幼儿进盥洗室洗手，打开总阀门后，孩子们兴高采烈地涌了进去，迫不及待地伸出小手洗了起来，刚开始还洗得挺像模像样，但没过几分钟，幼儿们就不约而同地玩起水来。几乎所有洗手的孩子全部加入了玩水游戏。此时，教师走了进来，看到这情景，脸一下耷拉了下来：“你们这是在洗手吗？老师有没有让你们玩水？仔仔，你的袖管全湿了！教师立即关上水阀，催促着孩子们快速地离开盥洗室，孩子们一个个耷拉着小脑袋不情不愿、不声不响地溜了出去。 案例二
时间：上午10点40分 人物：小二班幼儿、教师乙 地点：小二班盥洗室
又到了幼儿游戏活动时间，今天安排了区域自选游戏。孩子们高高兴兴地各自分散去到自己喜欢的活动区域开始了游戏。只见豆豆和苗苗窃窃私语了一番，两人一前一后，偷偷地溜进了厕所，打开水龙头高兴的玩起水来。教师注意到了两人的举动，不动声色地跟了上去，悄悄地躲在门边，发现他们俩人正在玩水，很开心！因此她并没有阻止他俩，只是说了句：“老师给你们提个建议，你们玩水时把水龙头开小些，尽量不要弄湿衣服！”说完，她退了出去。过了一会儿，又有三个小朋友立刻动身来到盥
洗室，加人了玩水的行列。越来越多的幼儿参与了进来，正当这时，一直在旁默默关注的教师走进盥洗室向幼儿发出了一起玩水的邀请，同时还提供了瓶子、水盆、水桶、杯子、毛巾、玩具等多种材料，组织孩子们玩起了水的游戏。幼儿们各自挑选了不同的材料，自由地游戏起来。倒水游戏、浮与沉、挤水游戏等，游戏在孩子们一张张满足的笑脸中圆满结束！ 具体评析： 一.分析幼儿
首先，从小班幼儿身心发展的特点来看：2——3岁正是幼儿认知能力飞速发展的时期，他们对自己周围的世界抱有巨大的探索热情，他们对所有的一切都感到好奇，不知疲倦地通过他们自己的方式感知着周围的一切。其次，水是孩子生活环境中接触较多的物质之一，玩水也是所有学前幼儿都喜欢的游戏。孩子们通过玩水可以感知水的特性、作用及保护等相关问题，同时玩水活动也能很好地激发幼儿进行科学探索的兴趣。 二.分析教师：
1.在案例一中，幼儿玩水游戏与日常常规和教师接下去的正常教学计划产生了冲突。因此，教师利用自己的权威中断了幼儿的玩水游戏。
2.在案例二中，教师乙通过观察捕捉到了幼儿的兴趣点，并及时灵活地调整教学计划，不受计划所累，给了幼儿一个开放的、自主的学习、探索的空间。
从以上两个案例中，我们不难发现，教师甲和教师乙不同的处理方式充分反映了两种不同的教育观念：
1.案例一中的教师更关注的是玩水活动会弄湿幼儿的衣服，会着凉感冒以及防碍了自己下面教学计划的实施，忽略了幼儿的探索兴趣和玩水活动背后蕴涵着的良好的教育契机。
2.案例二中的教师关注的是尊重幼儿的兴趣和发展需要，创造一个开放、支持、引导的自主性教育氛围。同时不受教学计划所累，真正体现出《新纲要》中所指的：“教师应善于利用隐性课程的效应，以促使儿童自主活动的生成。”、“要创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境”；“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”；“幼儿园教育应尊重幼儿的人格和权利，尊重幼儿身心发展的规律和学习特点……促进每个幼儿富有个性的发展”等要求。
由玩水活动引发的思考，使我深深体会到：现代幼儿教育应从孩子的兴趣、实际需要出发，充分发挥显性课程与隐性课程的优势，创设和提供良好的学习环境和条件，重视幼儿的自发活动，以支持者、合作者、引导者的身份参与到各类活动中，尽最大可
能调动幼儿的主动性和积极性，鼓励幼儿大胆地去探索、去实践，更好地促进孩子的全面发展。
**、餐点
1、管理中存在的突出问题
现在，幼儿在进餐时间出现的问题比较突出，尤其是小班的幼儿。他们入园时间最短，对幼儿园的生活有着一定的不适应性，这些都会造成幼儿在进餐时间出现挑食、偏食等问题。
保持幼儿良好的饮食习惯，形成与此相应的饮食卫生习惯和饮食规则，是幼儿园班级日常生活管理中的一项重要任务。同时，它对幼儿健康成长具有十分重要的意义。因此，加强在餐点环节中对幼儿挑食、偏食问题的管理刻不容缓。
2、问题出现的原因及危害 （1）家庭因素
幼儿在刚开始的时候对食物没有选择的余地，一般来说大人给他吃什么，他就吃什么，所以挑食、偏食大多都是后天因素造成的。幼儿在未进幼儿园学习时，有周围环境，尤其是父母的影响，加上自己从饮食中得来的经验，开始对事物进行选择。
父母偏爱或厌恶某种食物，孩子会不自觉地表现出同样的态度。父母溺爱孩子，迁就孩子的饮食，时间长了也会出现挑食、偏食的问题。也有的父母用孩子喜欢的食物引诱孩子多吃，久而久之幼儿就形成对某种特定食物的偏爱。
（2）幼儿自身因素
有的孩子爱吃零食，每天回家后都会吃很多零食。等到吃晚饭时，孩子已经吃饱了。面对一桌饭菜，他们只挑些喜欢的菜，久而久之养成了挑食的坏习惯。
此外，有些食物本身并不难吃，但孩子由于心理作用而拒绝、排斥它们。比如动物内脏等，许多孩子出于联想，本能地产生恐惧心理，因此根本不愿尝试。
（3）环境因素
幼儿园一般11：30开始吃午饭，12:30就开始准备午睡。吃得慢的孩子可能要在12:00才把饭吃完，而过了一会就要上床睡觉，这使胃的蠕动变慢了，使午餐在胃中消化的时间变长。这在无形中增加了胃的负担，而午睡一结束，就要开始吃下午的午点，这使胃的蠕动时间又加长。
可以说，从吃午饭开始一直到吃晚饭，幼儿的胃一直在蠕动。 长此以往，幼儿的胃不堪重负，出现挑食、偏食的问题，借此见
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