冷链食品疫情防控工作方案

冷链食品疫情防控工作方案

为做好进口冷链食品疫情防控工作，坚持以新冠疫情防控工作部署为指导，根据卫生健康委有关宣传安排，引导社会各界正确认识、科学防范，最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道，切实保障人民群众生命健康安全，制订如下实施方案：

一、指导思想

以切实做好秋冬季节肺炎防控工作为指导，扎实推进\抓好疫情常态化防控、加强进口冷链肉类监督检测、建立冷冻食品疫情防控工作规范\的工作部署，慎终如始抓好疫情防控，千方百计防止疫情反弹，实现对进口食品贮藏、运输加工和销售场所全链条、全覆盖疫情防控。

二、工作范围

本县辖区贮藏、运输、加工和销售进口食品（以进口冷冻

肉制品、水产品为主、进口水果为辅）的冷库、冷链物流企业、农贸市场、食品生产企业、商场超市等场所。

三、工作目标

在城关县加强进口冷冻肉制品和水产品疫情防控工作方案中进口冷冻肉制品和水产品相关场所\三强化三覆盖\的基础上，做到进一步完善核酸检测机制，建立农贸市场等重点场所环境消杀监督评价通报机制，加强冷链物流车辆监管，将冷库等重点场所摸排纳入社区网格排查范围，开展打击走私肉制品、水产品违法行为专项行动，强化农贸市场等重点场所疫情防控应急处置。有效防范由被污染的进口冷冻肉制品和水产品输入发生新冠肺炎病毒感染和疫情传播的潜在风险，巩固我街道新冠肺炎疫情防控成果。

四、主要措施

（一）将冷库等重点场所摸排纳入社区网格排查范围当前冷库等重点场所无需进行登记、注册，且多位于城中村、城乡接合部等偏僻地带，隐蔽性强，为准确掌握辖区内实际从事冷库储存、租赁等主体数量、名单、位置分布，各社区工作站将

冷库等重点场所纳入摸排范围，定期梳理相关主体情况，确保\应纳尽纳\应检尽检\，实现对辖区冷库等重点场所全覆盖监管和检测，防止遗漏。（各社区工作站牵头，社区网格管理中心、安监办、市场监督管理所、卫监所配合）

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