商务会所筹建工作计划书

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商务会所筹建工作计划书

主题

完成日期

项目操作细则及其它事宜

责任人

完成情况

监控人

第一阶段

落实办公场地、初步对设计图

纸提出意见或建议员工食宿及宿舍的确定及装修

跟进

制度体系建置：组织架构、管理制度、规范营运物品、印刷、采购等体系，建立完整的营销体系。

确定人员编制、薪酬体系组织架构、福利的建立1）组织架构2）薪资标准3）福利待遇

4）服务标准、营销价格等

10月21日—10

月25日10月1日—10月

20日9月21日—10月

1日

9月21日—10月

30日

办公室

可容纳100人住宿、直径范围三公里以内，水、电、

燃气、空调、取暖、洗澡、网线等设施齐全

前厅部、餐饮部、客房部质检、人事、企划、财务、工程

销售部

A、制定招聘方案，如何招聘学生，如何招聘社会上的人员，如何招聘层级管理人，和如何招聘后期人员。

B、何时去招聘在校学生，何时去招聘社会上的人员，

何时去招聘层级管理人员。

C、如何联系外省职业学校

选用什么方式招聘在校学生，选用什么方式同学校签

订合同

细研土建施工图纸和提出方便经营的思路

10月26日前

大堂、收银吧台、预定中心、红酒区、商品区、休闲区、茶艺区、

SPA

如何去招聘厨师队伍，

赵永勋赵永勋赵永勋

赵永勋

赵永勋

区、多功能厅区、KTV区、餐饮区、客房区、棋牌区、

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办公室电话、网络的确定、电视信号

招聘：进行招聘准备工作、招聘计划、方式、时间（原则能社招不签学员）做好各部门招工前的准备工作，包括人员安排、广告、住宿和员

工餐等

联系所有需要制作周期的产品厂家例如（工服、工牌、标牌、布草、印刷品等）进行选样营销体系：1市场营销

2市场及主要竞争对手的市场调查

3调查资料的收集4调查资料的分析5总体营销策略的制定（开业及开业后）

10月26日前办公室办公人员

人力资源部

赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋

10月27日—11月10日前

销售部、前厅部、餐饮部、客房部

质检部、企划部、财务部

销售部、前厅部、餐饮部、客房部、质检部、企划部、

财务部

11月10日—11月12日前

11月15日—11月25日（已完成的不例其中）

前厅部、餐饮部、客房部、

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6营销价格（各类会员卡）销售政策的制定7企业CI设计8 VI设计跟进9 广告推广方案10开业庆典方案的策划价格政策的制定：会所价格、餐饮客房价格的制定、各类销售卡提成方案制定、优惠折扣方案、贵宾赠送方案、试营运期酬宾方案采购及印刷：1营运物品申购体系2人事行政印刷品设计及印刷3采购申购单印刷

4各部门营运物品的申购计划5各部门营运单据及印刷品等设计）

6各类供应商审购物品订货7各类供应商合约签订8物品到货验收及摆放制定各部门从筹建到开业的工作提纲及经营方案1．会所项目发展定位策划2．经营产品概念策划3．产品规模及档次定位功能与定位策划1.1功能策划

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赵永勋

销售部

赵永勋

质检部、人事部、企划部、财务部

（包

《价格体系》《物品采买》

全体管理者

括：餐饮菜牌设计、其它价目

质检部、企划部、人事部、财务部

11月26日—11

月30日

台）

（财务软件前台后

赵永勋

前厅部、餐饮部、客房部、

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1.2整体项目策划

1.3各区层项目概念分配草图1.4景观项目布局图1.5区域项目功能说明图1.6消费指引流程图

2.1主题、功能、市场、消费定

位、策划

出品部销售部

管理人员现场审核情况

11月30日前

营运总监、销售总监、餐饮经理、客房经理、质检经

理、大堂副理、人事主管、收银主管、

整体管理层

赵永勋

第二阶段

前厅部、餐饮部、客房部、

制定各部门所需要物品的规

格、型号和数量清单及全面招商（各类品种供货商）

《整体采购》

赵永勋赵永勋赵永勋

目前待定

12月1日—5日

前采购物品到货

质检、人事、工程、财务

销售部

厨师长、餐饮部经理

赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋

服务标准

1）营业部门对客服务流程图2）各部门各岗位职责3）各部门运转程序与服务标准3、管理制度建立：行政人事、财务、采购、员工手册、各部门管理制度

质检、人事、财务

12月5日—12月

8日

销售部

前厅部、餐饮部、客房部、出品部

所有管理者

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家具摆放、电视调控、各各合同、酒商供应、海鲜干料等等

《整体软性装饰》

第三阶段

财务管理制度和相关操作制度

财务负责人定）

（待

赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋赵永勋

仔细学习各部门的规章制度、岗位责任制、奖罚条例和奖扣分制度等

12月10日前

质检部、人事部、工程部

前厅部、餐饮部、客房部、

销售部

出品部（厨师长待定）

1、人事制度；2、财务制度；3、绩效制度；4、工资与奖金制度；5、考勤制度；6、纪律制度；7、奖罚制度；8、会议制度；9、保养制度；10、厨政制度；11、营销推广制度；12、物品申购制度；13、采购制度；14、验收制度；15、洗涤制度；16、

收送家私制度；17、酒瓶盖管理制度与提成制度；18、员餐和宿舍管理制度；19、财产保管制度；20、消防制度

制定好各部门培训大纲、培训课程内容

12月11日前

收银部

赵永勋

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