越南紫薯脱毒种苗生产及高产高效栽培技术

越南紫薯脱毒种苗生产及高产高效栽培技术①

朱红林② 徐 靖 唐清杰 严小微 陈健晓 王效宁③

【摘 要】摘 要 为充分发挥海南气候资源优势，增强海南甘薯的市场竞争力，促进海南甘薯产业的发展，引进越南紫薯优良品种，并针对其研究建立了一套越南紫薯脱毒种苗产业化生产技术体系，集成了相配套的越南紫薯脱毒苗高产高效栽培技术。

【期刊名称】热带农业科学 【年(卷),期】2016(036)001 【总页数】3

【关键词】关键词 越南紫薯；脱毒；栽培技术

海南属热带季风气候，年平均气温在23～26℃，最冷的1月平均气温仍达17～22℃，全年都可种植甘薯［1］。海南传统的最佳种植季节是秋、冬季，来年的1～5月集中上市，相对内地正好是反季节上市。海南甘薯产业市场潜力巨大［2］，近年来，海南甘薯合作社每年的超市定单缺口达20多万t。但海南农户种植甘薯老品种较多，因种植多年，技术落后，品种混杂，出现种性退化、易感病、适应性不广、品质差、商品率低等缺点，生产上亟需引进品质好、商品率高、有市场竞争力的新品种［3］。海南省农业科学院粮食作物研究所甘薯研究团队引进了外形美观、质地细腻、口感粉糯香甜、营养丰富、薯块较小且均匀、商品性好、便于微波炉烘烤或蒸煮熟化、深受市场消费者青睐的越南紫薯，并研究建立了一套越南紫薯脱毒种苗产业化生产技术体系，集成了相配套的越南紫薯脱毒苗高产高效栽培技术，以指导海南紫薯产业发展，增强海南甘薯的市场竞争力，促进海南经济快速增长。

1 越南紫薯脱毒种苗的生产

1.1 茎尖苗的获得 1.1.1 取材、消毒

从大田剪取生长健壮、无病虫害的越南紫薯顶端含顶芽的2～3节长茎段，去除叶片，在超净工作台上，用75%酒精消毒30 s，10%次氯酸钠溶液消毒10 min，无菌水冲洗5次。 1.1.2 茎尖剥离

把消毒好的带顶芽茎段置于解剖镜下，无菌剥离0.3～0.5 mm含1～2个叶原基的茎尖组织，接种到MS＋6-BA 1.0 mg/L＋NAA 0.2 mg/L＋GA 0.05 mg/L＋蔗糖30 g/L＋卡拉胶6 g/L（pH 5.8）的培养基上。培养条件:（28±1）℃，光照强度2 000 lx，光照时间10 h/d。 1.1.3 茎尖培养成苗及茎尖苗的初级扩繁

培养20～25 d后，茎尖形成2～3 mm大小的芽点，且在基部形成了黄绿色愈伤组织。此时，将芽点转移到MS培养基上继续生长成苗。当茎尖苗长至3～6 cm时，将其切成单节茎段在新的MS培养基上初级扩繁。 1.2 茎尖苗的脱毒鉴定

脱毒鉴定首先采取目测法，淘汰弱苗和显症苗，然后采用双抗体夹心酶联免疫法（ELISA）鉴定甘薯褪绿斑病毒（SPCFV）、甘薯褪绿矮化病毒（SPCSV）、甘薯羽状斑驳病毒（SPFMV）、甘薯潜隐病毒（SPLV）、甘薯脉花叶病毒（SPVMV）和甘薯轻斑驳花叶病毒（SPMMV）6种病毒。 1.3 脱毒苗试管快繁

经检测没有上述6种病毒的苗称为脱毒苗。当脱毒苗长至3～6 cm时，再将其

切成单节茎段扦插在改良MS＋IBA 0.1 mg/L＋白砂糖30 g/L＋卡拉胶6 g/L（pH 5.8）的培养基上，培养条件:（28±1）℃，光照强度2 000 lx，光照时间10 h/d。每隔20～25 d增殖继代一次，增殖系数3～5。 1.4 脱毒组培苗炼苗、移栽

3月中旬，脱毒苗高约5 cm时，将其置于室温和自然光照下驯化1 w，打开瓶口放置3～5 d，然后，洗净培养基，剪去过长的根，将苗的根部置于0.2%高锰酸钾溶液浸泡1～2 min后，取出掠干，移栽入河沙∶椰糠体积比2∶1的基质中，盖拱膜。注意要每天让其通风排气，保持基质湿润，湿度在80%～85%，不能过大，否则容易腐烂。 1.5 越南紫薯脱毒苗大田扩繁 1.5.1 防蚜虫网室一级扩繁

脱毒苗移入基质25 d左右，长出5～8片新叶时，移栽到60目防蚜虫网室进行扩繁，生产一级脱毒种苗。 1.5.2 脱毒苗二级大田扩繁

脱毒苗种入防蚜虫网室约40 d，苗长1 m以上，再把苗剪成3叶3节，按20 cm×20 cm扦插于脱毒苗二级大田扩繁苗圃。苗圃选择在三年内无育过甘薯苗的红壤土或壤土，周边1km无甘薯种植地。

种植前，苗圃土壤用辛硫磷结合阿维菌素处理，每公顷施用3000kg生物有机肥、300～450 kg控释三元复合肥，撒入地里再滚耙打地后起垄。种苗后每天喷水2次，早晚各一次。种苗3d生根后即可每公顷撒施尿素75～150kg后喷水。苗成活后即可喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，10 d后喷施20%甲维·毒死蜱可湿性粉剂500倍液，防治病虫害。每次剪苗后每公顷追施75～