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论酒店发展趋势 - 图文

来源:用户分享 时间:2025/6/16 18:01:10 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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这是巴黎的香格里拉,这是酒店大堂上餐厅的空间。上面的照明不是自然光照明,用了大量大量石材照明来达到自然光的效果。走在里面会感觉非常非常舒服,因为完全还原了自然光的状态。大部分室内自然光都是以整个空间来发光,自然光通过空气折射、云层折射,会把整个天空、室内都在发光。二次反射,这种反射还原了自然光的氛围,整个天花板、空间都在发光,这是模拟自然光的例子。

这是在一个酒店的餐厅里。看到它用了很大很大的玻璃窗,在白天时候有很多自然光照进来。晚上顶部有一排很密很密的孔灯,用的是大功率的白炽光源。

这个客房是台湾的一个酒店。上面也用了大量二次反射的照明,还包括旁边这里,1这里也不是用太阳光,而用一些LED。控制方面做得越来越容易、简单。它模拟自然光,像一个庭院一样,光从顶部照下来,在里面会感觉非常舒服。这模拟自然光的环境。 这是靠近庭院的洗手间,可以看到整个光环境看起来非常非常舒服,基本上看不到光源,它是一个模拟自然光的环境。

这是我们目前正在做的项目。照明环境里来看很多没有直接照明,而是用二次发射。在会客、休息区间上用环型的灯具,灯具是反射出来的。让整个空间感觉非常明亮。模拟自然光的环境

这个客房是以变化的光环境来做,包括色彩变化、亮度变化等,变化的光环境用在情调酒店、主题酒店。刚才徐先生介绍了很多案例,LED有很多先天优势。会随着你的心情来变化,你需要什么样的环境,就给你什么样的光出来。

再回到每一个酒店的空间里。酒店都有大堂,大堂一般层高比较高,甚至有十几年、二十米,三十几米。在浙江做一个项目,层高达到20多米,这样的话你装一个灯的话可能还需要搭一个云梯才能够换一个光源,或者装一个灯。再或者是用攀岩的模式,所以它安装、维护成本比较高,对灯具寿命要求是比较高的。大堂都有水晶灯,水晶灯体现出酒店的奢华、档次。大堂里有一个比较重要的照明就是前台那一块。看到右边那个图,灯具通过光来打到墙上反射出来,通过墙面的二次反射,所以光四面八方来反馈到人的脸上,人的表情服务员会看得很清楚顾客的喜怒哀乐。

底下图光的亮度是一样的,只不过是第一个把更多的光放在地面,第二个图更多把光放在墙面,第一个图比第二个图亮很多。因为人的平视,大部分接触在墙面上,把墙的灯亮了,会感觉明亮感非常非常好,这是吸引顾客的方式,因为人有趋光性的。人一般会往比较明亮的地方走过去,人是趋光性的,光给人一种安全感,这也是一个照明心理学的范畴。 通过二次反射出来不同的人脸表现。第一个是阴感觉到强。是什么意思呢?一个灯直接照到人的脸上,这时候他的轮廓感、力度感会比较强。

第二个图通过二次反射,光从四面八方传到我们脸上,酒店是服务式行业,那顾客的喜怒哀乐、表情可以看得很清楚。一般服务行业里需要第二种光,让整个环境氛围、整个光体现感觉更强。

我们看它一下它的调光,白炽灯调光现在非常容易,现在金卤灯控制越来越简单。白炽

更多是情调照明,它起到主照明的功能不如金卤灯起的效果好。效果更好的同时金卤灯也可以超过60%的节能效果。

卧室是顾客所处最多的空间。过去酒店客房上经常是一个模式,它有多种模式,多种模式是顾客自己去控制。我住过一个酒店也是五星级酒店,发现酒店开关多到28个,这是什么意思呢?也就是说我进去以后需要8到10几分钟来调试开关。这上面有标明。这种界面起的变化很大,而且让顾客有一个能动性。人是有生理钟的,日出而作、日落而息,顾客在客房里不止是睡觉的环境氛围,要根据他在里面不同的状态来给他不同的光环境。

我们设计了5种光环境。酒店客房里不外乎三种:阅读照明。现在看到PPT上这种床头的阅读照明,还有主照明,上面的主灯。现在很多酒店是没有主灯的,更多通过落地灯来实现主照明的功能。还有一个是电视照明。电视照明主要的功能就是顾客在看电视时候避免他在视觉范畴亮度变化太大,导致眼睛疲惫,伤害眼睛。可以看到看电视时候主照明是关的,阅读照明和电视照明都开到50%,这样整个视觉照度会给顾客更好的舒适度。

睡觉照明过去理念里来看睡觉应该把所有的灯都关掉,是全黑的环境。但全黑环境对睡眠来说应该不是最好的,起码说不是最好的。不知道大家有没有去过心理医院,里面有一个深度睡眠房。医生让你睡觉的话一般会打开壁灯,有一点点余光。这一点点余光代表什么呢?有一点床前明月光,星光的感觉,阅读照明和电视照明开10%的光,这样的光对人体深度睡眠非常非常好,顾客在里面可以得到完全的放松和休息。

我们知道人的眼睛感受比较明亮的光和比较暗的光有不同的细胞来感受到。从比较暗的地方到比较亮的地方,从比较亮的地方到比较暗的地方都需要有一个缓冲,否则人会感觉不舒服。像爬山一样的,在一个山洞里待久了再出来,看到光会眼睛睁不开。顾客休息了8、9个小时,闭上眼睛已经适应了黑的环境,这时候很多酒店有一个模式,就是床头灯打开,然后灯就亮了。我相信大家都有这样的感受,早上一打开灯,灯一照会觉得怎么这么不舒服啊,这是从暗的地方到亮的地方没有一个跳跃过渡期,所以感觉比较难受。模拟了一个太阳升起的状态,首先是一点点太阳,半个太阳,再到一个太阳,这对人体叫醒非常非常好。这是LED的好处。能够让你的光照度可以慢慢地缓冲。使得光的亮度和色彩控制非常容易。运动、会客功能时候,全开到百分之百的照明。照明可以设5种模式,通过LED控制完全可以达到状态。

我们通过IPAD、IPHONE来设计酒店的氛围,酒店客房里会配一个IPAD,IPAD使空调、热水等所有的应用都可以控制起来,这是截面比较友好的方案。也是一个人性化的方案。 看一下酒店里有很多餐厅,是一个综合的服务体。中餐一般讲究热闹、吵吵嚷嚷才有氛围,所以用暖色光。西餐厅比较注重个人的空间。虽然它的餐桌可能没有分开,但它通过灯光来把你的空间给划分开来。比较适合私人空间、商务谈判的空间。

西餐厅也有很的用餐的状态,它用的照明不一样。一个是冷色光,白色,惨白惨白颜色的光。一个是暖色光,黄色的光,偏黄、偏红的光。汉堡用暖色光照出来会比冷色光照出来要好很多。光不但影响你的视觉,还能影响你的味觉和你的触觉,这是光引导人感觉的状态。

可以看到西餐厅里的面包。照明效果使得面包完全不一样。看一下有什么区别,第一篮面包照出来的效果远不如第二种,它所讲究的是要处在顾客的位置,为顾客考虑灯,而不是因为你商品怎么样而考虑这个灯的问题。这个第一个图有一个灯在照面包,第二个图灯光是在商品的前方,灯光照到面包上,面包反射到人的眼睛。第二个图从顾客的角度来说这个面包的照明。所以出来两种不同的氛围。

酒店照明里除了从人的角度来考虑光以外,人性化和节能并不是矛盾的。经常我们说自然光是最好的,可以看到白炽灯跟自然光相象,但是否可以用更多的白炽灯?实际上是两个不同的范畴。这是一个北京超五星级酒店的会议室。它一开始用的是白炽灯,可以看到整个亮度比较低一点。第二个方面,用了很多荧光灯,可以看到照度是够了,但是照的氛围是惨白惨白的,使得开会精神没有了。这是用LED筒灯做的方案,使得整个氛围变化可以用软件、硬件来实现,不但能够把空间亮度表现更好,而且材质、整个氛围都能够提升出来。 会议室有很多模式,投影模式,大会议模式,或者是改成一个会餐的场所,场所功能变化很大。照明应该要根据功能来有不同的变化。可以看到这个LED是非常容易控制的东西。不仅让你有更好的光环境,而且可以达到更好的节能效果,并且实现更好的变化。 最后我介绍一下雷士照明。目前是国内最大的照明厂商,去年在香港上市,香港主板上市。国内有四大生产基地。国外在英国、澳大利亚、香港、美国,现在谋划在印度做研发中心、生产基地的调研。6大研发中心是全球的,包括LED,还有荧光灯等,我们现在国内拥有超过2500家的高规格品牌专卖店。1、2级城市基本全覆盖。在北京、上海、南京、深圳和总部——惠州有着五个光环境体验中心,里面有很多酒店客房、大厅、会议厅、餐厅空间的模拟。雷士第一个有着体验式营销的厂家。我们一直致力于研发和制造节能型的产品。一年为全球提供5亿个节能产品。中国是节能灯产量最高的国家,我们在国内市场做到第一。还有奥运、亚运、世博的项目。

在国内有多个星级酒店的项目运用,覆盖面非常非常广,洲际、皇冠等,还包括会议中心场馆的设计。在照明系统解决方案里我们有足够的硬件空间,远的空间已经在极力打造照明解决方案和控制系统,已经在做这个事情。整个酒店照明里我们虽然是同样的光源,但灯的设计里面节能可以超过20%,这是我们能够做的效果和一些研究的成就。这是我们需要做的努力。我们的展馆在W5馆,应该是最大的展位。大家如果有什么问题跟我们交流的话可以到W5展位来沟通、交流。 我的演讲到此结束。谢谢大家!

【方孝:东芝照明(福州)有限公司上海分公司产品开发主管】:我今天代表东芝照明来做一个简单的发表说明。大家中午好!

东芝照明在中国还是比较新的品牌。提到东芝的话大家对它会有很多了解。但是提到东芝照明的话,在座都是照明行业,但对照明行业中的东芝还不是非常了解。

首先对东芝照明做一个简单的说明。

其实东芝照明作为东芝公司最早的子归四,历史相当长久,一直伴随东芝公司1百多年

发展的历史。翠1890年开始在日本制作最早的开始一直到现在都有照明业务的发展。东芝照明产品线非常全。从最早的白炽灯,再到最近着重推出的LED照明这一块。

中国市场比较注重高效、节能的照明产品。其中是LED方面的照明产品。今年3月份宣布放弃白炽灯的生产,所以海外市场我们主要是考虑LED方面。

下面简单介绍一下LED照明产品对酒店照明应用的情况。LED产品本身发展来看有一个不断应用推广的过程,最早的时候是装饰照明,后来有景观照明,现在进入到酒店环境,或者室内、家庭住宅方面照明,不断地推出些产品来提供解决方案。

大家都知道LED,LED本身具有很多优势,它有很多自身优势:节能、长寿命、光射里不含紫外线。基于LED特点又给它一个新的理念定义:本身是在LED很优质光源品质下要创造一个对环境非常关怀的产品,同时又利用LED产生新型的照明产品。

前面两位企业代表发表给大家提供了产品设计、理念,以及应用的环境。我这一块主要是介绍一下具体LED在应用上有什么跟大家分享的方面。在我们展位上有一个现场的展示,大家可以看到实物。

在中国市场最先推出的产品是球泡灯,它在你使用环境中来看,原来使用这种形状的光源,现在使用LED就可以了。在控制、设计上是一样的。你原来使用的是什么环境,很简单的就直接替换到LED的产品,具有LED很多核心的特点。比如说这个产品替代白炽灯,相对来说寿命具有LED的优势。是白炽灯的5倍。它同样能够解决你的问题。相对传统产品来说它带来了新的问题。要替代传统产品的话要解决带来光的问题。所以要选择能够引环境设计的光源芯片,同时为了保证这个芯片能够优质发光,需要满足LED所要解决的两个问题:一,电源驱动的问题。二,替代传统光源的问题。 简单来讲这个产品会产生什么样的优势,比较直观的就是节能效果。简单比较一下一个灯泡的替换,比如常规一天使用环境是13到14个小时,一年按照5千个小时算的话,一个产品的白炽灯我们用40瓦,传统白炽灯一年要耗费2百块钱的费用,按照一块钱一度电计算。而用LED的话一年电费只有28块钱,相对来说节省172块钱,完全可以用这个钱来买产品,可能目前产品比较贵,但能够回收你的成本。小环境里用到50盏灯泡的话,一年省下来的费用是8千多块钱。

球泡灯有两种类型:现在用的环境来看有40瓦灯泡,那是5.5W的产品。这是一个实际使用的说明,原来也是使用40瓦灯泡,LED是5.5瓦的灯泡。LED的光效相对来讲比较高,所以节能效果非常明显。我们做工程都有一个实在的追求,这个工程里原来用的1300多个灯泡,更换LED的话你初期投资比较大,但通过节能、节电效果来讲,通过一年多一点时间就能够把成本回收。成本回收是一方面,同时使用这个产品后期节省出来的费用,以及使用新型产品带来的节能减排的效果对一些行业来说有着很大的影响力。

除了这个产品以外,在酒店环境里还有别的产品,这个产品有些筒灯。 酒店里传统的节能灯里9到13瓦用得比较多。用LED产品可以解决这一块照明的替代问题。它的节能效果也非常明显。LED产品不但能够满足你的环境照明设计,而且起到节能的效果。

除了刚才说到的筒灯以外,筒灯还有各式各样的种类。新一体筒灯的功率更大一点。同时产品设计时候考虑两种类型:一,突出你的亮度。它可以提供两度高的产品类型。二,你在特殊环境里做的效果非常好,并不一定要非常亮,追求的是照明效果非常好,有这么一个产品照出来效果特别好的产品类型。做照明产品来讲它的选择性非常好。

另外还有不同类型的筒灯,这个是光源多样化的筒灯,是实际运用环境当中传统产品的替代问题。我们产品相对于传统的筒灯来说还可以实现相对局部照明的功能。不同的角度有

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