楼层清扫卫生前的准备工作程序及标准

楼层清扫卫生前的准备工作程序及标准

1、签领客房钥匙

客房服务员应准时上岗。上岗前，应按宾馆的规定换穿工作服，整齐着装，整理好仪容仪表，然后到服务室进行岗前确认。楼层领班须对客房服务员的仪容仪表、精神状态进行检查，然后下达工作任务。下达工作任务时，须使每位客房服务员明确自己的工作楼层、客房号、当日客情、房态以及特殊任务或特殊要求等。

客房服务员领受工作任务后，要领取工作钥匙。工作钥匙由值台服务员进行统一收发保管。领取工作钥匙时，必须履行签字手续，并填写“钥匙收发登记表”。交回钥匙时，必须进行登记。客房服务员领取工作钥匙后必须随身携带，然后尽快到达工作岗位并立即进入工作状态。

2、了解房态

客房服务员在开始清扫整理前，须了解核实客房状况，将房态状态根据房票内容如实填写在工作报告本上；其目的是确定房间清扫的顺序，防止随便敲客房门，惊动宾客。清扫卫生时，要将清扫时间及所使用的客用品一并登记在清洁工作本上。

3、确定清洁顺序

服务员在了解自己要打扫的房间状态后，应根据开房的急缓先后、客人情况或总台及领班的特别交代，决定清扫顺

序。

客房一般清扫顺序如下：挂有“请即打扫房”的房间或客人口头提出要求的房间→总台急需房→VIP房→常住房→老客房→住客房→空房→常住房（长包房）。

房间清扫顺序在旺季客流量较大情况下，清扫顺序应是：总台急需房→空房→走客房→挂牌清扫房→VIP房→住客房→常住房。

清扫卫生要按清扫程序进行。