《绪论》复习题及参考答案
一、填空：
1、根据培养的材料，植物组织培养分： 愈伤组织培养 、 器官培养 、 细胞培养 、 原生质体培养 、悬浮培养等类型。
2、植物组织培养的发展分为三个阶段：萌芽阶段 、 奠基阶段 和 快速发展和应用阶段 。 3、1902年， Haberlandt提出了植物细胞 “全能性”学说 ，1934年，White出版了《植物
组织培养手册》从而使植物组织培养为一门新兴学科。
二、名词解释：
1、植物组织培养(plant tissue culture)：是指通过无菌和人工控制的环境条件下，利用适当的培养基，对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养，使其再生细胞或完整植株的技术。由于培养材料已脱离了母体，又称为植物离体培养（ Plant culture in vitro）。 2、脱分化（dedifferentiation）：由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。
3、再分化（redifferentiation）：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官，这一过程称为植物细胞的再分化。
4、外植体(explant)：由活体（in vivo)植物体上切取下来的，用于组织培养的各种接种材料。包括各种器官、组织、细胞或原生质体等
5、愈伤组织(callus)：原指植物在受伤之后于伤口表面形成的一团薄壁细胞，在组培中则指在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则的薄壁细胞，多在植物体切面上产生。
三、问答题：
1、简述植物组织培养的理论依据？
植物组织培养的理论依据是细胞全能性学说，即植物体的每一个细胞都携带有一套完整的基因组，并具有发育成为完整植株的潜在能力。 2、植物组织培养有哪些特点？ （1）培养条件可以人为控制 （2）生长周期短，繁殖率高：
（3）管理方便，利于工厂化生产和自动化控制： 3、植物组织培养的分类？
（1） 根据培养对象不同：组织培养、器官培养、胚胎培养、细胞培养、原生质体培养等； （2） 根据培养物培养过程：初代培养、继代培养； （3） 根据培养基的物理状态：固体培养、液体培养。 4、植物组织培养主要应用于哪些方面？
（1）快速繁殖 运用组织培养的途径，一个单株一年可以繁殖几万到几百万个植株； （2）种苗脱毒 针对病毒对农作物造成的严重危害，通过组织培养可以有效地培育出大量的无病毒种苗；
（3）培育和创制新品种 利用组织培养可以使难度很大的远缘杂交取得成功，从而育成一些罕见的新物种；
（4）大量生产次生代谢物质 通过植物细胞培养获得的生物碱、维生素、色素、抗生素以及抗肿瘤药物不下50多个大类，其中已有30多种次生物质的含量在人工培养时已达到或超
过亲本植物的水平。植物细胞次生物质的研制与生产硕果累累，后来居上。
（5）植物种质资源的离体保存 植物组织培养结合超低温保存技术，可以给植物种质保存带来一次大的飞跃。因为保存一个细胞就相当于保存一粒种子，但所占的空间仅为原来的几万分之一，而且在-193度的液氮中可以长时间保存，不像种子那样需要年年更新或经常更新。
（6）人工种子 人工种子便于贮藏和运输，适合机械化播种；繁殖速度快，不受季节和环境限制，利于工厂化生产； 体细胞胚由无性繁殖体系产生，可以固定杂种优势。
《实验室及基本操作》复习题及参考答案
一、填空：
1、组织培养实验室必要的设备有 超净工作台、 高压灭菌器 、 空调机 、 天平 、 显微镜 、 蒸馏水发生器 、酸度计等 。
2、培养基成分主要包括 ①无机营养成分、 ②有机营养成分） 、 ③植物生长调节物质 、 ④碳水化合物 、 ⑤其它物质 。
3、培养基最常用的碳源是 蔗糖，使用浓度在1%-5% 常用 3 %。
4、糖在植物组织培养中是不可缺少的，它不但作为离体组织赖以生长的 碳源 ，而且还能维持 培养基渗透压 。
5、在固体培养时琼脂是使用最方便、最好的凝固剂和支持物 ，一般用量为 6-10g／L 之间。
6、驯化的目的： 在于提高试管苗对外界环境条件的适应性，提高其光合作用的能力，促使试健壮，提高苗的移裁成活率 。
7、生长素/细胞分裂素的高低决定着外植体的发育方向，其比值 高：有利于 根的形成和愈伤组织 的形成； 低：有利于 芽 的形成。
8、培养基灭菌一般在 108 kPa的压力下，锅内温度达 121 ℃ ，维持 20-30 min。 9、选择外植体时应选择 ①选择优良的种质、②选健壮的植株 、③选最适的时期 和④选取适宜的大小 。
10、诱导胚状体比诱导芽的优点： (1)数量多 、 (2)速度快 、 (3)结构完整 。 11、试管苗的生态环境： 高温且恒温 、 高湿 、 弱光 、 无菌 。
12、培养基中加入活性炭的目的： 利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响 。 13、筛选培养基的方法：单因子试验法、多因子试验法、光谱实验法 14、植物培养技术：灭菌、接种、培养、驯化四个环节
15、试管苗的驯化注意：基质、温、光、水、肥、气的综合管理 二、名词解释：
1、MS培养基（ MS culture medium）：它是1962年由Murashige和Skoog为培养烟草细胞而设计的。是目前应用最广泛的培养基。特点是无机盐离子浓度较高，有高含量的N、K，硝酸盐量大，营养丰富。
2、母液：是欲配制液的浓缩液。配成比所需浓度高10-100倍。母液配制时可分别配成大量元素、微量元素、铁盐、有机物和激素类等。好处: ①保证各物质成分的准确性 ②配制时的快速移取③便于低温保藏。
3、褐变：是指外植体在培养中体内的多酚氧化酶被激活，使细胞里的酚类物质氧化成棕褐色的醌类物质，有时使整个培养基变褐，从而抑制其他酶的活性，影响材料的培养。 4、玻璃化现象（vitrification phenomenon）：在长期的离体培养繁殖时，有些试管苗的嫩茎、
叶片呈现半透明水渍状，这种现象称为玻璃化。
5、消毒：指杀死、消除或充分抑制部分微生物，使之不再发生危害作用。
6、灭菌：是指用物理或化学的方法，杀死物体表面和孔隙内的一切微生物或生物体，即把所有生命的物质全部杀死。
7、接种：在无菌条件下，用灼烧过的镊子将外植体放到培养基上的操作过程。
三、问答题
1、一般组织培养的操作工序： （1）、培养器皿的清洗； （2）、培养基的配制、分装和高压灭菌； （3）、无菌操作——材料的表面灭菌和接种； （4）、将培养物放到培养室培养； （5）、试管苗的驯化、移栽和初期管理。
2、论述植物生长调节物质在组织培养中的作用？ 并列举常见的种类
(1) 生长素类：主要被用于诱导愈伤组织形成，促进细胞脱分化；促进细胞伸长；诱导根的分化，促进生根。如：IAA（吲哚乙酸） ；NAA(萘乙酸)；IBA(吲哚丁酸)； 2,4—D(2,4—二氯苯氧乙酸)
(2）细胞分裂素类： ①诱导芽的分化促进侧芽萌发生长。②促进细胞分裂与扩大。③抑制根的分化。抑制衰老，减少叶绿素分解，有保鲜效果。如：包括6—BA(6—苄基腺嘌呤)、Kt ( 激动素)、Zt (玉米素)等。 3、常用的培养基有哪些？说明其特点
(1）MS培养基：1962年由Murashige和Skoog为培养烟草细胞而设计的。是目前应用最广泛的培养基。特点是无机盐离子浓度较高
(2) white培养基：无机盐浓度较低，适于生根培养。
(3)N6培养基： KNO3和（NH4）2SO4含量高，不含钼。广泛应用于禾谷类植物的花粉和花药培养。
(4）B5培养基：主要特点是含有较低的铵盐，较高的硝酸盐和盐酸硫胺素。适宜双子叶植物特别是木本植物的培养 4、如何配制MS培养基？
(1）配制母液：一般母液配成比所需浓度高10-100倍的浓缩液，配制时可分别配成大量元素、微量元素、铁盐、有机物和激素类等。 (2) 配制方法：
①将母液按顺序摆放
②取适量的蒸馏水加入配制容器中 ③按需要量依次取母液及生长调节物质 ④加入蔗糖（30g/L）溶解 ⑤定容 ⑥调pH值
⑦加琼脂(6-10g/L)，完全融化后，分装至培养瓶中，封口 ⑧高压灭菌
5、如何对外植体进行表面消毒？
(1) 将需要的材料用水洗干净。
(2) 表面灭菌：用70%酒精浸30-60s左右。
(3) 灭菌剂处理：0.1%升汞10分钟、或在2%次氯酸钠液中浸泡20-25分钟。
(4) 用无菌水冲洗3-5次左右
6、接种后离体培养物对光、温、湿等环境条件的要求？
(1) 光照：愈伤组织的诱导不需光照或弱光，器官分化需要光照，一般12－16h/d，光照度1000－5000lx。 (2) 温度：一般25±2℃
(3) 湿度：培养室内的湿度要求保持70％－80％的相对湿度。 7、论述离体培养污染产生的原因及防治措施。
污染：污染原因从病源分面主要有细菌和真菌和两大类。 原因：（1）外植体材料消毒不彻底 （2）培养基灭菌不彻底 （3）操作环境不洁净
（4）操作人员操作不规范、不熟练。 预防措施：(1)减少或防止材料带菌 (2)外植体灭菌要彻底 (3) 培养基灭菌要彻底
(4) 玻璃器皿和金属器皿的灭菌要彻底 (5)无菌室的消毒
(6)操作人员一定要严格按照无菌操作的程序进行接种。 8、固体培养基与液体培养基相比有何特点？
优点:操作简便，通气问题易于解决，便于经常观察研究.
缺点:培养物与培养基的接触(即吸收)面积小，各种养分在琼脂中扩散较慢，影响养分的充分利用，同时培养物排出的一些代谢废物，聚集在吸收表面，对组织产生毒害作用。 9、在培养基中加入活性炭有什么作用？
（1）主要是利用其吸附作用，减少一些有害物质的影响 （2）活性炭使培养基变黑，有利于某些植物生根 （3）对形态发生和器官形成有良好的效应
10、植物组织培养技术主要包括哪些环节？各环节的主要工作内容？ （1）培养基的配制及灭菌 （2）外植体的选择及灭菌 （3）外植体的接种及培养 （4）试管苗的驯化与移栽
11、组织培养中常用的灭菌方法？ ?分为物理的和化学的两类， （1）物理方法如干热(烘烧和灼烧)、湿热(常压或高压蒸煮)、射线处理(紫外线、超声波、微波)、过滤和大量无菌水冲洗等措施；
（2）化学方法是使用升汞、甲醛、过氧化氢、高锰酸钾、来苏儿、漂白粉、次氯酸钠、抗菌素、酒精化学药品处理。
12、怎样进行培养基的高压湿热灭菌?
方法是：关闭放气阀，通电后，待压力上升到49kPa时，打开放气阀，放出空气（注意完全排除锅内空气，使锅内全部是水蒸气，灭菌才能彻底），待压力表指针归零后，再关闭放气阀。当压力表上升达到108kPa时，锅内温度达121℃（在此蒸气温度下，可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢），维持20-30min。 13、无菌操作时应注意哪些事项？
(1) 在接种4h前用甲醛熏蒸接种室；
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