2018-2023年中国餐饮连锁业发展模式分析及投资战略研究报告
一、公司简介
二、2014-2016年星巴克经营状况 三、星巴克的经营之道
四、星巴克收回中国市场特许经营权
第十章 2014-2016年中国国内餐饮连锁重点企业竞争力对比分析 第一节 味千（中国）控股有限公司 一、公司简介
二、2014-2016年味千拉面经营状况分析 三、味千中国收购深圳味千
第二节 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 一、公司简介
二、2016年小肥羊经营状况分析 三、小肥羊市场整顿规范情况 四、小肥羊已进入全新发展阶段 五、小肥羊上市运作状况探析 第三节 福记食品服务控股有限公司 一、公司简介
二、2016年福记餐饮经营状况分析 三、福记食品售连锁餐厅业务套现3.3亿元 第四节 西安饮食股份有限公司（000721） 一、企业简介 二、企业营业范围 三、企业主要财务指标 四、主营收入分布情况 五、财务比率分析
第五节 中国全聚德（集团）股份有限公司（002186） 一、企业简介 二、企业营业范围 三、企业主要财务指标 四、主营收入分布情况 五、财务比率分析
六、全聚德连锁经营发展分析
七、全聚德的品牌经营情况及品牌营销战略 第六节 上海永和大王餐饮有限公司
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一、公司简介
二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王 三、永和大王高调进军天津 四、永和大王加快国内新店建设 第七节 广州市真功夫餐饮管理有限公司 一、公司简介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主 三、真功夫的创新过程与成果 四、真功夫快速发展存在的问题 第八节 深圳面点王饮食连锁有限公司 一、公司简介
二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念 三、面点王的营销策略解析 四、面点王快速发展的成功之道 第九节 德克士西式快餐连锁 一、公司简介
二、德克士的创新经营促进发展 三、“德克士”品牌经营发展对策 四、德克士的三大发展战略
第十节 重庆乡村基快餐连锁有限公司 一、公司简介 二、乡村基的发展之路 三、乡村基的经营理念 四、乡村基获得投资2000万 ……
第十一章 2018-2023年中国餐饮连锁行业前景展望与发展趋势预测 第一节 2018-2023年中国餐饮连锁业前景展望 一、中国餐饮业前景探析
二、未来中国餐饮连锁经营业前景透析
第二节 2018-2023年中国连锁经营及餐饮业发展趋势 一、中国餐饮业的主要发展趋势 二、连锁经营的四个发展趋势 三、中国餐饮消费呈三大发展趋势 四、未来餐饮业营销的的几大发展方向
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五、2018-2023年中国餐饮业主要发展趋势 六、餐饮连锁行业发展战略趋向资本运作 七、餐饮业连锁战略发展趋势
第十一章 2018-2023年中国餐饮连锁行业前景展望与发展趋势预测 第一节 2014-2016年中国餐饮连锁业投资阐述 一、中国餐饮业投资特性分析 二、新形势下餐饮连锁投资价值分析 三、餐饮连锁店的投资考察事项
第二节 2018-2023年中国餐饮连锁业投资概况 一、金融危机下餐饮连锁成国际风投避风港 二、金融危机下国内投资转向餐饮业 三、餐饮连锁成为风险投资新目标 四、餐饮连锁企业的风险投资分析
行业研究是开展一切咨询业务的基石，通过对特定行业的长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
关于行业研究报告
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解释行业本身所处发展阶段及在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及对行业影响的力度预测行业的未来发展趋势为经营和投资者提供决策依据作为制定战略规划的依据战略定位战略选择解决方案实施方案判断行业经营和投资价值揭示行业经营和投资风险
行业研究是对一个行业整体情况和发展趋势进行分析，包括行业生命周期、行业的市场容量、行业成长空间和盈利空间、行业演变趋势、行业的成功关键因素、进入退出壁垒、上下游关系等。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业概况行业环境产品状况●产品生产情况●产品销售情况●主要销售模式●市场需求●细分市场企业状况趋势对策●行业的界定/分类●产业政策●行业发展特点●行业规模/结构●行业进出口状况●国外同行业现状●行业管理体制●投资状况●原材料状况●技术替代●行业集中度情况●市场发展趋势●行业内企业特征●技术发展趋势●企业竞争分析●领先企业研究●关键成功因素●国家发展规划●企业投资建议●企业发展对策◆受资料的限制，有时候不能够对行业进行全面的分析，分析的思路也会被资料所左右，但是无论如何，我们还是以所掌握的资料为基础，尽可能的对资料进行整合，以揭示行业的现状和发展趋势，为决策提供依据。◆行业研究的难易程度因行业不同而有所差别，垄断性行业的研究与竞争性行业的研究不一样，主导性行业的研究与配套性行业的研究也不一样，更为重要的是，行业不同，资料来源不同，资料的可信度也不同。
常规行业研究报告对于企业的价值主要体现在两方面：
一、身为企业的经营者、管理者，平时工作的忙碌没有时间来对整个行业脉络进行一次系统的梳理，一份研究报告会对整个市场的脉络更为清晰，从而保证重大市场决策的正确性；
二、希望进入这个行业投资，阅读一份高质量的研究报告是您系统快速了解一个行业最快最好的方法，让您更加丰富翔实的掌握整个行业的发展动态、趋势以及相关信息数据，使得您的投资决策更为科学，避免投资失误造成的巨大损失。
因此，行业研究的意义不在于教导如何进行具体的营销操作，而在于为企业提供若干方
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