清雅位族菜肴
义乌两头乌：两头乌75克、腊笋25克、馒头1个 22元/位 金针蟹肉菠菜羹：蟹肉20克、金针菇10克、菠菜100克 38元/位
五谷大连鲍：10头鲜鲍1只、五谷料50克 38元/位 龙虾汤炖芙蓉：龙虾仔半只、蛋清80克 98元/位 小米蟹肉粥：花蟹500克，小米100克 香芒芥味虾：深海大明虾100克 香芒50克 48禅光万象32元/位
轻涛拍岸28元/位
38元/位 元/位
精品粤菜
金钱蟹盒拌玉龙爆腰： 688元/例 夏龙湾软壳蟹钵酒焗： 48元/位 如意吉祥： 68元/例 玉兰素炒： 琥珀黄金百合： 金蒜银丝蒸酿秋葵： 琥珀七彩云蔬： 浓鱼汤蔬菜煲： 秘制海山骨： 三药干焗凤尾虾： 香芒脆皮银鳕鱼： 金钱焗蟹盒： 翠玉元贝皇： 九层塔葱爆和牛粒： 意式脆皮海中虾： 黑钻百合海螺花： 文火牛小排：
88元/例 88元/例 88元/例 98元/例 98元/例 128元/例 188元/例 188元/例 188元/例 188元/例 198元/例 228元/例 238元/例 298元/例
煎焗
金蒜豉香花菜啫樱花虾： 108元/例 香煎琵琶蟹肉豆腐： 128元/例 红宝石啫鸡： 138元/例 姜葱焗鱼云煲： 童子蒜啫牛肋排： 雪花牛肉： 牛仔骨：
冰烧三层肉： 古铜麻香鸡： 脆皮玻璃乳鸽： 清宫香烧乳牛肩： 蜜汁叉烧： 金银菜炖白肺： 298鲜人参炖竹丝鸡： 368野生天麻炖鱼皇： 398滋补炖美国大响螺; 588灵芝药材野猪肚： 398川云养生汤：菌菇200克、老鸡
烧腊
靓汤
500克 168元/例 188元/例 128元/例 188元/例 48元/例 188元/例 88元/例 元/例 元/例 元/例 元/例
元/例 88元/例
经典传统菜肴
宫廷药膳鸡：临安家养土鸡1000克、猪手300克 98元/例 火腿蒸野鸭：野鸭750克，金华火腿100克 298元/例 XO酱焗山药：铁杆山药350克 48元/例 翡翠烩雪花牛肉：雪花牛肉900克，新西兰甜豆50克 298元/例 西湖土烧鱼头皇：千岛湖鱼头1500克、青红尖椒50克 198元/例 外婆自制酱鱼头：千岛湖鱼头1500克 198元/例 油焖香菇：鲜香菇400克、菜心100克 38元/例 农家烩三鲜：鸡块100克、猪肚100克、河虾70克、
木耳边笋共100克 、娃娃菜100克、肉圆100克、鱼圆100克 68元/例 小炒黄牛肉：黄牛肉300克、土芹200克 78元/例 首尔泡菜肥牛：极品肥牛500克、金针菇200克 78元/例 清蒸墨西哥黄鱼：墨西哥黄鱼750克 298元/例 顶汤海鲜香米饭：鲜鲍300克、海参100克、香米200克 98元/例 捞汁八爪鱼：八爪鱼600克 88元/例 辣酒煮海花螺：海花螺500克 128元/例 原味功夫鹅肥肝： 鹅肥肝400克 298元/例 西湖龙井茶虾仁：手剥河虾仁400克 西湖龙井50克 188元/例 西湖醋烧鱼：开化清水鱼500克 108元/例
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