第二节 土质池塘养鱼场设计 一、设计的原则（了解）
?设计土质池塘养鱼场，根据投资情况，尽力设计的有利于生产管理，设施配套齐全。如场部、仓库、宿舍、化验室、变配电室、水泵房、苗种室、饵料室等。
?尽可能一池多用，发展混合养殖。
?尽可能设置潮差蓄水池净化海水，实现半封闭或封闭供水，减少病害发生。 ?采用新技术改良养殖水环境，比如增氧机、温室大棚。 二、鱼池的设计
鱼池的形状（施工、水流）：长方形，长宽比2：1-3：1
鱼池的面积：成鱼池3000-6000米2，鱼苗池600-1800米2，鱼种池1200-3000米2，越冬池1200-2000米2
鱼池的水深：成鱼池2米，鱼苗池1-1.5米，鱼种池1.2-2米，越冬池2.5-4米 鱼池的边坡:边坡系数（m＝ctgα）m=1-2 鱼池的底坡:1:200-1:500，池底设排水沟（主沟和支沟）
鱼池的方向:东西长南北短 鱼场的进排水要分开 第三节 对虾养殖场设计 一、对虾养殖池的种类 池塘养虾 潜堤拦网养虾 水泥池养虾
（一） 养虾场的设计
（一） 老式养虾场的特征 面积：5～10hm2（200m×500m），最大20hm2。 长宽比：4：1－8：1
池底设滩和沟：滩面平整，稍倾斜于沟，滩面与沟底的排水坡度为1：1000～1：2000，沟和滩面积比为1：3～1：4。
沟：中心沟：贯穿全池的主沟，宽8～10m，深0.3～0.5m。 环沟：围绕池四周，宽6～8m，深0.3～0.5m
设投饵台：沿池周围的浅水区，沿堤设置投饵台，定期清理。
进、排水闸：设进排水闸门，通过自然纳潮和水泵供水，水不经过处理。 （二）老式养虾场的改造措施
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面积：改为1～2hm。 设贮水池：将部分池塘改为贮水池，实行封闭式养殖。 设置增氧机增氧。
（三）新型养虾场的设计
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面积小：0.5～1hm（精养），1～2hm2（半精养）。 池塘形状：正方形、圆形。正方形易于管理。
设贮水池：贮水池和养虾池面积比为30：100。
设废水处理池：面积为养虾池面积的5～10％，通过沉淀、生物过滤等措施。 设置搅水增氧机：使池内形成水流，起到搅水、增氧、排污的作用。 排水口一般设在池底中央，兼排污作用。
第四节 潜堤拦网养殖场的设计
?潜堤拦网养殖场是在潮间带修筑低于高潮位以下的潜堤养殖池。涨潮时海水通过堤顶进入，落潮时通过潜堤保水。
一、潜堤拦网鱼虾养殖场的设计
?1、场址：潜堤一般修建在中潮区。
?2、潜堤结构：土质堤浆砌石护坡；土质堤干插条石护坡；浆砌石堤。
?3、堤顶高程：以小潮期间有1～2天不进水为宜，按滩面高程、潮位情况、放养密度和换水量等决定。不能太高、也不能太低。
?4、拦网设计：拦网用木桩固定，下端用方木条压在潜堤顶预留的槽内。拦网材料是聚乙烯线，上端装配有上纲，下端有下纲。在拦网的横向和纵向装配力纲。
?5、水闸设计：水闸要设计成一次退潮时间能全部将池水排干。水闸的闸墩里要设三道闸槽，分别装拦网、闸门和收获网。
1、 潜堤拦网养鲍场的设计
1、场址选择：选在有外海海水流入的海区，具有一定海流，潮间带坡度较大，滩面较平整、海面开阔的海区。底质是岩礁区，不能是泥沙底质。
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2、潜堤结构：围海潜堤（U型）和隔堤（矩形）。
3、潜堤高程：潜堤的蓄水深度>1.5m，过高不利于水交换，过低则水温高、光线强，对鲍鱼生长不利，潜堤高于大潮讯最低潮位线，在小潮汛高潮时，应有10～20cm水深。
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4、养殖池面积与池内布置： 每池600～1500m，小规模200～600m。
池内布置：设主沟和环沟流水，沟深0.5m，宽2～3m，起到疏通流水和避暑作用。 池内投放石块、水泥板，修筑鲍鱼礁。 移植裙带菜、藻类等。 堤顶设置拦网：防逃，防敌害进入。
第五节 工厂化养鱼场的设计 一、工厂化养鱼场的类型 普通流水型 温流水型 循环过滤水型
二、工厂化养鱼的优点
养殖密度大：池塘养鱼1～3尾/m2，而工厂化养鱼可高达200～240kg/m3。 ? 缩短养殖周期：池塘养鱼2～3年，而工厂化养鱼4个月～1年。 ? 易于管理：池塘养鱼是劳动密集型，而工厂化养鱼是技术密集型养鱼。
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三、工厂化鱼池设计
1、长方形鱼池： 长：宽＝3：1～5：1。 常用于流水养鱼和温流水养鱼
鱼池布置成串联或并联。 施工简单，地面利用较好。
2、圆形鱼池： 直径5～10m，池壁厚24cm，水深1.5～2m。
池底成锅底状，内设排污口。 鱼和饵料分布均匀，效
益高于长方形鱼池。
3、福斯特－卢卡斯鱼池： 长圆形 鱼池中部设两个隔墙，中央设排水口。
直线段中部上方设喷水口，使水流直流和环流交替
进行。
四、工厂化养鱼水处理技术与设备
（一）过滤 1、机械过滤：筛绢过滤 砂滤器 作用：截留、沉淀、凝聚
微滤器原理：污水从转筒的一端沿轴向流入，与反水流方向旋转的筛网内壁作反切向相对运动，滤液从筛网中通过，滤渣被截留在网内，在导向板作用下，从出渣端排出，减小滤渣对筛网的附着力，从而提高了过滤效率。 过滤方式和逆洗。 粒子过滤机
2、生物过滤（通过微生物将水体中氨态氮转化为硝酸态氮）
生物滤池：浸没式、滴流式、流化床式生物滤池。 净化机：生物转盘、生物转筒
（1）生物滤池特点
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生物过滤前，水体要预先曝气处理，既可以除去气态的NH3，也为硝化细菌提供氧气。曝气方式分为机械曝气和通压缩空气的方式。 生物滤池的结构：包括池体和滤料。
池体：长方形或圆形，有进、出水管。
滤料种类：砂子：要求砂粒粗糙，具有棱角，直径以2～5mm为宜，细砂不可用作滤料。
石子：要求坚硬，多棱角，耐腐蚀，粒径以3～5cm为宜。
塑料蜂窝：呈直管装，有蜂窝状孔隙的塑料树脂制品，优点是孔隙大，重量轻。 片状网纤滤料：片状的网片，优点是孔隙率大，材料便宜。 浸没式滤池：滤料全部浸没在水中，水向下或向上流入滤料。
滴流式滤池：水从上部喷淋流经滤料（水喷淋的过程也是增氧的过程），从底部排出，滤料之间不被水充满，要求滤层较高。
流化床式生物滤池：滤料为流砂或塑料珠，水从下部向上流入，将滤料冲起，增大水与生物膜的接触面积，提高滤水效率，但进水和管理费用较高。 （2）净化机
生物转盘：是一列转动的盘片组成，一般露在空气中，一半浸在水中，缓慢转动。盘片上长满生物膜。转盘转动时从空气中带入氧气，供细菌转化需要。
生物转筒：一种在转动的横轴上装一个同轴心的金属网状的圆筒，桶内装塑料颗粒，生物膜长在塑料颗粒上。一种是在转动的横轴上，捆上大量的塑料管，形成一个转筒，塑料管转筒一半浸在水中，一半露在空气中。
（二）消毒 常用的消毒方法：紫外线消毒、臭氧消毒、负离子消毒。 1、紫外线消毒（1）紫外线灯的输出强度影响因素
与灯的类型有关；与使用时间有关，输出强度每月降低约3％，每年降低40％左右，因此为保证效率，紫外线灯一般9～12月更换一次。
受温度影响：在38℃时紫外线的输出率为100％。在0 ℃时只有10％。一般在紫外线灯管外面套一个石英套管，二者之间的空气起保温作用。 （2）消毒方式
悬挂式消毒：将紫外线灯管悬挂在水槽的上面，距水面15cm左右，灯管上面加反光罩，灯管与灯管的距离是15cm，在槽内垂直水流方向设一些挡水板，使水产生湍流，得到均匀照射消毒。
优点：强光不受水温度的影响，灯管易清洁。
缺点：灯管与水面有一定距离，对于较深的水体消毒不好。 浸没式消毒：紫外线灯装在石英管中，然后浸没在水下消毒。
优点：紫外线利用率高，石英管避免灯管受水温的影响 缺点：石英管要经常清洗
2、臭氧消毒
?臭氧消毒原理：臭氧是氧气的同素异构体O3，是一种蓝色气体，是一种强氧化剂。臭氧分子接触细菌细胞时，会导致细菌细胞蛋白质核酸渗漏、脂类被氧化，
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从而达到消毒作用。
臭氧的作用特点：臭氧的氧化速度快：臭氧含量为0.0015％时，15s即能杀灭细菌和病毒。
臭氧与水不起化学反应，只能改善水质，不能败坏水质。
臭氧的毒性：臭氧对人和生物均有毒性，用臭氧处理的水放置几分钟才能养鱼，若用于养殖鱼苗，则必须用活性炭吸附。
臭氧发生器：臭氧靠电击空气或氧气产生，用专门的臭氧发生器生产。
小测验 20分钟设计一个工厂化循环水养鱼系统（要求功能尽可能的齐全）
第六节 水族养殖工程的设计
水族养殖工程技术主要包括水族馆、海上游乐城、酒店、康乐城及家庭养殖观赏鱼的养殖工程技术等。
水族养殖工程已经成为第二渔业的主要组成部分。 家庭用水族箱养殖工程
一、水族箱的组合与造型
?水族箱的排列、组合、造型，应根据养殖对象、大厅的高、长和宽选定。 ?1、从形状来讲，水族箱可分为长方形、六角形、八角形、高角酒杯形、椭圆形、痰盂形等。
方形水族箱：制作简单
圆柱形水族箱 椭圆形水族箱 痰盂形水族箱
这是家庭观赏小鱼所用最大众化的一种款式，体积较小，造型丰富，可以是圆形，也可以是方形，现在流行的透明花瓶也被不少人用来养鱼，移动方便，常置于书桌或茶几上，而且价格也实惠。
长方体玻璃鱼缸的尺寸应该怎样掌握？
?根据人们的实践认为，长80厘米的水族箱，长、宽、高的比例以80：30：40较恰当，长150厘米的水族箱侧以150：45：50为宜。
2、从放置方式来讲，水族箱可分为悬吊式、壁挂式、坐卧式和壁内橱窗式等。 壁挂式水族－商务场所 壁橱水族 坐卧式水族 马桶水族 水族天花板
3、从大小上来讲，水族箱可分为掌上缸、迷你水族箱、家用水族箱、大型水族箱及超大型水族箱等。
4、水族箱放置的注意事项：
符合室内景观布置要求。注意，一旦放置后很难挪动；适宜观赏和日常管理；附近有电源插座；
最好不要逆光，那样在无灯光情况下观赏效果较差。最好是在有较明亮的散射阳光，且阳光不能直射到的地方，否则易滋生藻类；比较安全、安静的地方，不容易被磕磕碰碰；
如果放置在家具上，家具应有足够的承受能力，且不怕被水弄湿；
饲养热带鱼水族箱可考虑靠近暖气片，以减少冬季加温用电，但不能紧贴其上。
二、水族箱的材料
?家用水族箱材料多为塑料、玻璃、钢化玻璃等。依材料不同，水族箱可分为
塑料水族箱、玻璃水族箱、钢化玻璃水族箱等数种。
?1、塑料水族箱相对较为轻便，不易破碎，透视性能好。但它质地软，不能
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承受较大压力，不宜制作大型水族箱，否则，水满后容易变形。
?2、玻璃水族箱表面坚硬、光滑，透视性好，价格便宜，应用较广。易破碎，不便于经常移动。
玻璃水族箱：随着制作技术的提高，全玻璃水族箱更多的走进了家居生活，玻璃的四角采用圆弧设计，没有拼接的痕迹。造型也多种多样，除了常见的长方形，还有椭圆形、棱形等等。进口豪华型水族箱很适合饲养海水观赏鱼和热带鱼，但由于从材质到制作都很讲究，因此价格很高，有的甚至高达上万元。
?3、钢化玻璃水族箱除具有一般水族箱的优点外，耐冲击强度为普通玻璃的4～5倍，便于经常搬动。硬度高、透射度高、不反光、不雾化、且可塑性高，能配合各种造型变化，在制作过程中采用一体成形，绝对不漏水，是目前高档的水族箱。许多开放式大型水族馆的大缸或海底隧道都采用这种材料，但价格较高，一般家庭不宜采用。
?目前国内大型酒店水族养殖设施的结构主要采用钢筋混凝土、砂浆砌砖石及钢架结构
三、配套设施
供水设备和水质过滤设备 照明设备 充氧设备 装饰设备 温控设备 （一）供水设备和水质过滤设备 1、供水方式：
海水 淡水
车运或水泵输送 人造海水
淡水曝气后使用
2、供水水泵：外置、内置。 3、水质过滤设备
按位置可分为：上过滤；下过滤；侧桶过滤；箱内过滤 按过滤的方式：机械过滤；生物过滤 （二）充氧设备
?气泵主要有如下作用，第一，维护水族箱内适宜的溶解氧含量。第二、使水体上下循环流动，促进水交换。选购时，要根据水族箱的大小及鱼的耗氧量来决定气泵的功率，不宜过大。
（三）温控设备：1、加温设备：加热棒、锅炉、空调 2、降温设备：空调 3、温度显示：温度计
（四）照明设备：在自然光无保障的情况下，应采用人工照明来补充光照。
1、水族箱照明灯的作用：有助于获得最佳观赏效果。可促进鱼类和水草的生长。 2、照明灯的安装位置:
应将照明灯安装在灯罩里，使光源自上而下照射，达到无影效果，照明灯安装于水中比较容易造成有碍观赏的阴影。 3、照明灯的开机时间
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