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加盟店管理手册全套

来源:用户分享 时间:2025/6/4 7:16:36 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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第六章、 加盟合作店运营管理岗位职责-任职要求

-工作流程

第十二条. 加盟合作店运营经理 一、 岗位职责:

1. 负责总公司加盟合作店系统设计方案、经营投资预算方案、在批准后组织实施。

2. 根据总公司的总体经营规划,制定本部门的目标管理工作,计划和实施措施,确保完成总公司下达的各项任务。

3. 制定标准化、规范化的工作流程,经总经理批准后监督执行。

4. 负责健全、建立、贯彻、执行总公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩。

5. 管理协调加盟合作店工作,确保加盟合作店经营系统整体功能发挥,对重大问题上报总经理裁决。

6. 收集各类相关信息并进行汇总反馈,为总公司管理决策提供参考依据;组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略。

7. 负责审查区域经理提交的各种工作汇报,评估工作效率并对存在的问题加以处理。

8. 根据总公司工作质量标准,考核各加盟合作店的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证加盟合作店各项工作的正常运转;提高劳动生产率,控制人事成本和运营成本。 9. 负责对下属单位经营业绩的检查、考核与奖惩等工作 10. 组织负责处理与协调下属单位与总公司的业务关系

11. 领导组织处理合同纠纷、诉讼、仲裁以及其它法律纠纷工作

12. 对各加盟合作店运营进行数据分析,并根据问题制定相应的解决方案。 13.

根据已制定的年度运营目标及检查流程,对各加盟合作店进行监督考核。

14. 对各加盟合作店经理履行工作职责和日常行为规范进行监督、检查。 15. 负责制定各种规范及措施,

16. 避免各类事故发生;指导、管理、监督加盟合作店的业务工作,改善工作质量和服务态度。

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17. 协助加盟合作店解决日常经营所涉及的问题,处理加盟合作店发生的较大事件,维护总公司利益,确保顾客满意。 18.

负责收集有关经营管理、市场需求信息、加合作店对日常工作的意见和建议等信息,并及时向相关部门反馈。

19. 确定本年度新产品开发目标、方向、时间和品种项目,推广及后期跟踪工作,负责各加盟合作店厨房出品监督管理工作。 20. 完成总经理临时交办的工作。

二、 任职要求: 1. 思想品德

1.1 认真遵守国家的法律、法规;

1.2 遵守职业道德,认真做好各项工作,有较强的事业心,克己奉公; 1.3 待客热情礼貌,能与同事和客户友好相处,热心助人; 1.4 保守总公司秘密。 2. 2、专业管理知识

2.1 熟悉管理知识,通过总公司主管部门的岗位培训;

2.2 了解总公司的质量方针和目标,并善于将其分解为本部门的质量目标;

2.3 熟悉本部门各岗位的服务规范、服务提供规范和质量控制规范,能在实践中认真贯 彻执行; 2.4 总公司内部管理知识及管理实施。 3. 3、工作能力

3.1 分析、判断能力:根据总公司总的方针、目标,制定本部门目标,并对所属和所做工作进行分析、判断,作出正确的决策并实施; 3.2 开拓创新的能力:根据市场及顾客需求的不断变化,及时开发新的服务项目,提出有利于总公司发展的新建议,积极为总公司增加效益作出贡献;

3.3 组织协调能力:有效地组织协调和调动部门内部和外部员工的积极性,实现高效的工作风气;

3.4 语言文字表达能力:能编制部门各类管理制度、规范、专题报告和工作总结,善于与总公司员工和来访顾客进行交流、沟通,得到员工及顾客的信任和理解;

4. 学历、经历、培训及健康

4.1 4.2

学历:大专以上学历;

经历:从事运营工作或相近领域工作五年以上;

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三、 工作内容及流程:

4.3 4.4 培训:经总公司主管部门培训合格; 健康:身体健康,精力充沛

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