酒店制度
竞争酒店使用及价格、产量记录等内容）。 1.3 在每份档案中，合同应放在左边一栏，右边存放拜访客 户记录。 1.4 在客户档案中，注意注明客人是否可以在酒店挂账。 七、带领客人参观工作程序与标准 项 目 标 准 1.1 确认客人到店的日期、时间及参观酒店的主要内容，如 果参观会议室，应该事先检查会议室是否出租，尽量避 免在高出租率、房间及会议室未清洁时邀请客人参观。 1.2 销售人员应在客人到达前从前台取走钥匙，参观客房应 注意：尽量选择同层房间，尽量选择高层、景色好的客 房。 1.带领客人1.3 销售人员带领客人参观客房之前先检查房间，以保证房 参观酒店 间状况完好。如不符合要求，立刻更换房间。注意：不 能让客人参观不符合服务标准的房间。 1.4 通知前台人员客人姓名、抵店时间，以保证客人受到热 情、友好的接待。 1.5 准备好相关的酒店介绍及资料。 1.6 客户到店前要在大堂等候，注意携带酒店介绍、名片、 记事本等。
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1.7 客户抵店后，确认客户在店能停留的时间，以便进行相应调整，告诉客户将参观哪些内容，询问客户对酒店的意见及建议，并认真记录。 1.8 带客户参观其所要求或关注的房间类型，注意先参观低楼层或标准间，然后再逐步引导客人参观其他的房间类型。 1.9 向客人介绍酒店的安全设施，例如防火报警、应急灯等。 1.10介绍房间要指出房间设备的优点：房间面积、房间景色、房间数量、电视频道、上网、雨伞、保险箱、卫生间的 设施等。 1.11询问参观酒店的整体反映，咨询客户意见及下一步如何跟踪的计划。 1.12询问合作的可能性。 1.13感谢客户到访，并将其送出酒店。 1.14在客户档案中记录好参观酒店的时间及所涉及的问题，下一步如何采取行动等。 1.15带客人参观酒店客房后，及时通知客房部恢复客房的正常状态。 第 14 页 共 14 页
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八、客户宴请工作程序与标准 项 目 标 准 1.1 避免酒店宴请人员多于被宴请的客人。 1.2 销售人员根据工作需要，提前准备宴请计划，填写宴请 单，提前1-2天上交。 1.3 紧急宴请须填写“紧急宴请申请单”，部门负责人签字后 进行宴请。 1.4 宴请范围：仅限于规定的各餐厅。 1.5 宴请标准：以节约成本为前提，根据客户的贡献、层次、 潜力安排相应的餐厅。点菜时尽量挑选价廉物美的菜品。 1.客户宴请 销售人员避免用鲜榨果汁等成本高的食品。 1.6 宴请项目如超出正常规定范围，销售人员必须事先请示 主管领导，并经主管领导同意后，方可答应客人。 1.7 在抵达宴请地点时，要主动将宴请单交给餐厅人员。宴 请后要在账单上签署本人姓名及宴请单位名称，以便财 务部审核。 1.8 在客人抵达之前，相关销售人员应做好相应准备，避免 客人等候。
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九、礼品外派工作程序与标准 项 目 标 准 1.1 根据客户级别，促销时期制定不同礼品的方案政策。 1.2 销售人员根据工作需要和客户对酒店的贡献及潜力，提 出礼品申请。 1.3 部门经理根据公司情况进行费用审核，签字认可后方可 1.礼品外派 领出。 1.4 所有外派礼品品种、数量、价值以及相应的公司，由预 订部主管进行登记备案，并对礼品库存定期核查，不足 及时申购补充。 十、参加客户活动工作程序与标准 项 目 标 准 1.1 根据活动内容、客人级别确定是否请部门总监同行。 1.2 身着职业装、女员工化淡妆、男员工西服领带、衬衫、 皮鞋整洁。 1.参加客户 1.3 携带名片。 活动 1.4 谈吐得体、热情大方，注意与客户保持目光交流。 1.5 与潜在客户交换名片，同时根据情况邀请其到酒店参观。 1.6 临行前礼貌告别，感谢主办方邀请。
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