蛋鸡技术服务体系集成定 - 图文

二、品种情况

我国目前所养蛋鸡品种主要以海兰、罗曼、尼克、罗斯蛋鸡配体系为主，另外，一些国内自主培育配套系，如京红1号、京粉1号、农大3号、新杨蛋鸡，以及一些地方品种，如东乡绿壳蛋鸡、文昌鸡、仙居鸡等也占有一定市场份额。 （一）国外蛋鸡配套系 1、海兰蛋鸡(Hyline)

海兰鸡是由美国海兰公司培育的蛋鸡配套系，海兰公司旗下共有5个非常优秀的蛋鸡配套系品牌，分别是海兰W-36白壳配套系、海兰W-98白壳配套系、海兰褐、海兰Silver Brown、海兰Sonia/Gray，目前国内主要养殖的品种是海兰W-36和和海兰褐。海兰鸡以其体型小、开产日龄早（17周龄）、产蛋量高、料蛋比低的特点，深受国内蛋鸡养殖户欢迎，该配套系也因此占据我国蛋鸡市场“半壁江山”。以海兰W-36为例，其0～17周龄的成活率可达97%、耗料量5.25公斤、开产体重1.25公斤，产蛋高峰产蛋率为95%，60周龄饲养日产蛋数为255～261枚，60周龄成活率可达97%，21～60周龄料蛋比为1.8:1，80周龄产蛋总重达22公斤。

Hy-Line Hy-Line W-36 Hy-Line W-98 Hy-Line Brown

Siver Brown

白壳蛋 白壳蛋 深褐壳蛋

深褐壳蛋 Hy-Line Sonia/Gray 浅褐壳蛋

海兰蛋鸡配套系

2、罗曼蛋鸡

罗曼蛋鸡由德国罗曼家禽育种公司培育，1992年引入我国。罗曼公司现有9大配套系品牌：罗曼LSL-CLASSIC、罗曼褐、罗曼LSL-LITE、罗曼褐LITE、罗曼LSL-EXTRA、罗曼褐EXTRA、罗曼TRADITION、罗曼SANDY、罗曼SILVER，这

5

些配套系在蛋壳颜色、开产日龄、饲料转化率、羽毛生长速度、蛋重方面有所差别，可应对于不同市场需求，目前我国主要饲养罗曼褐配套系。罗曼褐为四系配套，商品代个体产蛋率达50%的日龄为140～150天，产蛋高峰产蛋率为92%～94%，12个月的入舍鸡产蛋数为315～320枚、产蛋总重为20.0～20.5公斤、

平均蛋重63.5～64.5 克，蛋壳颜色为褐色，蛋壳强度35N，1～20周龄耗料量为7.4～7.8 公斤，料蛋比2.0～2.1，20周龄体重1.6～1.7公斤，产蛋期结束时体重

罗曼蛋鸡配套系

1.9～2.1公斤，后备期成活率97%～98%，产蛋鸡成活率94%～96%。 3、尼克(Nick)蛋鸡

尼克蛋鸡是由德国H&N International GmbH公司育成的蛋鸡配套系。尼克蛋鸡包括5个品牌：2白壳配套系Nick Chick和Super Nick，2个褐壳配套系Brown Nick和Silver Nick，一个浅褐壳配套系Coral。白壳配套系父母代0～20周成活率为96%～98%，21～72周龄成活率为92%～96%，72周龄产蛋数295～305枚，合格种蛋265～275枚，50%产蛋率145～155天，平均孵化率80%，健母雏率40%；母鸡20周龄体重1.2～1.4公斤，40周龄体重1.56～1.73公斤，72周龄体重1.6～1.78 公斤，公鸡20周龄体重1.7公斤，40周龄2.23公斤，72周龄体重2.3公斤；生长期（0～20周龄）耗料量7.4公斤，产蛋期（21～72周龄）耗料量35.5公斤。Super Nick商品代0～18周龄成活率97%～98%，18～80周龄成活率93%～96%；50%产蛋率日龄142～153天，60周龄入舍鸡产蛋数

6

245～250枚，80周龄入舍鸡产蛋数355～360枚，产蛋率90%以上持续期28～32周，80%以上持续期为45～50周，21～60周料蛋比2.0～2.1:1；19周龄体重1.23公斤，60周龄体重1.81公斤；25周龄蛋重55～56克，60周龄蛋重64～65 克。 4、伊莎蛋鸡

伊莎蛋鸡是由法国伊莎公司选育而成，雏鸡可根据羽色自别雌雄，成年母鸡羽毛呈褐色并带有少量白斑，蛋壳为褐色，父母代：70周龄入舍母鸡产蛋量247枚，产蛋期存活率91%。商品代：0～20周龄成活率为98%，21～74周龄成活率为93%，76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率92%，74周龄产蛋率为66.5%。 5、迪卡蛋鸡

迪卡蛋鸡是由美国迪卡公司育成的四系配套杂交鸡。父本两系均为褐羽，母本两系均为白羽。商品代雏鸡可用羽色自别雌雄：公雏白羽，母雏褐羽。据该公司的资料，商品代蛋鸡：20周龄体重1.65公斤；0～20周龄育成率97%～98%；24～25周龄达50%产蛋率；高峰产蛋率达90%～95%，90%以上的产蛋率可维持12周，78周龄产蛋量为285～310个，蛋重63.5～64.5克，总蛋重18～19.9公斤，每公斤蛋耗料2.58公斤；产蛋期存活率90%～95%。据欧洲家禽测定站的平均资料：72周龄产蛋量273个，平均蛋重62.9克，总蛋重17.2公斤，每公斤蛋耗料2.56公斤；产蛋期死亡率5.9%。目前中外合资的上海大江有限公司是我国迪卡褐祖代鸡规模最大的供种基地。父母代种鸡场遍布全国各地。 6、罗斯褐

为英国罗斯公司育成的四系配套杂交鸡。父本两系褐羽，母本两系白羽，商品代雏鸡可根据羽色自别雌雄。据罗斯公司的资料，罗斯褐商品代鸡：0～18周龄总耗料7公斤，19～76周龄总耗料45.7公斤；18周龄体重1.38公斤，76周龄体重2.2公斤；25～27周龄产蛋高峰，72周龄入舍鸡产蛋量280个，76周龄产蛋量298个，平均蛋重61.7克，每公斤蛋耗料2.35公斤。北京市进行的蛋鸡攻关生产性能统一测定中，罗斯褐商品鸡72周龄产蛋量271.4个，平均蛋重63.6克，总蛋重17.25公斤，，每公斤蛋耗料2.46公斤；0～20周龄育成率99.1%，产蛋期死亡淘汰率10.4%。上海市新杨种畜场曾引进罗斯褐曾祖代鸡。

7

（二）我国自主培育的蛋鸡配套系 1、京红1号和京粉1号

京红1号和京粉1号是由北京华都峪口育成的两个蛋鸡配套系。该品种对环境适应能力强，能很好适应中国粗放的饲养环境，成活率高（0～18周龄：98%，19～72周龄：93%），产蛋高峰可达94%～

95%以上，90% 以上产蛋率可持续180天以上，72周龄产蛋数为311枚，产蛋总重19.5公斤，料蛋比2.2:1。父母代种鸡种蛋合格率、受精率、健母雏率高，68周龄可生产健母雏94～105只。京红1号父母代和商品代均可实现自别雌雄，父本可通过洛岛红“三白”特征实现，准确率高达98.6%；母本利用快慢羽自别，准确率达99%；商品代通过金银羽自别，准确性达100%。京粉1号父母代鉴别方法同京红1号，商品代雏鸡通过快慢羽实习自别雌雄。京红1号和京粉1号因其良好的生产性能和环境适应性，一经问世就深受广大养殖户的欢迎，目前，父母代每年推广量达1100万套、商品代雏鸡1.76亿只，已成为继海兰鸡之后，占据蛋鸡市场的第二大品种。 2、农大3号蛋鸡

农大3号是中国农业大学动物科技学院育成的节粮矮小型蛋鸡品种，2004年通过国家新品种审定。农大3号为三系配套，W系为父本（矮小快羽系），LD 为母本父系（白来航普通慢羽系），LC

农大3号矮小型蛋鸡 京红1号和京粉1号

系为母本父系（白来航普通快羽系）。商品代个体可通过羽速自别雌雄。由于引入矮小基因（dw），商品代鸡成年体重1.55公斤，比普通蛋鸡轻25%，体高比正常个体低10厘米，产蛋期日平均耗料量90克，比普通鸡少20%，料蛋比2.0:1，比普通鸡饲料利用率高15%左右。农大3号蛋鸡对马立克病有较强的抵抗力，对一般细菌性疾病也有很好的抵抗能力。农大3号从1998年向社会推广，现每年

8