(1)讲究礼貌礼节是建设中国特色的社会主义精神文明的需要; (2)讲究礼貌礼节是旅游业优质服务的需要; (3)讲究礼貌礼节是宾客对接待服务的需要; (4)讲究礼貌礼节是服务人员的天职;
(5)讲究礼貌礼节是我国旅游业在国际上声誉的需要。 2、提高文明礼貌修养的方法与途径 (1)善于学习是前提; (2)勇于实践是根本; (3)严于律己是关键。 四、交流展示:
请三位同学分别展示、讲解。
1、第一位同学负责“讲究礼貌礼节的意义”的知识讲解。 2、第一位同学负责“提高文明礼貌修养的方法与途径” 的知识讲解。
3、第三位同学对他们的板书要点和讲解情况进行点评。 五、知识链接:书P15
了解、背诵“旅游服务人员的职业道德”。 六、案例分享:书P15
1、学生阅读“礼貌礼节周”的详细内容。 2、教师进行分析提示。 七、当堂检测:
1、为什么要讲究礼貌礼节?
2、一个讲究礼貌礼节的称职服务人员必须做到哪五点? 3、旅游服务人员的职业道德要求有哪些? 八、课后小结、反思:
模块二:注重规范得体——塑造个人形象 学习目标:
1、 掌握旅游服务人员仪表仪容的基本要求。 2、 能恰当着装、佩戴饰品与化妆。 3、 掌握旅游服务人员仪态方面的基本要求。 4、 能微笑服务、敬语服务,会恰当地运用目光。 5、 学会礼貌服务的其他礼节。 学习重点:
1、 掌握旅游服务人员仪表仪容的基本要求。 2、 掌握旅游服务人员仪态方面的基本要求。 学习难点:
1、 能恰当着装、佩戴饰品与化妆。
2、 能微笑服务、敬语服务,会恰当地运用目光。 学习课时:
四课时 第一课时 学习要点
注重仪表仪容 做好接待准备 导学过程: 一、导入:
旅游服务人员上岗前,必须做好仪表仪容的充分准备,讲究服饰和仪容卫生,这是接待服务中一个不可忽略的重要因素。 二、学生自主学习:
请大家自己快速阅读书上P21-30的相关内容,把自己认为重要的内容用铅笔勾画出来。在有疑问的地方用“?”标出,以便讨论、讲解时提出来解决。 三、合作探究:
分小组合作,请三位同学把仪表仪容的概念、仪表仪容的重要性和仪表仪容的要求的知识要点在黑板上写出来,可以相互讨论确定内容。
1、仪表仪容的概念:仪表、仪容。 2、仪表仪容的重要性:共三点。 3、仪表仪容的要求:服饰、仪容卫生、。 四、交流展示:
请三位同学分别展示、讲解。
1、第一位同学负责“仪表仪容的概念”的知识讲解。 2、第二位同学负责“仪表仪容的重要性”的知识讲解。 3、第三位同学负责“仪表仪容的要求”的知识讲解。 4、请一位同学对他们的板书要点和讲解情况进行点评。 五、当堂检测:
1、着装的三原则具体是指什么?。 2、旅游服务人员着装的要求是怎样的? 3、西装的纽扣的正规系法师怎样的? 4、头发修饰有哪四忌? 5、画工作妆要注意哪四点?
6、画工作妆的五个步骤是怎么安排的?
7、旅游服务人员要养成哪些良好的公共卫生习惯? 六、课后小结、反思: 第二课时 学习要点
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