评价组成员:储康、周其康、【程琳】、谢姗、胡梦婷、陈亚英、周海霞、谢丽瑶、黄爱智、
童赛金
分工:1,谢姗、程琳负责做记录把各评价员的打分统计下来;
2,储康、谢丽瑶负责评价参与者的仪容仪表,总分10分; 3,陈亚英、周海霞负责参与者的操作规范(时间、协调性等),总分30分; 4,黄爱智、童赛金负责评价小组团队协作精神,总分10分; 5,周其康、胡梦婷负责评价表现突出的个人;
评价标准:仪容仪表、操作规范、团队协作精神; 奖项:1,单项奖 最佳表演奖、最佳才智奖
2,小组奖 黄金搭档奖
仪容仪表:(储康、谢丽瑶)
第一组 智力环节 操作环节 应用环节 第二组 第三组 第四组
5
评价组成员:储康、周其康、【程琳】、谢姗、胡梦婷、陈亚英、周海霞、谢丽瑶、黄爱智、
童赛金
分工:1,谢姗、程琳负责做记录把各评价员的打分统计下来;
2,储康、谢丽瑶负责评价参与者的仪容仪表,总分10分; 3,陈亚英、周海霞负责参与者的操作规范(时间、协调性等),总分30分; 4,黄爱智、童赛金负责评价小组团队协作精神,总分10分; 5,周其康、胡梦婷负责评价表现突出的个人;
评价标准:仪容仪表、操作规范、团队协作精神; 奖项:1,单项奖 最佳表演奖、最佳才智奖
2,小组奖 黄金搭档奖
操作规范(陈亚英、周海霞 )
第一组 智力环节 操作环节 应用环节 第二组 第三组 第四组
6
评价组成员:储康、周其康、【程琳】、谢姗、胡梦婷、陈亚英、周海霞、谢丽瑶、黄爱智、
童赛金
分工:1,谢姗、程琳负责做记录把各评价员的打分统计下来;
2,储康、谢丽瑶负责评价参与者的仪容仪表,总分10分; 3,陈亚英、周海霞负责参与者的操作规范(时间、协调性等),总分30分; 4,黄爱智、童赛金负责评价小组团队协作精神,总分10分; 5,周其康、胡梦婷负责评价表现突出的个人;
评价标准:仪容仪表、操作规范、团队协作精神; 奖项:1,单项奖 最佳表演奖、最佳才智奖
2,小组奖 黄金搭档奖
团队协作精神(黄爱智、童赛金 )
第一组 智力环节 操作环节 应用环节 第二组 第三组 第四组
7
单项奖
最佳表演奖: (2个)
最佳才智奖: (2个)
黄金搭档奖:
小组奖8
问题设计:
一、必答题(10分)
1,“三到”服务指什么?
2,饭店客房必备的三种茶是什么?
3,谁是唯一留在客房楼面和经常使用楼层万能钥匙的饭店人员? 4,整理住客房间时,如遇到客人进入房间,应请客人出示什么?
二、抢答题(20分)
1,哪两种情况下,客房服务员能为没有住宿凭证的客人打开房间? 2,托婴服务的收费方法?
3,每日全部楼层的饮料消耗帐目由谁管理? 4,会客服务准备些什么?
5,为什么有些饭店除非客人前来认领的物品或写信函寻找遗留物品,一般不通知物主? (40分)
9
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