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膜、细胞膜一起构成了细胞的生物膜系统。 2.组成成分
(1)相似性：各种生物膜都主要由脂类、蛋白质和少量糖类组成。
(2)差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。 3.结构
(1)各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
(2)在结构上具有一定的连续性，图示如下：
4.功能
细胞内的各种细胞器在细胞内形成了一个个小的区室，减少了细胞内各种生化反应的干扰。
5.细胞器之间的协调配合
以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例
1.判断关于生物膜系统的叙述
(1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构( × )
(2)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性( × ) (3)CO2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行( × ) (4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核被膜组成，病毒只有细胞膜( × ) 2.判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述 (1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外( √ )
(2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是：高尔基体→核糖体→细胞膜( × ) (3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外( × )
如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细教育配套资料K12
教育配套资料K12 胞结构)，请分析：
(1)图中a、b、c、d、e依次表示核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。 (2)a、b、c分别担负着怎样的功能？
提示 a为合成蛋白质，b为初步加工蛋白质，c为蛋白质加工、分类、包装及发送。 (3)图中b、c、d、e(填字母)参与了生物膜系统的构成。
1.分泌蛋白合成和运输的实验分析 (1)研究手段——放射性同位素标记法
在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。
3
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教育配套资料K12 (2)实验结果
放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中，然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。
2.图解分泌蛋白的加工与运输
分泌蛋白依次经过图中①②③④⑤⑥⑦，依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、细胞外，⑧是线粒体，为该过程提供能量。 3.分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图
分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。
命题点一 细胞器之间的协调配合
1.真核细胞的结构与功能如下图所示，其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是( )
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A.需氧型生物细胞中均含有结构e B.所有细胞均能发生膜流现象
C.膜流体现了生物膜的结构特点，质壁分离与复原过程中发生了膜流 D.细胞膜蛋白的更新与f→h→c途径有关 答案 D
解析 需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体)，如好氧细菌；不是所有细胞都能发生膜流现象，如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞等；膜流可体现生物膜具有一定的流动性，但质壁分离与复原过程中没有膜结构的转移，没有发生膜流；细胞膜蛋白的更新过程即为蛋白质的合成、运输过程，和分泌蛋白合成和运输的途径相同，即与f→h→c途径有关。 2. 2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究囊泡运输机制的科学家。下列生理过程与囊泡无关的是( ) A.突触前膜释放神经递质 B.生长素的极性运输 C.内质网膜转化成高尔基体膜 D.胰岛B细胞分泌胰岛素 答案 B
解析 突触前膜释放神经递质的过程为胞吐，与囊泡(突触小泡)的运输有关；生长素的极性运输方式是主动运输，与囊泡无关；内质网膜出芽形成囊泡，囊泡到达高尔基体并与之融合，成为高尔基体膜的一部分；胰岛B细胞分泌胰岛素的过程为胞吐，与囊泡的运输有关。
“三个角度”透析囊泡类问题
命题点二 分泌蛋白的形成和分泌过程分析
3.下图A、B、C、D表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程，图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构。下列叙述正确的是( )
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A.在①结构上发生的是转录和翻译的过程 B.B物质可能为RNA聚合酶
C.有氧呼吸第二阶段的酶、ATP合成酶属于A类物质，胃蛋白酶属于D类物质 D.③和④结构可以对蛋白质进行加工，蛋白质每次进出均需要穿过一层生物膜 答案 B
解析 ①结构是核糖体，可以发生翻译过程，转录在细胞核中进行，A项错误；B物质从细胞质通过核孔进入细胞核中，可能是细胞核需要的RNA聚合酶，B项正确；有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行，故有氧呼吸第二阶段的酶应该属于C类物质，胃蛋白酶是分泌蛋白，属于D类物质，C项错误；内质网和高尔基体可以对蛋白质进行加工，分泌蛋白的加工和分泌穿过0层生物膜，D项错误。
4.下图是某细胞在某项生命活动的前后，几种生物膜面积的变化图。该过程中最可能合成( )
A.呼吸酶 C.性激素 答案 B
解析 血红蛋白、呼吸酶都不是分泌蛋白，淀粉酶、抗体、血浆蛋白和胰岛素都属于分泌蛋白。性激素和胆固醇都不是蛋白质。
B.抗体 D.胆固醇
考点三 观察细胞中的叶绿体和线粒体
1.实验原理
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形，不需要染色，制片后直接观察。
(2)线粒体呈无色，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等，用詹纳斯绿染液染成蓝绿色后制片观察。 2.实验步骤 (1)观察叶绿体
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