无公害南美白对虾池塘养殖技术

无公害南美白对虾池塘养殖技术

操作规程

一、养殖环境 1、产地环境

通电、通水、交通方便、环境无污染、淤泥少。产地环境应符合GB/T18407.4的要求。水源应符合GB11607的规定，海水水质应符合NY5052的规定，咸淡水和淡水水质应符合NY5051的规定。

2、设施 （1）养成池 ①淡水池塘

面积以1.5亩~15亩为宜，为方形或长方形，水深1.2米以上。壤土或砂土底质，池底平整不漏水。池的两端设进、排水设施。

②海水池塘

沿海地区在潮间带建虾池，应在50年一遇的标准海塘内修建为宜。面积以5亩~30亩为宜，为方形或长方形，滩面水深1.0米以上为宜。池底平整，向排水口略倾斜，比降0.2%左右，池底不漏水，必要时加防渗漏材料。池的两端设进、排水设施。附近最好有淡水水源。高密度精养方式的养殖池分为泥质池塘和水泥池，泥质池塘须护坡，面积1300m2~3500m2，水泥池为方形或圆形，面积一般较小，具体依实际情况而定，水深一般以1.5米~2.0米为宜。

（2）养成池配套设施

①蓄水池

蓄水池应能完全排干，水容量为总养成水体的五分之一以上。 ②废水处理池

采用循环用水养殖方式，养成池排出的水须经过净化后使用。不采用循环用水养殖方式，养成池的废水，也应经处理池净化后，方可排放。

③进、排水设施

在规模化养虾区，需要建设独立的进、排水渠道，协调各养虾场、养成池的进排水。进水口与排水口应尽量远离。排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠底要低于各相应虾排水闸底30厘米以上。

④增氧设备

对高密度精养池和咸淡水、淡水地区的养虾池，应配备增养设备，土池可用增氧机，水泥池可用冲气泵和鼓风机，精养池每亩配套1台，功率为0.75千瓦~1千瓦。

二、虾苗放养前的准备工作 1、清淤整池

收虾后，应将养成池及蓄水池、沟渠等积水排干，封闸晒池，整修塘埂、堤坝、塘底、闸门，并清除池底的杂草及污染物。池中淤泥较厚的地方，应翻耕曝晒或须反复冲洗清淤，促进有机物分解和排出。不得直接将池中淤泥搅起，直接冲入海中或外河中。

2、清塘消毒

清淤整池后，应清除虾池内的敌害生物、致病生物及携带病原的

中间宿主。常规清塘消毒药物及用量见下表。

常用清塘消毒药物使用方法

休药期渔药名称 用法与用量 （天） 不能与漂白粉、有机氧、氧化钙（生石200公斤/亩~ ≥7 重金属盐、有机络合物混灰） 250公斤/亩 用 海水，1、勿用金属物品盛装。 漂白粉（有机40mg/L~50mg/L ≥5 2、勿与酸、铵盐、生石氯≥28%） 淡水，灰混用。 15mg/L~20mg/L 二氯异氰尿酸5mg/L~10mg/L 盐 水深1米，茶籽饼 60mg/L~90mg/L ≥7 稀释连渣全池泼洒。 ≥10 2、勿与其他消毒剂混用。 粉碎后用水浸泡一昼夜，1、勿用金属物品盛装。 注意事项 注：清塘用药后的废水排放应注意对周围环境的影响。 3、虾池进水

清塘消毒结束后，在虾苗放养前7天~10天，用60目以上的袖状筛网过滤进水60厘米~80厘米，施肥培育基础生物饵料。

4、施肥培饵 （1）肥料种类

一般采用尿素、过磷酸钙等化肥或复合肥和发酵鸡粪等有机肥。

（2）使用方法

新塘施有机肥并结合使用无机肥，老塘可施无机肥。有机肥应经过堆放发酵后使用，用量为100mg/L~200mg/L，氮磷无机肥比例

51 2mg/L~4mg/L ， 天 ~3 天再施一次， （5~10）：1，首次氮肥用量为以后2用量减半，并逐渐添加水。

（3）施肥原则

——平衡施肥，提倡施用有机肥。

——控制施肥总量，水中硝酸盐含量控制在40mg/L以下，透明度30厘米~40厘米。

——有机肥须经熟化，无害化处理。

——未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料不得使用。 三、虾苗放养 1、放苗环境

放苗时，虾池水深60厘米~80厘米，水温22℃以上（育苗池与虾池水温差不超过2℃）。虾苗培育池、中间培育池和养成池的池水盐度应一致。避免在大风、暴雨天时放苗。

2、放养时间

浙南地区为4月~7月。浙北地区为5月~7月。 3、虾苗质量

虾苗质量参照本标准DB33/T399第1部分6.1.1条执行。 4、放苗密度

粗养池一般以1万尾/亩~2万尾/亩为宜，精养池以4万尾/亩~6