1、什么是植物生理学？ 2、研究内容共分为五大部分： （1）研究植物的物质代谢 （2）研究植物的能量转化 （3）研究植物的形态建成 （4）研究植物的信息传递 （5）研究植物的类型变异
也可以分为三大部分：生长发育与形态建成、物质与能量代谢、信息传递与信号转导
二、植物生理学的产生、发展和现状
1、植物生理学的产生和发展经历了三个阶段： （1）孕育阶段 （2）诞生和成长阶段 （3）发展分化与壮大阶段 2、当前我国植物生理学的发展现状 三、植物生理学与农业生产 1、作物产量形成与高产理论 2、环境生理与作物抗逆性 3、设施农业与作物生理学
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4、植物生理学与育种学相结合——作物生理育种 四、植物生理学的学习方法。 重要一点是活学活用，理论联系实际。
第一章 植物细胞的结构和功能
由于本章内容在植物学中是重点内容，与这里的内容重复，这里重点要求学生掌握细胞膜的结构和原生质的特点
第一节 植物细胞的结构与组成
一、细胞概述：重点讲述高等植物细胞的特点 二、原生质的性质 1、原生质的物理性质 2、原生质的胶体性质
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第二节 细胞壁的结构与功能
一、细胞壁的组成 二、胞间连丝
第三节 生物膜的结构与功能
一、生物膜的化学组成 二、生物膜的结构 三、生物膜的功能 第2次课
第四节 植物细胞的亚显微结构与功能
一、细胞核
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二、叶绿体和线粒体 三、细胞骨架 四、细胞内膜系统 五、其他细胞器 六、细胞质基质
第五节 植物细胞的基因表达
一、细胞的阶段性与全能性
二、植物细胞的核基因与核外基因（大纲不要求） 三、植物细胞基因表达的特点（大纲不要求）
第二章 植物的水分代谢
本章重点是细胞吸水和蒸腾作用，难点是水势的概念。
第一节 水分与植物细胞 一、水的物理化学性质
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