（1.019-1.024）为适范围。杂色鲍27-37‰为适应范围，最适32-34‰。盐度低于17‰和比重低于1.013长时间会发生死亡。 2、鲍催产方法主要哪几种？叙述其催产方法。
（1）变温剌激法：升降温2-3次，每次升降温幅度3-7℃，可促进精卵排放。但要注意，九孔鲍升温不能高于30℃，降温不能低于23℃。 （2） 阴干诱导法：
1）亲鲍露空阴干1-2小时后，放于过滤海水中让其自然排放精卵。
2）每隔30min把催产水槽内的海水排干，阴干15-20min，反复进行几次，可促进亲鲍自行排入精卵。
（3）紫外线照射海水诱导法：采用紫外线灯照射海水，照射剂量通常要求达到800毫瓦.小时/升海水，然后用紫外线照射海水浸泡亲贝，每次浸泡60min-120min。连续换紫外线照谢海水2-3次，就可促进精卵排放。
照射量=紫外线灯功率×照射时间÷照射水量 （mw） (h) (L)
(4)阴干、变温、紫外线照射海水综合诱导法：
1）♀♂比例3：1；2）阴干60min左右；3）诱导水体10-80L；4）亲鲍密度1-2个/L；5)雌雄分别放于不同诱导水槽中；6）微充气；7）紫外线照射海水剂量300-800毫瓦.时/L；8）诱导过程：亲鲍先用紫外线海水浸泡30min，然后升温或降温1-1.5h ，再换新的紫外线海水后升温或降温1-1.5h ，反复进行就可诱导精卵排放。（阴干→紫外线海水浸泡→升温或降温→换新的紫外线海水→升温或降温→换新的紫外线海水，反复进行就可排放精卵。） （5）过氧化氢海水处理诱导法：
在每1升海水中加入H2O2含量30%的试剂0.3 mL配制成过氧化氢溶液，接着把雌雄亲鲍分开装入塑料网袋中，放进过氧化氢溶液浸泡30-60 min，然后把取出用海水冲洗，再把亲鲍放入砂滤海水中，经过这样处理，一般在30 min后亲鲍即大量排精与产卵。 3、叙述鲍幼体、稚鲍、幼鲍培育的技术要点。 幼体培育
1、密度：4-8万个/㎡ 2、充气：微充气
3、流水：附着前不流水，附着2天后开始流水，流水量为育苗水体的2倍左右（但现在日流水量约20%-50%.）
4、光照强度：用90%遮光率遮阳网遮光，光照度约2000-5000Lx。 5、附着密度：0.1-0.2个/平方厘米较为适宜
6、施肥：尿素1-2 ppm，磷酸二氢钾0.1-0.2ppm. 稚鲍培育
稚鲍培育:出现第一个呼吸孔后至剥离前的培育阶段 1、施肥：施肥繁殖底栖硅藻。
2、流水：日流水量为水体的2-4倍。
3、充气：连续充气，充气量比幼体培育期有所增加。
4、光照强度调节：用90%遮光率遮光帘遮光。
5、观察幼体生长情况：摄食、消化盲囊颜色、生长速度，脱板等情况。
6、补充饵料：如饵料严重不足，可泼螺旋藻物或配合饲料（微粒子）投饵量为0.5-1ppm。 4、叙述深水式立体养鲍的技术要点。 深水式立体养殖 1、养殖设施：
（1）养殖施：陆上水泥池，面积20-40㎡(6m×4m、8m×3，深1.35-1.70m） （2）养殖笼：0.4m×0.3m×0.1m （3）供水、供气和遮阳设施 2、养殖技术要点
（1）养殖池及养殖笼消毒：用20ppm高锰酸钾消毒20分钟。（2）鲍苗规格与密度：壳长2cm以上，每笼放养30-40个，每立方水体放养900-1000个。（3）投饵：江蓠、海带、麒麟菜，日投量为体重的10-13%，3-4天投饵1次，投饵时干露时间在1小时以内。（4）流水量：养殖水体的3-6倍。（5）充气：连续充气，保持溶解气5ppm以上。（6）规格与分笼：壳长2-4㎝，40-35个/笼；壳长4-5㎝，34-30个/笼；壳长5-6cm，30-25个/笼。（7）做好病害防治工作。
5、叙述鲍幼虫发生过程的分期。
杂色鲍在水温24-26℃条件下。受精后20min，出现第一极体，紧接着出现第二极体。受精后45 min，出现第一次分裂；受精后60 min出现第二次分裂。（1）担轮幼虫：受精后8-10小时孵化出担轮幼虫；（2）面盘幼虫：受精后16h30 min形成面盘幼虫；（3）围口壳幼虫：受精后78小时左右为围口壳出现阶段的匍匐幼虫；（4）上足分化幼虫：受精后幼虫经过10-12天的发育，上足开始分化出上足突起，贝壳增厚，变圆；（5）稚鲍：受精后第24天，发育较快的个体完全形成第一个呼吸孔成为稚鲍。 第二章 合浦珠母贝
1、 合浦珠母贝对温度、盐度的适应性如何？
对温度适应性 :适温范围：15-27℃，最适水温23-23℃。13℃代谢机能降低，10℃时贝壳几乎完全停止活动。
盐度的适应性:适应比重1.015-1.028（盐度20-37）最适比重1.020-1.025（盐度26-33） 2、 叙述合浦珠母贝幼虫与贝苗培育的技术要点。 1、放养密度：进水池深的3/4（1.0-1.1m），幼虫密度1-2个/mL。 2、加水与换水
（1）加水：幼虫入池后前4天，每天加水约5-10cm，第4天加满水。
（2）换水：幼虫入池第5天开始换水，壳顶初期换水1/3水量，壳顶中后期换水1/2水量，变态附着阶段换水2/3水量。
3、吸底：根据池底沉积物情况，采用虹吸法底。 45、充气：连续微充气或间断微充气均可。 6、投饵：
（1）亚心形扁藻：D形幼虫期300-500个细胞/mL；壳顶幼虫期500-1500个细胞/mL；变态期1500-2000个细胞/mL；附着后贝苗：3000个细胞/mL
（2）湛江等鞭金藻：D形幼虫期200-500个细胞/mL；壳顶幼虫期：600-1000个细胞/mL；变态幼虫期：600-1000个细胞/mL；附着后贝苗：1000-3000个细胞/mL。 （3）干酵母：0.3克/m3、温盐度控制：水温23-28℃，比重1.020-1.024 7、预防敌害 （1）、严格过滤育苗用水；
（2）、防止敌害生物污染饵料 8、投放采苗器
幼虫经过15天左右培育开始进入变态阶段，当20%幼虫再现眼点时，就可投放采苗器进行采苗，一般采苗器在2-3天内投放完成。（足基部出现深紫红色眼点） 贝苗的采收
贝苗附着后经过30多天培育，壳长达2-3mm，可用泡沫海绵将贝苗轻轻抹下收获。个体较大的贝苗，用锋利刀片逐个采收。
3、 叙述人工培育珍珠的珍珠囊形成过程。 人工培育珍珠原理
利用外套膜能在贝体中增殖形成珍珠囊原理，在贝体内移殖外套膜形成珍珠囊，分泌珍珠质形
珍珠囊的形成过程
小片的上皮细胞从基底膜上脱落，变成星状或有许多细胞质突起的多角细胞，珍珠核表面增殖形成珍珠囊。形成珍珠囊后，细胞由高柱状细胞变为圆柱状细胞，最后变为扁平的上皮细胞，细胞机能也随之变化。 高柱状细胞分泌壳皮质； 圆柱状细胞分泌棱柱质； 扁平状细胞分泌珍珠质。
成无核珍珠，或移植片的同时移植珠核，形成有核珍珠。 4、 叙述先放插核法的施术过程。 先放插核法（先放小片后送核）
手术贝置于插核台上 用平板针轻按足部 开口刀在足基部黑白交界处切一弧形
的刀口 用通道针（钩针）向左右袋部位通道 送左袋小片 送左袋核 送右袋小片 送右袋核。
5、影响珍珠质量有几方面因素？
大小：大珠8mm以上，中珠6-8mm，小珠5-6mm，细珠5mm以下。 形状：以正圆形为标准形状，其他为异形或畸形。 光泽：光泽强为优。
颜色：黑色、粉红、银白颜色好。但不同地区人们喜欢颜色不同。 珍珠层厚度：厚度应有0.5mm以上，大型珠至少应达1mm以上。 瑕疵或污点：无瑕疵和污点为优质珠。 第三章 大珠母贝
1、大珠母贝对温度、盐度和溶解氧的适应性如何？ 水温、盐度的影响
适应温度范围20-35℃；最适温度范围25-30℃；
低温16℃和高温39℃是它生活的温度界限， 15℃低温和40℃的高温，是大珠母贝频临死亡或致死的温度。 适应比重1.015-1.030 适应盐度24-43 溶解氧的影响
幼贝：1.260-1.820mL/个.小时，平均为1.377mL/个.小时。 成体：20.13-4.573mL/个.小时，平均3.495mL/个.小时。
幼贝软体部每克湿重耗氧量：0.041-0.059mL/克.小时，平均为3.495mL/g.小时。 成体软体部每克湿重耗氧量：0.011-0.019mL/g.小时，平均0.015mL/g.小时。
大珠母贝养殖的容解氧要求：3mg/L 2、叙述大珠母贝幼虫饲养的技术要点。 1、 幼虫放养密度：1-2个/mL。
2、 换水：幼虫进池时水深一米左右，幼虫下池后4天内，每天加水5-10cm，第五天开始换水，日换水量1/5-1/3（一般1/4-1/2）
3、温盐度调节：控制水温在23.5-31.0℃,最好调节在27.0-29.5℃；控制比重在1.018-1.025范围，好调节在1.020-1.024范围。 4、 充气：连续微充气。 5、饵料投放:
直线铰合期（D形幼虫）:扁藻200个cell/mL+干酵母片0.3g/m3。 壳顶期：扁藻500个cell/mL+干酵母片0.3g/m3。 变态期：扁藻3000-5000个cell/mL。 贝苗附着后：扁藻5000个cell/mL以上。
一般幼虫下池后经过13-18天左右培育出现眼点进入变态期。
3、简述大珠母贝插核手术的操作过程。 插核手术和小片移植
一般采用“后放”插核法（先送核后放小片）
1、切口：足黑白交界处，刀口与珠核大小一致或稍小。 2、 通道：用通道针向腹嵴部位通道。
3 送核：用钩针掀开刀口，然后用送核器送核。核进入2/3体内后，用钩针把送核到部位。 4、送小片：用钩针轻掀开刀口，小片针把小片送到核后端转，使小片紧贴核珠。 5、取出栓口器或开口器 第四章 方斑东风螺
1、我国东风螺养殖种类有哪几种。
2、方斑东风螺对温度、盐度适应性如何？
方斑东风螺垂直分布于潮下帶数米至数十米水深的海区，底质为沙泥或沙质。水温适应范围14～33℃，最适水温23～30℃；盐度适应范围25～36，最适盐度28 ～ 32，盐度低于20则容易发生死亡。pH适应范围8.0-8.4.
3、简述方斑东风螺幼虫培育技术要点。
面盘幼虫放养密度为 0.1-0.2个/ mL较为适宜。投喂饵料种类有：牟氏角毛藻、湛江叉鞭金藻、球等鞭金藻、绿色巴夫藻、亚心形扁藻、云微藻、微绿球藻和小球藻；螺旋粉、虾片、BP和酵母粉等。单胞藻种类单一或混合投喂，每日投饵2次，每次投饵量为2-3万个细胞/ mL ；螺旋粉、虾片、BP和酵母粉，日投饵量0.1-0.3克/m3。
第1～3d幼虫：主要以活体单胞藻为饵料，同时补充投喂螺旋藻粉或小球藻粉，每天投饵2次。单细胞藻每次投饵量3.0～6.0×104细胞/ml；螺旋藻粉或小球藻粉每次投饵量为0.06～0.09g/m3。
第4～10 d幼虫:除了投活体单胞藻和螺旋藻粉以外，还增投虾片和黑粒等饵料，虾片每次投饵量为0.06～0.09g/m3，黑粒每次投饵量为0.04 g/m3.日投2 ～ 3次。 第11～14d:幼虫开始变态为稚螺时，除投以上几种幼虫饵料外，开始投喂冷冻的卤虫无节幼体，卤虫无节幼体每次投饵量为0.3～0.5 g/m3，日投3 次，以投饵后2h后无残饵为宜。 添加水与换水：幼虫孵化时水深为0.8m，第3d开始添加过滤海水，添加海水于每天或隔天
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