张裕葡萄酒精品鉴赏会
中国红
中国味
中国情 源自东方波尔多
——张裕国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会
前言：2500年前，葡萄酒进入中国。
历经千年传承与发展，形成了独特的酿造技艺。
1892年，爱国华侨张弼士在烟台创办了“张裕酿酒公司”。 历经百年，张裕成为中国乃自亚洲最大的葡萄酒生产企业。
今天，张裕葡萄酒已经成为中国葡萄酒业界的领导品牌。
借此机会举办张裕葡萄酒鉴赏会，让大家领略中国特色的张裕葡萄酒。
【一】
张裕爱斐堡国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会
时间：2013年1月20日至1月21日 地点：北京张裕爱斐堡国际酒庄
安排：2013年1月19日受邀嘉宾抵达北京张裕爱斐堡国际酒庄入住。
2013年1月20日早上参观爱斐堡国际酒庄。 晚6点整正式开始活动，持续至9点整。
2013年1月21日早上8：30至11点为产品洽谈会。 晚上6点至10点为红酒舞会。
爱斐堡品鉴中心：
爱斐堡品鉴中心是国内首家得到OIV全面支持的葡萄酒文化机构，为国内政务商务精英人士提供专业的葡萄酒文化、礼仪和葡萄酒鉴赏课程培训服务。
爱斐堡酒庄名誉庄主、OIV名誉总【裁罗伯特.丁洛特】先生被任命为品鉴中心的主席，同时OIV也专为品鉴中心设计了多项课程，这些课程将集中介绍国际通行的葡萄酒文化和葡萄酒礼仪知识体系
爱斐堡品鉴中心排出了华丽的授课教师阵容。除OIV推荐的国际葡萄酒业知名专家之外，以声名显赫的“香港酒神”黄雅力先生为首的国内著名酒评家也列名其中。爱斐堡品鉴中心以宣传推广中国的葡萄酒文化为核心。根据爱斐堡品鉴中心的计划，即将开设的葡萄酒品鉴课程，也将以各种顶级的中国风格葡萄酒作为品鉴对象。
在爱斐堡各类品鉴课程中成绩卓著的各界人士，将被推荐参与OIV组织的各项国际葡萄酒文化交流活动。
【二】
张裕烟台卡斯特国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会
时间：2013年1月20日至1月21日 地点：张裕烟台卡斯特国际酒庄
安排：2013年1月19日受邀嘉宾抵达张裕烟台卡斯特国际酒庄入住。
2013年1月20日早上参观卡斯特国际酒庄。 晚6点整正式开始活动，持续至9点整。
2013年1月21日早上8：30至11点为产品洽谈会。 晚上6点至10点为红酒舞会。
烟台张裕卡斯特酒庄，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点；同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。
国际葡萄·葡萄酒组织名誉主席罗伯特·丁洛特先生称，该酒庄是非常漂亮又非常专业的。
酒庄建筑为欧式园林风格。葡萄园种植的葡萄都是世界知名品种，主要有蛇龙珠、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等优良无毒葡萄新品种。
葡萄酒庄一词源于波尔多，法语为城堡之意，它是指一块陆地单位，包括葡萄园、酒窖、葡萄酒及其相关的建筑。经过几百年的发展，目前大多数的国外葡萄酒庄，都已发展成具有旅游功能的庄园。当今国际上顶级的红、白葡萄酒无不来自酒庄。
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