________________________________________________。50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是________%。
解析：(1)增加洗衣粉的用量、加酶、延长浸泡时间和适当提高温度等可以提高洗衣粉的去污能力，与对照组相比，乙组清除血渍和油渍的时间都较短，说明在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶。(2)甲、乙两组加的酶不同，对污渍洗涤效果不同，说明酶具有专一性。甲、乙两组均在50 ℃左右清除血渍时间最短，所以加入了蛋白酶的洗衣粉适宜的洗涤温度为50 ℃左右。(3)如果甲、乙和丙3组均在水温为100 ℃时洗涤同一种污渍，酶在高温条件下失活，3组洗涤效果没有差异。(4)加酶洗衣粉中的酶没有固定在不溶于水的载体上，也不能重复利用，没有使用酶的固定化技术。(5)由图可以看出，该实验自变量是碱性蛋白酶含量、温度，因变量是去污力，所以该实验的目的是探究温度、碱性蛋白酶含量对去污力的影响。由图可知，50 ℃、碱性蛋白酶最低含量为0.6%时，加酶洗衣粉去污力最强。
答案：(1)增加洗衣粉的用量、加酶、延长浸泡时间和适当提高温度等 蛋白酶和脂肪 (2)专一性 50 ℃左右 (3)没有差异，因为高温使酶失活 (4)未运用酶的固定化技术，因为酶未固定在不溶于水的载体上，也不能重复利用 (5)探究温度、碱性蛋白酶含量对去污力的影响 0.6
12．利用固定化藻处理生活污水是近几年发展起来的新技术。原绿球藻是海洋中的一种光合自养型原核生物，科研人员进行了固定化原绿球藻的生长情况及除氮效果的实验，实验中的人工污水是在无氮培养基中添加NH4Cl配制而成，结果如下。请分析回答：
(1)原绿球藻固定化的方法是________，固定形成的凝胶珠颜色为________。若实验中海藻酸钠的浓度过高，则________________。
(2)分析图1,7 d内悬浮藻的种群数量变化为________；与悬浮藻相比，13 d内固定化藻生长、增殖速率较慢，原因是__________________________________________________
________________________________________________________________________。 (3)分析图2，对人工污水除氮效率较高的是__________；从环境保护看，固定化原绿
球藻的优势表现在_____________________________________________________________
________________________________________________________________________。 解析：(1)原绿球藻固定化的方法是包埋法。因为包埋的是原绿球藻，所以固定形成的凝胶珠颜色应为绿色。若实验中海藻酸钠的浓度过高，则凝胶珠不规则，易呈蝌蚪状，过低则包埋的原绿球藻数量较少。(2)根据题图1可知，7 d内悬浮藻的增长速率始终是正值，所以种群数量变化为增长。由于固定化载体遮光，固定化形成的藻球内原绿球藻生长空间小，藻球内外物质交换速率受限制等原因，固定化藻生长、增殖速率较慢。(3)从环境保护看，悬浮原绿球藻易于与污水分离，有利于减少二次污染等。
答案：(1)包埋法 绿色 凝胶珠不规则，易呈蝌蚪状 (2)增长 固定化载体遮光，固定化形成的藻球内原绿球藻生长空间小，藻球内外物质交换速率受限制(合理即可) (3)悬浮原绿球藻 藻球易于与污水分离，有利于减少二次污染
13．(2019·南通调研)如图是南通某中学生物兴趣小组进行的DNA粗提取实验，其中SDS(一种表面活性剂)除了能瓦解细胞膜和核膜，还能与脂质和蛋白质结合。当SDS遇到K时，K可以置换SDS中的Na，产生不溶于水的PDS沉淀。请回答下列问题：
＋
＋
＋
(1)实验中，向剪碎的猪肝中加入食盐的主要作用是____________。将猪肝匀浆放入65 ℃水浴锅中水浴10 min 以除去部分杂质的主要实验原理是_______________________
______________________________。
(2)方法一的步骤①中加入洗涤剂的作用是______________________。方法三的步骤③中，离心后应取____________。
(3)方法一、二获得的絮状物均带黄色，从DNA在细胞中的存在形式分析，杂质分子最可能是________，可用__________试剂鉴定。
(4)要比较三种方法获得的絮状物中DNA含量，请写出实验思路：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
解析：(1)在DNA粗提取实验中，向剪碎的猪肝中加入食盐可以溶解DNA ；蛋白质在65 ℃高温下会变性，而DNA能耐受这一温度，因此将猪肝匀浆放入65 ℃水浴锅中水浴10 min可以除去蛋白质类的杂质。(2)方法一的步骤①中加入洗涤剂，可以瓦解细胞膜和核膜；方法三的步骤③中，SDS在KCl溶液中形成不溶于水的PDS沉淀，又因为SDS能瓦解细胞膜、核膜，并能与脂质和蛋白质结合，应该将该沉淀物除去，因此离心后应该取上清液。(3)细胞中的DNA主要存在于染色体上，染色体的主要成分是DNA和蛋白质，因此该杂质最可能是蛋白质，可以用双缩脲试剂进行鉴定。(4)比较三种方法获得的絮状物中DNA含量，可以利用二苯胺试剂进行鉴定，实验思路如下：分别取等量的三种絮状物，并用等量的2 mol/L NaCl溶液溶解；再向各试管中加入等量的二苯胺试剂并水浴加热；比较三支试管中蓝色的深浅。
答案：(1)溶解DNA 蛋白质在65 ℃高温下会变性，而DNA能耐受这一温度 (2)瓦解细胞膜和核膜 上清液 (3)蛋白质 双缩脲 (4)分别取等量的三种絮状物，并用等量的2 mol/L NaCl溶液溶解；再向各试管中加入等量的二苯胺试剂并水浴加热；比较三支试管中蓝色的深浅
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