使汤更加鲜美。类似的情况你们还见过哪些？在哪里见过？（在这里，学生可能会根据一些生活经验，提到“溶解”这个词）
（4）所有的东西放入水中，都能被溶解吗？ （课件展示一些生动的溶解现象） 2．聚焦问题。
如果我们把食盐、红糖和小石子放入水中，水会发生变化吗？会发生什么变化？食盐、红糖或小石子会发生变化吗？
二、学习新课，探究发现 1．描述并记录现象。
（1）师：老师为每一组都准备了这三样物品，请你们认真仔细地观察它们分别是什么样子的？教师指导放大镜的使用方法。（课件出示三种被观察的物质）
（2）小组成员分头观察，交流汇报。
（3）师：要想看到它们放入水中是什么样子的，你们打算怎么做？ （4）学生分组研讨，拿出实验方案，教师加以指导。
指导要点：①使学生明确要用小勺来取物质，放入等量的水中，然后静静地观察这些物质进入水中的情况，并与物质之前的状况进行对比；②提醒学生不能晃动水杯；③在物质进入水中一段时间后，用搅拌棒充分搅拌，让物质与水充分混合；④搅拌停止后，再次观察、对比物质的变化情况、混合液的情况以及杯底的情况。
同时，教师还要提示学生将观察结果及时记录在活动手册中。可以用文字表达，也可以通过图画来表示。要特别强调没有变化与有变化同样重要，所有观察结果都要记录下来。
（5）学生小组实验观察并做好记录。 2．研讨交流，达成共识。
（1）把盐、红糖、小石子放入水中后，你观察到了什么现象？
引导学生分别描述3种物质放入水中的变化情况，询问学生哪些发生了变化、哪些没有发生变化，并对比3种物质变化的相同点和不同点。教师加以说明，食盐和红糖在水中溶解了，小石子在水中没有溶解。（播放课件）
（2）盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？
引导学生在说出自己判断结果的同时，说出支持自己观点的理由（结合生活中的经验和实验现象来说明）。盐放入水中后，盐水是咸的，说明盐还在水中，只是看不见，红糖放入水中后，水是有颜色的、甜的，说明糖还在水中，只是看不见（课堂上不允许学生品尝，学生归纳的“咸”和“甜”是基于生活经验）。
三、课堂小结、扩展延伸
1．通过我们的研究你有哪些收获？谁愿意来谈一谈？
2．课堂伊始，大家说俩人很多能在水中溶解的物质，现在再想一想生活中还有哪些东西会溶解在水里？哪些不会溶解？有兴趣的同学可以用学到的方法试一试，下一堂课跟大家分享。
7、认识一袋空气
【教学目标】 科学概念目标
1．空气是无色、无味、透明的气体。
2．与木块、水相比，空气有许多不同的特征，也有一些相同的特征。 科学探究目标
1．进一步运用感官，通过对比的方法研究空气的特征。 2．空气的一些特征是可以被观察和描述的。 科学态度目标
1．发展学生对探究物质世界的兴趣。 2．意识到可以利用所学的方法研究未知事物。 科学、技术、社会与环境目标 空气与人的生活密切相关。 【教学重难点】
重点：空气是无色、无味、透明的气体。与其他物体相比有不同的特征，也有一些相同的特征。
难点：通过本课的研究使学生认识到虽然空气是看不见的，但是课通过科学的研究方法进行研究。 【器材准备】
学生准备：透明塑料袋、扎塑料袋的皮筋、透明烧杯或塑料杯、学生活动手册等。 教师准备：学生实验材料一套、班级记录单（用于单元知识总结）。 【教学过程】 一、聚焦
1．导入：回想在本单元的学习中，我们用到了哪些研究方法？
2．提问：回忆一下，在本单元中我们学过哪些描述物体特征的科学词汇？
（教师出示前面几节课的班级记录单） 二、探索
（一）指导学生收集一袋空气，并进行观察。 （教师出示一个空烧杯或一个空玻璃杯，让学生观察）
1．提问：老师的玻璃杯中有什么呀？真的什么都没有吗？再想一想。 2．教师引导：你们真聪明！杯子里面不是空的，里边盛满了空气。 （板书：空气）
3．教师提问：你认为空气是什么样的？今天我们就用本单元学过的方法认识它吧！（引导学生说出“空气是看不见的”“摸不着的”“很轻”……）
4．提问。
（1）要想研究空气，你有什么好方法吗？ （2）空气在空中我们怎么研究呢？
（3）我们想一想用什么办法可以把它“逮”住呢？
（4）老师为大家准备了塑料袋儿，看一看、想一想，你有好的办法了吗？ （5）我们“逮”到了空气，你将怎样用学过的方法去观察空气的特征？ （二）指导学生将空气与水和木块进行比较； 1．提问.
（1）可以用什么感官来观察空气？
学生可能会想到用手“摸一摸”“捏一捏”，用眼睛“看颜色”“形状”“是否透明”用鼻子“闻”等。
（在学生交流过程中，教师在黑板上贴：眼睛、鼻子、手，同时进行闻和摸的安全教育） （2）引导：本单元我们曾经研究过什么物体呀？ （3）大家还记得，水有哪些特征吗？ （4）我们从哪些方面描述了水的特征？
（5）我们研究水的时候，是将水与哪些物品进行比较研究的？
（6）现在，你能把空气与水和木块，再进行比较研究吗？看一看它们有哪些相同点和不同点。
学生交流观察到的信息，教师板书记录学生的发现。 2．描述并记录空气的特征.
（1）提问：还记得在第一课和第五课的时候，我们使用过的记录单吗？
（2）小组内讨论，怎样描述空气的特征。
（3）说一说：你是通过什么方法观察到这些特征的？
学生：“用眼睛观察空气是透明的、无色的、跟水是一样的” “跟水对比，水是流动的，打开袋子，空气就跑了，说明空气也是流动的”等。
（4）班级集体论证：“空气有什么特征”“我们是怎么知道的”
学生：“我看见这袋空气是透明的，跟水一样”“我闻不到空气的气味”“我摸不着空气”等。
（5）提问：“在本单元中，我们从哪些方面认识了物体”“可以用哪些词汇描述它们的特征”
三、小结
同学们在课堂上表现得很棒，今天我们一起认识了空气是无色、无味、透明的气体，我们还学习了科学的观察方法。希望同学们今后能用今天所学到的方法去观察其他的物体。
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