高中生物必修一
第4章 第2节 生物膜的流动镶嵌模型
一、选择题
1．科学家将哺乳动物红细胞膜中的磷脂提取出来，并将它在“空气—水”界面上铺成单分子层。发现这层单分子层的表面积相当于原细胞膜表面积的两倍。这说明磷脂分子在细胞膜上的分布状况是( )
A．单层排列 C．双层排列
B．均匀稀疏排列 D．均匀紧密排列
[解析]选C 从题干信息可知，磷脂分子在细胞膜上是双层排列的。 2．下列能够正确表示细胞膜结构的是( )
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[解析]选C 细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，且磷脂的亲水端朝向膜的两侧，少数的糖类只分布在膜的外侧，C正确。
3．(2016·海南卷)科学家用两种荧光染料分别标记人和小鼠细胞表面的蛋白质分子，将这两种标记细胞进行融合。细胞刚发生融合时，两种荧光染料在融合细胞表面对等分布(即各占半边)，最后在融合细胞表面均匀分布。这一实验现象支持的结论是( )
A．膜蛋白能自主翻转 B．细胞膜具有流动性 C．细胞膜具有选择透过性 D．膜蛋白可以作为载体蛋白
[解析]选B 两种荧光染料标记细胞表面的蛋白质分子，细胞刚融合时，两种荧光染料在细胞表面对等分布，最后在细胞表面均匀分布，说明细胞膜具有流动性。不能说明膜蛋白能在细胞内外翻转，也不能说明细胞膜的物质运输功能。
4．下列实例不能体现细胞膜结构特点的是( ) A．白细胞吞噬绿脓杆菌 B．精卵细胞结合 C．小肠细胞分泌消化酶
D．溶酶体“吞噬”衰老的细胞器
[解析]选D “溶酶体吞噬”衰老的细胞器，体现了溶酶体膜具有一定的流动性，而不能体现细胞膜的流动性。
5．实验室中鉴别细胞死活，常用“染色排除法”。例如：用台盼蓝染色，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不着色，从而判断细胞死活。该实验所利用的细胞膜的功能特性是( )
A．进行细胞间的信息交流 B．保护细胞内部结构 C．流动性 D．选择透过性
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[解析]选D 细胞膜的功能特性是具有选择透过性，即细胞需要的离子或小分子可以透过，其他离子或分子则不能。
6．如图为细胞膜结构示意图，据图分析下列说法中不正确的是( )
A．病毒不具有如图所示结构 B．小麦和人体细胞中①③的种类相同 C．①与细胞间的信息交流密切相关 D．②和③具有一定的流动性
[解析]选B 病毒不具有细胞结构，所以无细胞膜，A正确；图中的①是糖蛋白，③是蛋白质，不同种类的细胞功能不同，膜上的①③种类也不同，B错误；糖蛋白与细胞识别、信息交流有关，C正确；细胞膜上的磷脂双分子层具流动性，大多数蛋白质也是运动的，D正确。
7．下列关于生物膜的探索历程的描述，正确的是( )
A．罗伯特森根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由脂质组成的 B．20世纪初通过对红细胞的细胞膜的化学成分分析提出：膜的主要成分是蛋白质和脂质
C．欧文顿认为生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的 D．1970年，人鼠细胞杂交实验表明，细胞膜具有选择透过性
[解析]选B A项，提出“膜是由脂质组成的”是欧文顿；C项，罗伯特森
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提出生物膜是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的；D项，1970年，人鼠细胞杂交实验表明，细胞膜具有流动性。
8．1970年科学家将人和鼠的细胞膜用不同荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂种细胞一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布。该实验能够证明( )
A．细胞膜含有蛋白质和脂质 B．细胞膜具有流动性 C．细胞膜含有磷脂双分子层 D．细胞膜容易染色而发光
[解析]选B 细胞膜的融合依赖于细胞膜的流动性，B正确。
9．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述正确的是( )
A．a是指磷脂分子的尾部，具有亲水性 B．c是指磷脂分子的头部，具有疏水性 C．糖蛋白只分布在细胞膜的外侧
D．细胞膜的流动性只与b、d、e的流动性有关
[解析]选C 磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的，磷酸“头”部(c)是亲水端，脂肪酸“尾”部(a)是疏水端，A、B错误；细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白的分布，
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C正确；细胞膜具有流动性，这与细胞膜中蛋白质和磷脂分子具有流动性有关，D错误。
10．异体器官移植最大的障碍就是异体细胞间的识别和排斥作用，能够完成上述识别作用的细胞膜上的结构基础是( )
A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 B．细胞膜具有选择透过性 C．细胞膜具有一定的流动性 D．细胞膜的外表面有糖蛋白
[解析]选D 细胞膜上的部分蛋白与多糖结合形成糖蛋白，糖蛋白与细胞膜的识别功能有关，分布于细胞膜外侧。
11．下列关于生物膜结构及功能的叙述正确的是( )
A．线粒体、叶绿体膜是由双层磷脂分子构成的，细胞膜是由单层磷脂分子构成的
B．膜功能的复杂程度与构成细胞膜的蛋白质分子种类和数量的多少密切相关
C．膜上的糖被具有识别、支持和润滑等作用
D．细胞膜具有流动性仅因为构成细胞膜的基本骨架分子是可以运动的 [解析]选B A项，各种膜结构均是由双层磷脂分子构成的，线粒体、叶绿体具有双层膜结构，含四层磷脂分子，细胞膜由单层膜构成，含两层磷脂分子；B项，细胞膜功能的复杂程度与膜中的蛋白质种类和数量密切相关；C项，膜上的糖被具有识别、保护、润滑等作用不具有支持作用；D项，细胞膜具有流动性是因为构成细胞膜的磷脂分子和大部分蛋白质分子可以运动。
12．一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世，它是通过物理力把类似于细胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中，组装成纳米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变化，用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有( )
A．磷脂和蛋白质
B．多糖和蛋白质
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