《自己办展览》教案
教学目标：
1、了解布置展示一次成功画展做哪一些准备工作。了解美术学科与其他学科以及社会的关联，能灵活运用各学科的知识设计探究性活动的方案，进行探究性、综合性的美术活动，形成综合学习的能力，培养创造精神。
2、启发学生积极探索，能运用生活中易得的材料为不同的美术作品装裱、美化，设计海报和请柬以及和画展的一切准备工作。引导学生综合运用丰富多样的美术媒材、形式、技能表达自己的创意，提高学生的鉴赏能力、创新能力和审美情趣。
3、培养学生团结协作的能力，激发学生热爱生活、热爱学校的情感，以及发现美、创造美的愿望。 教学重点：
如何将举办画展的各个环节与学生趣味性相融合。 教学难点：
引导学生实践与展示设计制作过程，即能运用生活中易得的材料为不同的美术作品装裱美化，设计海报、请柬以及为画展做准备的布置与分工。 课前准备：
师：可提供画展用的场地位置图，一般展览的策划书样本。找一些参观展馆或画廊实录影象作为资料。
生：绘制展览平面图和制作策划书的工具。收集各种画展的电子资料图片。 教学过程： 一、引入
我们经常看到各种美术展览，但是同学们想不想尝试着自己办一个美术展览呢？ 二、讲述新课
1．设问：同学们，如果现在你需要策划一次画展，你该从哪里入手？你首先要做哪些事情呢？
教师介绍办画展的知识。
2．小组讨论：举办画展的内容、形式、场地等策划。 教师总结策划的过程：
（1）确立画展的主题和内容（规模、参展范围、作品类型） （2）搜集作品（发展览公告、征集、邀请、寻找等） （3）整理作品（挑选、评价、作品分类等）
（4）筹划、装饰作品、布展（作品装帧、场地设计、宣传品设计） （5）展览、组织参观（新闻发布、接待、讲解等） 三、策划练习
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作业：请同学们以小组为单位，研究、策划画展的主题，完成画展的策划方案,并搜集、整理画展作品。
教师与学生共同探讨,搜集的途径：通过征集、募集、寻找、邀请等方式，尽量多的搜集作品。
学生讨论并思考. 四、学生展示
1.分小组展示并讲解策划方案。（画展的主题、内容、场地、宣传等） 2.展示搜集的作品并介绍。 教师结合课件介绍绘画的分类知识。 学生实践策划画展的过程。 五、发展阶段即设计制作阶段
1、小组把自己定好的设计方案向同学们展示，作简单介绍，让其他同学对其设计方案评说，取长补短以便改进
2、教师给每一组的设计方案给予肯定，并鼓励那些有创意的设计方案，激励所有同学在今后班级集体活动中有更好表现，积极参与班级建设维护班级荣誉。
3、根据现有条例和画展需要装裱作品。
4、绘制海报和请柬，每一组根据自己最佳方案，进行实践。 5、教师巡视指导，对遇到困难的小组给予适当帮助。 六、收拾与整理
邀请来宾，张贴海报，布置展览，筹备开幕式，准备宣传报道。 七、课后拓展
老师肯定班级画展的成功，让每一位学生体会成功的喜悦，从而达到情感目标，学生每人写一篇文章总结本次画展，如画展观后感，或者在画展中的个人感受，以及对一幅美术作品的理解，阐述自己的美感体验。每个人都要畅所欲言，张扬个性，教师对学生作品要给与忠肯性评价，要善于发现每一个同学的闪光点，教学过程成了师生交往，共同发展的互动过程，技能、认知、情感、创新各项预定目标，在寓教于乐中圆满完成，体现了新课题要求下的学习方式的转变，使学生形成了对美术的持久兴趣。
、提升部分主题宴会服务的质量，从菜单的设计打印到配套餐具与调料的准备，特别是上菜的语言服务设计将是整个服务的点缀和装饰，开盘菜的欢迎词导入，餐中重头菜肴的介绍宣传，主食供应时的再次祝福，将时刻突出主人对主宾的尊敬热情，也通过此举服务让客人在心里更加加强对朋友盛情的美好回忆，真正达到客人宴请的物质精神双重享受。、建立完善信息收集制度，降低投诉与提高存酒的信赖度根据上半年收集的案例汇总看基本集中在客人对存酒的凝虑，由于当时信息记录单一不全面导致客人对自己的酒水存放不放心，后经部门开会加强细化存酒服务流程，特别注重值台员、吧台的双向记录要求及自带酒水的饮用与存放的书面记录，以此避免了客人心中的顾虑，查询时可以第一时间告知客人排除凝虑。吧台人员在货架的分类上创新编号排放便于快速查找，起到了良好的效果。、班会组织趣味活动，展示餐厅各项技能为营造快乐班会快乐工作的氛围，餐厅经常以活动的形式来组织趣味游戏，虽然时间短暂但是收获多多，拓展PK小游戏配备奖励式处罚，融洽气氛、消除工作中的隔阂，提高相互之间的信赖度有着推波助澜的作用，包括每月的消防突击演练以真正检验全员的真实性效果，提高处变不惊的能力和处理突发事件的反应，当然托盘摆台技能的比拼才是我们真正的专业，从时间与质量考验选手的日常基本功，提高服务效率。、开展各类员工培训，提升员工综合素质本年度共开展了班会全员培训相对多一点达到46场次，业务式技能培训11场，新人入职培训场，领班主管的自主专题培训海底捞进行场，通过培训来达到思想意识的提高，拓展管理思路，开阔行业视野。、全员齐努力，销售新突破根据年初部门设定的果汁饮料销售新目标，全员不懈努力，在客源市场不是很景气的条件下发挥你追我赶宁创销售新高不伤相互感情的比拼精神，使我们的果汁数量屡创新高，到目前已销售11900多扎数，每月销售之星奖励的喜悦众人分享，从二连冠三连冠到现在的年终四连冠都是自身努力和实力的象征，餐厅也因此涌现出了一批销售之星。但是也有在销售中因没有注意语言技巧的把握而导致客人感觉有强买强的嫌疑。
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