100万羽特色土鸡林下养殖项目申报书

5万羽特色芦花土鸡林下生态养殖项目申报书

目 录

一 项目建设背景.................................................................................................. 1

1.1项目的意义.............................................................................................. 1 1.2项目的必要性.......................................................................................... 2 二 项目市场前景分析.......................................................................................... 2

2.1市场预测.................................................................................................. 2 2.2市场竞争力.............................................................................................. 2 三 项目预期目标.................................................................................................. 3 四 项目重点环节.................................................................................................. 3

4.1精选良种

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4.2注重放牧.................................................................................................. 4 4.3饲料选择

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4.4严格防疫.................................................................................................. 4 4.5适时销售

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五 项目农业循环模式构建.................................................................................. 5 六 特色土鸡场的规划设计.................................................................................. 6

6.1 种鸡场的规划设计（2万套）.............................................................. 6 6.2孵化中心（200万羽/年） ..................................................................... 7 6.3育雏舍（200万只/年） ......................................................................... 9 6.4育成舍（100万只/年） ....................................................................... 10 七 项目养殖配套设施........................................................................................ 11

7.1 饲料储备设施....................................................................................... 11 7.2 控温设备（种鸡舍和育雏舍）........................................................... 11 7.3 供排水设备........................................................................................... 11 7.4 消毒设备............................................................................................... 11

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7.5 兽医室................................................................................................... 12 7.6 供电设施............................................................................................... 12 八 粪便污水处理................................................................................................ 12

8.1 养鸡场粪污排放情况及其主要成分分析........................................... 12

8.1.1 养鸡场粪污排放情况................................................................ 12 8.1.2 养鸡场粪污主要成分分析........................................................ 12 8.2 养鸡场粪污治理的原则和模式........................................................... 13

8.2.1 养鸡场粪污治理的原则............................................................ 13 8.2.2 鸡场粪污治理的模式................................................................ 13 8.3 鸡粪饲料的饲喂效果........................................................................... 13

8.3.1喂猪............................................................................................. 13 8.3.2喂鸡............................................................................................. 13 8.3.3 喂鱼............................................................................................ 14 8.4用作饲料的鸡粪无害化处理技术........................................................ 14

8.4.1粪便的前处理—脱水干燥......................................................... 14 8.4.2鸡粪的发酵方法......................................................................... 14 8.5 本生态养殖场鸡粪的主要用途........................................................... 15

8.5.1饲喂蝇蛆..................................................................................... 15 8.5.2 鱼饵料........................................................................................ 15 8.6 本生态鸡场粪污处理系统的建设....................................................... 16

8.6.1 鸡粪的前处理............................................................................ 16 8.6.2 鸡粪的厌氧发酵工程设计........................................................ 17 8.6.3蝇蛆养殖舍的建设..................................................................... 18 8.7 污水处理投资预算............................................................................... 18 九 土鸡养殖项目总投资预算及效益分析........................................................ 18

9.1总投资预算............................................................................................ 18 9.2 预期效益分析....................................................................................... 19

9.2.1总收入分析................................................................................. 19 9.2.2成本分析..................................................................................... 19

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9.2.3利润分析..................................................................................... 19 9.2.4收益分析..................................................................................... 19 9.2.5投资效益分析............................................................................. 19

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一 项目建设背景

生态循环农业是运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构和产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大程度地减轻环境污染，把农业生产活动真正纳入到农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。它实现了由单纯的农业生产发展型向生态环境友好型转变，由单向的农业资源利用型向多向的资源配置利用型转变，由原始的资源消耗型农业向资源节约型农业转变的一个农业增长方式转变的新理念。循环农业本质上是一种低投入、高循环、高效率、高技术、产业化的新型农业，既具有我国生态农业的典型特征，同时广泛吸收了国外可持续农业的思想精华，形成了与现代常规农业的巨大差异。

1.1项目的意义

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园等户外的肉鸡，直接饲喂未深加工粮食以及鸡只野外自行采食虫子与杂草，从而其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害，其肉、蛋均属绿色食品。随着经济的高速发展，人们的生活水平越来越高，人们对食品的安全性也越来越关注，特别是近几年发生的肉、蛋、奶类的食品安全问题，使得土鸡及土鸡蛋在市场上颇受人们青睐，其价格也不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。

优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，减少粪尿对环境的污染，对资源进行循环利用，提高经济效益，并生产出符合消费者需要的、风味独特、品质优良的绿色食品。这种生态养殖方式可持续、效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，利国利民，是一项应用前景非常广阔的实用

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养殖技术。

1.2项目的必要性

目前以土鸡为主的小家禽养殖场规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施家禽生态养殖，形成土鸡-渔业-竹编工艺-竹荪-农村旅游-土鸡的循环链，促进产业多样化，一体化，有效抵御市场风险，同时加以公司+农户合作模式，促进小家禽养殖户走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 资料显示，2008年全国畜禽粪便年产生量已达到约30亿吨，是工业废弃物的3.4倍，农村43%的污染来自畜禽粪便。畜禽的粪便污染严重阻碍了养殖业的发展，因此对家禽粪尿进行无污染处理，并对其合理利用，不仅对家禽养殖可持续发展，还能获得更高效益，因此发展生态养殖是具有必要性。

二 项目市场前景分析

2.1市场预测

对国内市场而言，如上海、广州、深圳、北京、天津、武汉、广东、福建等大城市和经济发达地区，养鸡数量不断减少，且对食品安全要求越来越来高，土鸡及其产品在市场上一直处于供不应求阶段。随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，通过生态养殖提供优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局。

2.2市场竞争力

随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国素有\无鸡不成宴\的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比

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