1．试述职业性有害因素的预防与控制。
答：（1）职业卫生法规与卫生监督：职业病防治法与各种卫生标准的制定，卫生监督包括经常性卫生监督和预防性卫生监督。
（2）工程技术措施：用低毒或无毒物质替代高度物，有害物的生产在密闭条件下进行，采取机械化、自动化、远距离操作以消除或减少有害因素的危害。 （3）个人防护与卫生保健措施：呼吸防护器、面具、防护服、手套、眼镜等有目的的选择，加强健康教育，使劳动者提高自我保护意识，培养狼嚎卫生习惯，纠正不良生活方式。
（4）健康监护与环境监测：健康监护包括就业前体检、定期体检。 2．生物性有害因素导致的疾病有哪些?
答：生物性有害因素导致的疾病有哪些?（1）传染病与寄生虫病。（2）食物中毒，分为细菌性与非细菌性。（3）过敏性疾病，生物气溶胶为主要原因。（4）癌症。 （5）畸胎。（6）其它急慢性疾病。 3．中暑的临床表现及防护措施是什么？ 答：中暑的临床表现：
（1） 热射病，临床表现：在高温环境中突然发病，开始时大量出汗，以后出现“无汗”，皮肤干热发红，脉搏快而无力、呼吸快而浅表，严重时出现昏迷，体温升高可达40度。
（2） 热痉挛。以四肢肌肉和腹肌痉挛为多见，尤以腓肠肌为最常见，痉挛呈对称性，时而发作时而缓解。
（3）热衰竭。起病迅速，出现头痛、头昏、心悸、恶心、呕吐、多汗、口渴、皮肤湿冷，血压下降，继而晕厥，体温不高或稍高。
防护措施：（1）技术措施。（2）保健措施：①加强健康监护，包括就业前体检和定期或入暑前体检；②合理供给清凉保健饮料及食品；③加强个人防护。 （3） 组织措施 ①落实防暑降温工作；②开展卫生宣传教育；③调整夏季高温作业劳动休息制度。
4．振动和噪声对人体健康有何危害？ 答：振动对人体的危害：
（1）全身振动对机体的危害——全身振动病 振动可影响手眼的配合，使注
意力不集中，工作效率降低等。全身振动常引起足部周围血管和神经的改变，以及晕车病等。
（2）局部振动病 表现为白指或称雷诺氏现象，手麻、手痛，骨关节、肌肉系统症状，和其他症状，如头昏、头痛和睡眠障碍等。
噪声对人体的危害：
（1）对听觉功能的影响 噪声引起的听力损失可表现为暂时性听阈位移，永久性听阈位移（包括对高频区的听力损失和噪声性耳聋）和爆震性耳聋。 （2）对非听觉系统的影响噪声的作用使植物神经调节功能发生变化，常表现出心率加快或减慢，外周阴力增加、血压不稳。长期作用可出现血压升高的现象。
第四部分 营养与健康
名词解释
1．营养 营养是指机体摄取、消化、吸收和利用食物中营养素以维持生命活动的生物过程。
2．营养价值 指食物中所含营养素和热能满足人体营养需要的程度。 3．食物中毒 指正常人摄入正常数量可是状态的含有生物性，化学性有害物质的食物或误食有毒食品引起的非传染性的急性、亚急性疾病。 4．膳食纤维 植物性食品中不能被人体吸收的多糖类物质。 5．膳食结构 是指人群消费的食物种类及数量的相对组成。 6．Balanced diet 是指全面达到营养要求的合理膳食。 思考题 （共36分）
1．简述膳食纤维的生理功能。
答：（1）促进肠蠕动，减少肠癌和肠道疾病的发省。（2）降低血胆固醇，对心血管疾病和胆石症有良好作用。（3）降低餐后血糖，有利于糖尿病的治疗（4）控制体重及减肥。
2．平衡膳食宝塔分几层？怎样正确应用平衡膳食宝塔？
答：（1）平衡膳食宝塔分五层 谷类食品位于底层；蔬菜和水果类食品位于第二层；鱼、禽、肉、蛋等动物性食品位于第三层；奶类和豆类位于第四层；第五层塔尖是油脂类。（2）平衡膳食宝塔应用 ①确定你自己的食物需要，不一定要每天搬照摄入量进食，重要的是要按照宝塔各层、各类食物的大体比例；②同
类互换，调配丰富多彩的膳食；③要合理分配三餐食量；④因地制宜，充分利用当地资源；⑤要养成习惯，长期坚持。 3．食物中毒的处理原则。
答：食物中毒的处理：（1）积极抢救处理病人。（2）及时处理可疑食物及现场。 （3）对饮食行业及炊事人员中带菌者或传染病、上呼吸道感染、化脓性皮肤病者，应调查并积极治疗。（4）立即向当地卫生防疫站和有关部门报告。（5）追究当事人法律责任，同时进行卫生宣传及指导工作，针对本次中毒提出具体改进意见和措施。
4．平衡膳食的基本要求。
答：合理的食物调配；科学的加工烹调；良好的用膳制度；食物对人体无毒无害，保证安全。
第五部分 社会心理因素与健康
名词解释
1．social support 社会支持是指一个人从社会网络所获得的情感、物质和生活上的帮助。
2．心身疾病 又称心理生理性疾病，是一组躯体疾病或综合征，其发生、发展、转归与防治均与社会心理因素密切相关。
3．健康相关行为 是指人所表现出来的与健康和疾病有关的行为，包括促进健康行为和危害健康行为。 简答题
1．举例说明经济发展对人健康的不利影响？
答：环境污染对人体健康带来新问题；现代社会病已对人群健康构成新的威胁； 心理负荷加重。
2．请描述一下家庭的主要功能？
答：生养和教育子女；生产和消费；赡养父母老人；提供休息娱乐的特殊环境，是情感释放与抒发的最佳场所。 3．心身疾病的特点。
答：（1）必须有躯体症状和与躯体症状相关的体征。（2）发病原因是或主要是社会心理因素。（3）通常涉及到自主神经支配的系统或器官。（4）同样性质和强度的社会心理因素，对一般人只引起正常范围内的生理反应；而对心身疾病患者或易感者可引起病理生理反应。（5）遗传或性格特征与心身疾病的发生有一定关系
4．举例说明促进健康行为和危害健康行为各有哪些？
答：（1）促进健康行为是指客观上有利于自身和他人健康的行为，主要有合理营养、适度睡眠、积极锻炼、缓解心理压力和保持心态平稳、定期体检、不吸烟、不酗酒、不滥用药物、积极应对突发事件、正确看待疾病和死亡等。
（2）危害健康行为是指偏离自身、他人和社会的期望方向上的行为。主要特点是该行为对己、对人、对整个社会的健康有直接或间接的、明显或潜在的危害作用；该行为对健康的危害有相对的稳定性，即对健康的影响具有一定作用强度和持续时间；该行为是个体在后天生活经历中习得的，例如吸毒、吸烟、酗酒等。
第六部分 社区卫生服务
名词解释 1.community 2.社区卫生服务 3.primary health care 简答题
1．如何理解社区卫生服务?
2．妇女儿童的社区保健措施有哪些？
3．什么是初级卫生保健?初级卫生保健的基本原则？ 4．什么叫健康教育？
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