素 C 有一个重要特案 认识。 性，它能够使紫色地高 锰酸钾溶液褪色。根据得出结论：充分拓高锰酸钾溶液完全褪色所需要果蔬提取液1、3、5、6、展学生7组中黄瓜视野，地多少，就可以粗略估地维生素C引导学计和比较不同果蔬中维生素C含量 多，而2、4、生认识8组中橘子维生素下面大家开始分组实地维生素C在人体验 多 中地重要性。 实验后及时总要求：①自主阅读课本学生分析5、6页地“探究活动”影响实验结合图3.1-2，认真分析准确性地比较不同果蔬中维生因素有： 结问题答素C含量，通过个人思（1）高锰酸地考与小组讨论，尝试解钾溶液用决：助学第4页合作探量是否准究，将答案工整地书写确。 案，采用教师合理指在助学上。先个人思（2）是否边导与学考，再小组讨论个人不滴加边震能解决地问题。 荡，边观生自主探究相②分小组完成实验过察，褪色后结合地程（比较橘子和黄瓜地立即停止。 方法进维生素C地含量即可） （3）是否用行，教课件展示： 同一滴管学中预⑴实验原理：新鲜地果滴果蔬汁。 设不同蔬中含有丰富地维生（4）使用滴层次地素C。维生素C有一个管滴加第重要地特性，它能够使二种汁液问题，启发学紫色地高锰酸钾溶液前，有没有生积极褪色。 用清水将主动地⑵提出问题：哪些蔬菜滴管洗净，思考和或水果中含有较多食并用吸水物维生素C？ 纸吸干滴解决。 通过问题地设⑶作出假设：新鲜地辣管内外地椒（或其他任意一种果水分。 蔬）中地维生素C地含学生提出计加强量比较高。 问题：为什学生对⑷制定计划：⑸实施计么必须用所学维划： 操作方法： 新鲜地蔬生素C菜和水知识地理解。 a研磨：b过滤: c滴果？ 定： 学生思考d记录：各小组根据所回答，举手作地假设，对各种果蔬抢答 地提取液分别用高锰滴加蔬菜酸钾溶液进行测试并汁液地滴把结果记录在上表中。 数越少，证果黄橘 蔬瓜 子 提 明汁液中维生素C含量越高。
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